RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
8 portion/s
- 3 à 4 poires 100 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre en poudre 2 oeufs 100 gr de lait 3 cuil. à soupe d'huile 1 sachet de levure beurre pour le moule sel pépites de chocolat pour la finition : 80 gr de beurre 1 oeuf 3 cuil. à soupe de cassonnade
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6
55min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Préchauffer votre four à180°.
Mettre dans le "Couvercle verrouillé" le sucre , 2 oeufs et une pincée de sel .Programmer 20 sec , vit 5 jusqu' à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter la farine , la poudre d'amandes ,la levure , le lait et l 'huile et programmer 20 sec , vit 5.
Ajouter les pépites et mixer 10sec , vit2.
Beurrer et fariner le moule.
Couper les poire en lamelles.
Mettre la moitié de la pâte dans le moule , poser les poires sur la couche et verser la seconde.
Enfourner pour 30 min .
Laver le "Couvercle verrouillé" .
Faire fondre 80 gr de beurre 60 ° ,4 min , vit 2.
Ajouter l' oeuf et les 3 cuil. de cassonnade et mixer 15 sec , vit 5 .
Au bout de 30 min de cuisson , sortir le gâteau et verser la préparation à la surface et prolonger de 20 min.
Laisser refroidir dans le moule .
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette suivie à la lettre très bon gâteau que...
Recette suivie à la lettre très bon gâteau que tout le monde a appréciés. Je le referais sans hésitation merci pour ce partage
C est mon fils de 9 ans qui l' a réalisé,...
C est mon fils de 9 ans qui l' a réalisé, vraiment top cette recette !
Réalisé avec des pommes... Toujours...
Réalisé avec des pommes... Toujours apprécié
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bon mais mon moule était trop petit. Du...
Bon mais mon moule était trop petit. Du coup la deuxième préparation à débordé.
En 3 semaines fait 3 fois!...
En 3 semaines fait 3 fois! Famille,collègues l'ont goûté. Tout le monde est unanime ce gâteau est un régal! !!! :cooking_7:
Merci pour la recette, le
Merci pour la recette, le gâteau a beaucoup plu.
Recette tres simple juste
Recette tres simple juste quand jai mis la seconde préparation mon gâteau étant bombé au milieu tout va sur les côtés on verra le résultat
Excellent dessert apprécié de
Excellent dessert apprécié de tout le monde, encore meilleur bien frais. J'ai ajouté des pommes et des pépites 3 chocolats. Merci
hummmmm super bon!!! a
hummmmm super bon!!! a refaire!
Gros succès j'ai suivi la
Gros succès
j'ai suivi la recette à la lettre et mes collègues se sont régalés. Un grand merci
excellent
excellent
Juste un mot: une Tuerie
Juste un mot: une Tuerie
J'ai fait en rajoutant du
J'ai fait en rajoutant du Muesli
super
Très bon ! fondant ,à refaire
Très bon ! fondant ,à refaire sans hésiter , je pense avec des pommes ou les 2 poires pommes.
Difficile à démouler mais je pense que c'est parce que nous n'avons pas attendu qu'il refroidisse
Fabienne
Très bon et très facile.
Très bon et très facile. Merci
Bonne recette !
Bonne recette !
Un délice, à refaire, merci.
Un délice, à refaire, merci.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Petits et grands ont tout
Petits et grands ont tout mange, merci ! Parcontrer le dessus de mon gâteau n était pas aussi "brillant" que le votre.
Refait cette fois, uniquement
Refait cette fois, uniquement avec des pommes et sans chocolat... Toujours aussi délicieux !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
delicieux fondant a souhait
delicieux fondant a souhait j'en refais un de suite pour les collegues de mon homme merci
Bravo pour cette recette!Et
Bravo pour cette recette!Et qu'elle bonne idée le deuxième appareil qu'on nappe sur le dessus du gâteau.Il est encore dans le four mais je pense faire sensation à l'heure du thé ce soir avec mon amie
Un délice que je fais
Un délice que je fais régulièrement et qui a toujours du succès. J'ai testé avec des pommes, c'est très bon aussi, mais ici on a une préférence pour la version originale poire-chocolat.
Tres bon gâteau' fait sans la
Tres bon gâteau' fait sans la garniture du dessus, il etait excellent. Merci pr cette bonne recette
Laurie
Délicieux et encore meilleur
Délicieux et encore meilleur préparé la veille
Délicieux ! A peine sorti du
Délicieux ! A peine sorti du four et déjà mangé ....merci
Ca y est, c'est dans le four.
Ca y est, c'est dans le four. Première étape de cuisson. Par contre, quel est le diamètre de votre moule ? Je me demande si le mien n'est pas un peu trop grand ?
Merci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourMerci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette qui est dans le four. Je l ai mis a 180 degres j espere ne pas mettre trompée
mr"Couvercle verrouillé" merci pourBonjour Christine, Recette
Bonjour Christine,
Recette excellente du gateau aux poires dont on peut varier le gout en changeant les fruits. Merci, elle enchante mes gourmands. 79cathfee.
Excellent et tres moelleux ,
Excellent et tres moelleux , de plus il se garde bien, merci
Excellent ! je n'avais
Excellent !
je n'avais plus assez de poires alors j'ai mis moitié pommes, moitié poires. C'est très bon mais je pense que tout poires sera encore meilleur !!!
Merci pour cette recette.
Bon dimanche
(Pas de sujet)
exellent gateau je le fait
exellent gateau je le fait tres souvent , hier soir j'ai melanger pommes poires
tres bon merci pour cette recette
tres bon et leger je
tres bon et leger
je testerai bien avec des pommes ??
merci du partage
Membre du Club des
Pas mal du tout ce gâteau,
Pas mal du tout ce gâteau, bien fondant... et simple à faire !
Véro
(Pas de sujet)
Les poires se sont retrouvées
Les poires se sont retrouvées avec les pépites au fond du moule, il faut que trouve une solution. Sinon c'est bon c'est vrai.
J'ai fait ce fondant
J'ai fait ce fondant aujourd'hui il est merveilleux juste une chose , je ne savais pas combien de gr de pépites de chocolat je devais mettre, j'en ai mis 80 gr et cela va très bien ,j'ai fait mes pépites moi même, en mixant du chocolat noir, très bien aussi. Je vous encourage toutes à le faire ........ Mémédenise.
Denise
Super bon et fondant! Merci
Super bon et fondant!
Merci pour la recette
Très bon, légèrement
Très bon, légèrement bourratif, mais ça va ! A la place des pépites (que je n'avais pas), j'ai ajouté 100g de chocolat noir patissier à la pâte, mixé qq secondes v6-7, il y avait des morceaux de tailles différentes, c'était pas mal finalement (une fois cuit, humm le chocolat fondu !! ) Je n'avais pas de poires fraiches, j'ai mis une petite boite de poires.
Extra au départ je trouvais
Extra au départ je trouvais qu'il y avait trop de fruits mais après cuisson rien à redire.
Par contre le gâteau à trop monté du coup ça s'est étaler partout
Idéal pour le goûter d'annif
Exelent le gâteau. J'ai même
Exelent le gâteau. J'ai même doublé les proportions de la pâte.
Je l'ai servi avec une sauce au caramel. Il a pas fait long feu ce gâteau.
Merci
Xavier
Hirondelle5 a écrit : Peut-on
excellent, rien à dire un
excellent, rien à dire un succès merci pour cette recette tres facile a faire
excellent, rien à dire un
excellent, rien à dire un succès merci pour cette recette tres facile a faire