Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
- TM 31
published: 23.01.2022
modifié: 23.01.2022
Ingrédients
Financiers à la framboise
- 3 part blancs d'œufs
- 75 gramme sucre glace
- 75 gramme farine
- 50 gramme amande poudre
- 2 c. à soupe vanille
- 75 gramme beurre doux
- 200 gramme de framboises
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
-
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Toujours laisser le gobelet doseur.
Mettez les blancs d'œufs avec le sucre glace dans le bol. 20 secondes vitesse 6.Rajoutez la farine, les amandes en poudre et la vanille et 20 secondes vitesse 6. Raclez les parois du bol avec la spatule.Faire fondre le beurre à la casserole et le rajouter dans le bol.
Mettez 20 secondes vitesse 6.
Deposez la pâte dans les moules que vous souhaitez ( pour ma part moule à muffins en silicone) et rajoutez trois framboises par moules elles doivent être recouvertes.
cuisson 30 mns a 200 dans four préchauffé chaleur tournante ( cuisson à vérifier suivant les fours).
Laissez refroidir avant de démouler.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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