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Temps de préparation
6min
Temps total
41min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 28.04.2016
modifié: 28.04.2016

Ingrédients

  • 200 gramme de chocolat
  • 80 gramme Noisettes entière
  • 150 gramme beurre salé
  • 100 gramme farine de sarrasin
  • 150 gramme sucre
  • 4 oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Décortiquez les noisettes, les mettre dans le bol avec le chocolat. 30s vit8. 

    Mettre le beurre. programmer 5mn, 50 degré, vit 2.

    Mettre la farine, le sucre et les oeufs. Mélangez 30 s vit 5. 

    Vider le bol dans un moule à cake (pour moi) et mettre au four 15mn à 180° puis 20mn à 150°. 

    Démouler aussitôt. 

     

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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gateau choco-noisette à la farine de sarrasin

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Mes commentaires

  • 11. novembre 2018 - 20:56
    5.0

    Réalisé aujourd’hui exactement comme la recette, c’était trop bon !!! Bien chocolaté avec petit goût de noisettes croquantes .... excellent ! J’avais fais cuire dans des moules à muffins donc la cuisson a été très rapide (15 min) , prochaine fois je laisserais même cuire un peu moins pour avoir du coulant au milieu... merci !Smile

  • 29. avril 2016 - 15:35
    5.0

    Je viens de réaliser votre recette en mettant des noix (au lieu noisette) et de la farine sans gluten 

    Au lieu d'un cake j'ai fais des muffins, très bon, merci 

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