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1 Galette allemande

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Galette allemande

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

100 g

La pâte

  • 100 g sucre
  • 4 oeufs
  • 125 g farine
  • 250 g lait
  • 50 g beurre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    10min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé sauf le beurre et mixer : 1 minute vitesse 5

    Peser le beurre dans une poêle, le faire fondre et ensuite verser la pâte dedans. La faire cuire comme une omelette en rabattant les bords au centre de votre poêle. 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Goûter très rapide

Déguster avec de la confiture, Nutella ou nature. 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette rapide et

    Soumis par Kylliane1 le 13. juin 2016 - 09:45.

    Très bonne recette rapide et facile à faire

    apprécié par toute la famille je l'ai fait déjà deux fois la deuxième fois j'ai pris une petite poêle et j'ai fait cuire la galette en 3 fois comme ça chaque enfant avait sa galette

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