Ingrédients
10 morceau/x
APPAREIL
- 70 g beurre
- 30 g farine
- 75 g sucre
- 40 g poudre d'amandes
- 1 c. à soupe de vanille liquide
- 2 blancs d'eufs
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Commencer par mixer les amandes 30 s vitesse de 5 à 7, mixer ensuite le sucre jusqu'à obtenir du sucre glace , faire fondre le beurre 30 S a 60°.
mélanger la farine, le sucre, la vanille, la poudre d'amandeset les blancs d'oeufs 20s "No Sens de rotation" et ajouter le beurre et mélanger 10S.
Poser le moule sur votre grille froide et cuire 15 MN à 190°,ne pas hésiter à laisser un peu plus si besoin, les financiers doivent être bien dorés.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Accessoires dont vous avez besoin
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Bol complet
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Astuce
Pour les personnes allergiques aux fruits secs, on peut remplacer les amandes par une petite framboises, morceau de cerises, ou autre fruits selon la saison, un petit morceau de chocolat ou de nougat ou tout autre ingrédients de votre choix;
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette facile à faire pour une première même...
Recette facile à faire pour une première même si j'aurais aimer qu'elle soit un peu plus détailler
Gâteau super moelleux et super bon
Merci pour votre recette à refaire très vite
En cette année de pénurie de beurre , elles est...
En cette année de pénurie de beurre , elles est très bien. Impec à refaire sans hésitation.
Excellente recette tregraves facile et tregraves...
Excellente recette, très facile et très rapide à faire. Merci beaucoup 😊
zabou22: avec les jaunes d'oeuf tu peux faire une...
zabou22: avec les jaunes d'oeuf tu peux faire une sauce hollandaise pour accompagné un poisson par exemple!
moi je fais cette recette de financier quand j ai des blancs qui n ont pas servi dans une recette. c'est pratique
Super recette rapide et bonne !! Merci pr le...
Super recette rapide et bonne !! Merci pr le partage
Bonjour, ...
Bonjour,
Financiers excellent, à la place de la vanille liquide j'ai mis 1 peu de sucre vanillé, je n'ai pas fais fondre le beurre avant, mais résultat réussi. Dommage il reste les jaunes d'oeufs.
En tout cas recette rapide, facile et excellente.
On a adoré.
très bonne recette, j'ai mis exactement les...
très bonne recette, j'ai mis exactement les meme doses et j ai mixé moi meme mes amandes et c'etait parfait!
je garde cette recette dans mes favoris!
Rapide, facile et bon !!!
Rapide, facile et bon !!! Merci
parfait ! j'ai juste mis
parfait ! j'ai juste mis quelques amandes effilees sur le dessus !
merci pour ce partage, je ne
merci pour ce partage, je ne savais pas comment utiliser les blancs. J'ai suivis certains conseils tel que réduire la vanille ou faire fondre le beurre d'abord. Super goût, j'ai eu du mal à en garder un pour moi !!!
Hâte d'essayer j'ai justement
Hâte d'essayer j'ai justement des blancs d'œuf de à utiliser !
Félicitations pour cette
Félicitations pour cette bonne recette facile à réaliser!Résultat garantie en un tour 2 thermomix. Merci de nous l'avoir fait partager!
J'ai moi aussi fait fondre le
J'ai moi aussi fait fondre le beurre en premier et rajouter le reste des ingrédients. Petite variante, j'ai mis des amandes effilées dedans et dessus avant la cuisson. Ils sont très très bons. Merci pour cette recette.
Recette fais ce soir, mais
Recette fais ce soir, mais complètement raté! 1ère recette de raté, le beurre était en morceau dans la pâte. La pâte était trop épaisse...de plus, à quoi correspond ce symbole : "No Sens de rotation" ? Je n'avais pas de vitesse pour tout mélanger, bref pour des expériementés qui ont compris le fonctionnement du robot ça doit marché mais pour moi novice, c'était un désastre snif!!
vraiment délicieux, comme on
vraiment délicieux, comme on m'a répondu, fait avec des blancs congelés, c'était parfait. merci
Je n'ai pas vraiment suivi la
Je n'ai pas vraiment suivi la recette, j'ai fait fondre le beurre, et ensuite j'ai mis le reste des ingrédients et mélanger. Ils étaient très bon!
Financiers Excellent un bémol
Financiers Excellent un bémol la prochaine fois moins de vanille liquide peut être juste une cuillere a café ou alors je remplacerais par de l amande amère je pense sinon les proportion sont bonnes
C'est tout l'intérêt de
C'est tout l'intérêt de garder les blancs d'oeufs, ils supportent très bien la congélation, et comme dit zounette on s'en sert pour plein d'autre chose ensuite!
Sans problème ! Je fais des
Sans problème !
Je fais des financiers (meringues, macarons...) pour écouler justement mes blancs d'oeufs congelés...
Bonne dégustation.
bonjour, est ce que je peux
bonjour, est ce que je peux utiliser des blancs d'oeufs congelés?
Très bon. A refaire.
Très bon. A refaire.