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1 Epices pour pain d'épice

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Epices pour pain d'épice

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Ingrédients

1 pot/s

  • 20 gramme de cannelle concassée, en poudre ou en bâton
  • 2 étoiles de badiane
  • 10 clous de girofles
  • 10 gramme de grain de coriandre
  • 7 gramme d'anis vert
  • 1 c. à café bombée de gingembre en poudre
  • 1 c. à café bombée de muscade râpée
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  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'ensemble des épices dans le Couvercle verrouillé et mixer le tout 15 secondes, en montant progessivement la vitesse jusqu'à 10.

    Mettre dans un pot en vue d'une utilisation ultérieure..

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour ce mélange très équilibré qui fait...

    Soumis par MelleDelphine le 24. décembre 2021 - 08:26.

    Merci pour ce mélange très équilibré qui fait toute la différence lors de la conception d'un pain d'épices!

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  • EPICES A PAIN D EPICE...

    Soumis par Maln-5982 le 22. décembre 2017 - 18:00.

    EPICES A PAIN D EPICE

    Merci ! C est une superbe association.
    Je n avais plus de muscade, j ai mis de la cardamome !
    Je l utilise pour faire le pain d'épice inratable de Marjolenn.
    Tout simplement délicieux.
    Cela fait la deuxième fois que je confectionne les epices puis le pain d'épice.
    Merci

    PS : C'est tellement bon que je devrais en faire plus souvent.
    Mettre cette association d'épices dans la carbonade flamande.
    Encore faut il y penser !!

    C est moi !

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  • c'etait sur ma liste de

    Soumis par lamartesch le 20. mai 2016 - 19:37.

    c'etait sur ma liste de courses... decidement, ce thermomix, il sait tout faire !

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  • Mélange d'épices

    Soumis par zabethfifi le 14. février 2016 - 23:31.

    Mélange d'épices delicieux. J'ai fait mon pain d'épice avec. Il est encore meilleur. Merci pour ce partage

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  • Merci j ai pu faire ensuite

    Soumis par emi2705 le 29. décembre 2015 - 17:28.

    Merci j ai pu faire ensuite mon pain d epice maison. Merci

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  • Super merci  

    Soumis par Gladouce le 21. décembre 2015 - 14:58.

    Super merci

     

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  • Super, pour mes biscuits de

    Soumis par Marie-Pierre30 le 14. décembre 2015 - 08:49.

    Super, pour mes biscuits de fin d année. Merci

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  • Super. Je vais faire

    Soumis par tamara67 le 9. décembre 2015 - 18:12.

    Super. Je vais faire immédiatement au lieu d'en acheter !

    Merci

     

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  • je change mes habitudes je

    Soumis par brileval le 14. novembre 2015 - 10:09.

    je change mes habitudes je vais faire cette recette super echange merci

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  • Ce sera parfait en vue d'une

    Soumis par tigry le 14. novembre 2015 - 09:59.

    Ce sera parfait en vue d'une confection d'un pain d'épices

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  • et hop dans mes préférées

    Soumis par fany21 le 13. novembre 2015 - 23:52.

    et hop dans mes préférées pour mes biscuits de fin d année

    merci pour le partage

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