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1 confiture de piment (idéale avec fromages)

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confiture de piment (idéale avec fromages)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 pot/s

  • 2 piments rouges
  • 1000 gramme poivrons rouge
  • 1 citron jaune, zeste et jus
  • 3 pommes
  • 500 gramme sucre en poudre
  • 2 gramme agar-agar, facultatif (si trop liquide)
  • pincée piment rouge haché, facultatif (selon les gouts)
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  • 6
    1h 15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer tous les ingredients sauf le sucre vit5, 15 sec (je l'ai fait en 2 fois car tout ne rentre pas dans le Couvercle verrouillétmrc_emoticons.;) )

    ajouter le sucre et mixer à nouveau.

    Laisser dégorger 1 nuit.

    Faire cuire 1 h, 100°, vit 2 (prévoir un chiffon au début pour éviter les débordements au niveau du gobelet)

    Mixer un peu si vous trouvez qu'il y a trop de morceaux.

    Selon les gouts, ajouter du piment haché si pas assez relevée, si trop liquide, un peu d'agar agar.

    Idéale avec les fromages.

    Jamais testé, (à voir), avec le foie gras??

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super bon idéal avec le fromage j attends...

    Soumis par Chindamo le 4. novembre 2017 - 11:32.

    Couvercle verrouillé super bon idéal avec le fromage j attends d'essayer avec le foie gras

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  • super bon idéal avec le fromage merci

    Soumis par Chindamo le 3. novembre 2017 - 15:47.

    Smile super bon idéal avec le fromage merci

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