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Ingrédients
4 personne/s
Tchaï ~~ thé au lait fadilascooking
- 600 g d’eau
- 4 Sachets de thé noir
- 6 gousses de cardamome
- 6 clou de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1/2 c. à café rase de fenouil
- 30 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
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6
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7
Facile
Preparation -
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La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- 1) mettre l'eau, les épices et les sachets dans le bol puis 10min / 120deg / "Sens de rotation" /"Vitesse mijotage"
2) Ajouter le lait et le sucre puis 5min / 98deg / "Sens de rotation" / "Vitesse mijotage" sans le gobelet doseur.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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