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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
4 pot/s
Purée bébé Légumes du soleil - Limande
- 1 filet de limande sauvage
- 20 g d'eau minérale
- 1 belle courgette
- 1 belle carotte
- 1 poivron orange
- 1 tomate
- 1 petite pomme de terre
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6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Peler la tomate
Couper tous les légumes en cube et les mettre dans le bol avec l'eau
mettre le filet de limande dans le varoma
faire cuire 20 min en varoma vitesse 1
une fois la cuisson terminée, retirer la chaire du poisson et l'ajouter aux légumes dans le bol
Mixer le tout vitesse 9 pendant 30 sec, renouveller l'opération si besoin
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Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
pour peler facilement la tomate, l'inciser en formant une croix
la plonger 1 minute dans l'eau bouillante puis dans l'eau froide
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper recette, validé par petits et grands j'ai...
Super recette, validé par petits et grands j'ai juste changé la limande par du cabillaud ^^
Maggy
Agrave partir de quel acircge Merci
À partir de quel âge? Merci
Recette validée ! Très bonne texture...
Recette validée ! Très bonne texture et j'ai gouté aussi , super bon !
Ma puce a tout mangé sans aucun problème !
Merci beaucoup pour cette recette désormais enregistrée pour bébé