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Tarte lorraine


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Ingrédients

6 personne/s

Tarte lorraine

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g lardons fumés
  • 4 oeufs
  • 140 g crème épaisse
  • 220 g lait
  • 1 c. à soupe moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée muscade
  • 6
    53min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Tarte lorraine
  1. Dans le bol mettre les lardons et programmer 2.30/110/Counter-clockwise operationV1 et programmer le four à 180°C et mettre la pâte piquée à la fourchette dans le moule et au frais

    Egoutter les lardons et réserver -

    Dans le bol mettre les oeufs la crème le lait la cuillère de moutarde et la muscade programmer 25 sec V4

    Ajouter les lardons melanger 10 sec Counter-clockwise operation V2

    Verser le contenu du bol sur la pâte et mettre au four 45/50 mn

    Servir avec une salade verte
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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