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Potage Saint-Germain (aux petits pois)


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Ingrédients

0 portion/s

  • 600 g de petits pois surgelés
  • 4 Echalotes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 75 cl d'eau
  • 1 gobelet de crème liquide (légère ou pas)
  • 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1) Dans le bol, mettre les échalotes épluchées. Programmer 5 secondes/vitesse 5. Racler les parois.

     

    2) Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive, puis faire rissoler 3 minutes/Varoma/vitesse 1. 

     

    3) Ajouter les petits pois, le cube de bouillon de volaille et l'eau. Faire cuire 25 minutes/100 °C/vitesse 2.

     

    4) A la fin de la cuisson, mixer 2 minutes/vitesse 10.

     

    5) Ajouter la crème liquide, puis mélanger 20 secondes/vitesse 3.

     

    6) Servir avec des croûtons.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne mais assez fade je

    Soumis par Marina.S le 1. mai 2016 - 04:33.

    Bonne mais assez fade je préfère avec des petits pois en boîte.

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  • Très bon, merci!

    Soumis par imoovo le 8. mars 2016 - 21:38.

    Très bon, merci!

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  • Cripurea a écrit : J'aime

    Soumis par Mieumieu le 23. février 2016 - 00:50.

    Cripurea

    J'aime beaucoup la simplicité, j'ai vraiment envie d'essayer !!! Merci !

    Merci pour votre commentaire et les étoiles !! A la base, j'ai fait cette recette pour faire manger des légumes à mes enfants. Servi avec des croûtons, ce potage passe très bien !!

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  • J'aime beaucoup la

    Soumis par Cripurea le 22. février 2016 - 21:35.

    J'aime beaucoup la simplicité, j'ai vraiment envie d'essayer !!! Merci !

    Au bonheur des Saveurs...

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