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Lemon curd allégé


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Ingrédients

0 pot/s

  • Insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 180 g de jus de citron, avec la pulpe (ce qui correspond à 3 citrons)
  • 80 g de sucre
  • 20 g de, maîzena
  • 3 oeufs
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les zestes des citrons et le sucre dans le bol, mixer 20 secondes, Vit. 10

    Ajouter le jus de citron (avec la pulpe), la maïzena et les oeufs

    Programmer 12 minutes , 80° , Vit 2 sans le gobelet

    A la sonnerie , remettre le gobelet et mixer 25 secondes , Vit 6 .

    Verser dans un bocal stérilisé (je le lave et le fais sécher au micro-onde 4-5 mn), fermer et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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