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Confiture de melon d'Espagne au pastis


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Ingrédients

4 pot/s

Confiture de melon d'Espagne au pastis

  • 800 g Melon d'espagne
  • 400 g sucre en poudre
  • 1 gousse vanille
  • 1 jus de citron vert
  • 2 g d'agar-agar
  • 1 c. à soupe de Pastis
  • 1/2 orange non traitée
  • 6
    59min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Confiture de melon d'espagne au pastis
  1. Couper le melon en petits morceaux ainsi que l'orange
    Presser le citron vert

    Dans le bol mettre le sucre et la gousse de vanille coupée en morceaux Programmer 15 sec V10

    Ajouter le melon l 'orange le jus de citron
    Programmer 40 mn/100/V1,5 en mettant le panier cuisson à la place du gobelet

    Ajouter l'agar-agar et le pastis
    Programmer 4 mn/100/V3

    Mettre dans les pots et les retourner
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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