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Beurre de pommes à l'érable


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Ingrédients

Beurre de pommes à l'érable

  • 8 pommes épluchés en cubes, ( environ 850 g )
  • 200 g de sirop d'érable
  • 120 g de beurre non salé
  • 6
    35min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bol 20 secondes vitesse 5 en vous aidant de la spatule puis cuire 30 minutes 100° vitesse 2 avec le panier à la place du gobelet

    Mixez 1 minute vitesse 10

    Mettre en pots stérilisés et retourner
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

le beurre de pommes se déguste bien froid sur des tartines ou crêpes

Recette trouvée sur un blog canadien


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour lamouette99,...

    Soumis par audip le 30. mars 2018 - 19:37.

    Bonjour lamouette99,

    Je suis bien de votre avis, cette recette est très intéressantes et différentes de ce que l'on a l'habitude de voir. Mais vous devriez peut-être citer l'auteur directement, soit Thermomix Canada Est - distrubuteur officiel Thermomix au Canada, plutôt que juste "blog canadien", les autres pourraient en profiter aussi et ce directement du site de Thermomix Canada!

    ...même chose pour la salade Waldorf, verrines de mousse de saumon à l'aneth, beurre de pommes à l'érable, le croustillant choco-peanut, dip aux graines de citrouille, salade grecque, spaghetti de courges, sucre de noël, tarte à l'érable pacanes, et le velouté de panais.

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