Ingrédients
0 portion/s
Le crumble
- 100 gramme de beurre
- 80 gramme de sucre
- 150 gramme de farine
- 1 pincée de sel
La garniture
- 600 gramme de pommes, épépinées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 40 gramme de sucre
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre
La préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer légèrementun plat à gratin et réserver.
2. Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol, et mixer 10 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.
3. Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol, mixer 2 sec/vitesse 4, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Transvaser la garniture dans le moule préparé.
4. Répartir le crumble sur les pommes et enfourner 25-30 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir chaud.
Préparation
Le crumble
La garniture
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Astuce
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn bon crumble de pommes à réaliser avec le...
Un bon crumble de pommes à réaliser avec le Thermomix, c’est simple et efficace.
1...
Délicieux !
Recette suivie à la lettre.
Merci pour le partage.
Très bonne recette merci pour le partage.
Très bonne recette merci pour le partage.
Trés bon , je mettrais cependant moins de sucre...
Trés bon
, je mettrais cependant moins de sucre dans le crumble la prochaine fois , perso je fais revenir les fruits dans une poele tefal qui va au four , j'utilise donc uniquement le thermomix pour le crumble , l'ajoute sur les fruits (le crumble pas le thermomix hein 
) et j'enfourne le tout....Gain de temps et de vaisselle.
Refait aujourd'hui version pommes prunes très bon
Refait aujourd'hui version pommes prunes très bon
Très bon, facile, rapide juste trop sucré à...
Très bon, facile, rapide
juste trop sucré à notre goût
Super crumble !!!...
Super crumble !!!
Mes pommes étaient assez juteuses, alos j'ai mis un peu de poudre d'amande avant de mettre le crumble.
Très bonne recette juste mis moins de beurre et...
Très bonne recette juste mis moins de beurre et sucre
un délice
un délice
Un vrai délice! J’y ajoute quelques pruneaux
Un vrai délice! J’y ajoute quelques pruneaux
Merci pour cette bonne recette. ...
Merci pour cette bonne recette.
J'ai doublé les proportions car nous étions 10 ce midi.
Pour la pate, ça a été nickel mais pour les pommes, il faut le faire en 2 fois car seuls les quartiers du dessous étaient coupés et ceux du dessus restaient intacts ...
Avec une boule de glace vanille réalisé avec Momix, c'était vraiment très bon !
Super bon et rapide à faire !
Super bon et rapide à faire !
Très bon mais je coupe mes pommes en quartiers...
Très bon mais je coupe mes pommes en quartiers moyens et les fais cuire directement. Je rajoute également de la poudre d'amande ou de noisette en diminuant la farine.
Très bon. Fait avec du beurre demi sel et de l...
Très bon. Fait avec du beurre demi sel et de l eau a la place du citron. J ai rajouté des bananes coupées en rondelles sur la préparation, avant de mettre la pâte à crumble.
Crumble très bon et apprécié par la famille. A...
Crumble très bon et apprécié par la famille. A refaire
MERCI pour ce partage. Délicieux ce crumble et il...
MERCI pour ce partage. Délicieux ce crumble et il est rapide à faire. Tout le monde a aimé et en réclame encore. Je le referais sans hésitation.
Très bon !! fait en quelques secondes et très...
Très bon !! fait en quelques secondes et très appécié par tout le monde.
Recette super facile à faire, le plus long c'est...
Recette super facile à faire, le plus long c'est d'éplucher les pommes. Il ne reste plus qu'à déguster.
Excellent ! Je n'avais pas assez de pommes, j'ai...
Excellent ! Je n'avais pas assez de pommes, j'ai donc complété avec des framboises surgelées. C'était parfait. Crumble bien croustillant. Merci pour cette recette
Très bon. J ai ajouté des pruneaux car je n...
Très bon. J ai ajouté des pruneaux car je n avais pas assez de pommes
Délicieux ! ...
Délicieux !
Tout le monde a apprécié.
Merci pour le partage.
très très bon et facile ,merci pour cette...
très très bon et facile ,merci pour cette recette
Je pensais avoir mis mon commentaire mais je...
Je pensais avoir mis mon commentaire mais je m'aperçois que non alors je vous félicite ce crumble est super bon, celà fait deux fois que je le fait et je ne compte pas m'arrêter là mérite bien 5 étoiles merci pour ce partage
Super recette facile et très bonne!
Super recette facile et très bonne!
Très bonne recette rapide et efficace elle est...
Très bonne recette rapide et efficace elle est dans mes favoris merci beaucoup!
Crumble mixer 6 seconde vitesse 6
Crumble mixer 6 seconde vitesse 6
Tres tres bonne recette, merci. ...
Tres tres bonne recette, merci.
Je mettrai un tout petit peu moins de canelle la prochaine fois.
A refaire sans hésiter.
Extra, j'ai aussi d'abord fait la garniture avec ...
Extra, j'ai aussi d'abord fait la garniture avec
"Sens de rotation" pour garder des morceaux.
La prochaine fois, je ne mettrais pas de cannelle pour avoir plus le goût des pommes.
Côté sucre, j'avais mis 75g, pour mes hommes c'était parfait, pour moi un peu trop sucré.
recette faite et refaite trop bon on adore!!...
recette faite et refaite trop bon on adore!!
Merci
Merci pour cette super recette, j'ai fait des...
Merci pour cette super recette, j'ai fait des petites portions individuelles dans des barquettes rondes en alu, c'est top.
J'en ai congelé la moitié, quelques minutes au four pour décongeler, réchauffer, et ça croustille comme si on venait de les faire !
tregraves tregraves bon vite fait bien fait le...
très très bon... vite fait, bien fait ! le goût y est. Par contre, j'ai remis 5 mn de cuisson aux pommes.
Merci pour cette recette
Excellent...
Excellent
Un grand merci pour le partage
bien bon, mais trop sucré pour moi!!! a...
bien bon, mais trop sucré pour moi!!! a refaire avec moins de sucre
Exellent. Rapide à faire et les enfants...
Exellent. Rapide à faire et les enfants comme les grands adorent. Je refait et je refait ... un régal.
Excellent, effectivement pour la pâte, je...
Excellent, effectivement pour la pâte, je mixerai plus longtemps la prochaine fois sinon très bon on s'est régalé.
J AI MIS DE LA NOIX DE COCO RAPEE PEPITES DE...
J AI MIS DE LA NOIX DE COCO RAPEE PEPITES DE CHOCOLAT
ET DES BANANES RHUM AVEC LES POMMES
délicieux!
délicieux!
Délicieux, à consommer sans...
Délicieux, à consommer sans modération
Merci beaucoup pour cette recette. Trés bon...
Merci beaucoup pour cette recette. Trés bon et facile à faire. Toute la famille a apprécié.
Super bon!
Super bon!
Merci pour cette recette tres simple à...
Merci pour cette recette tres simple à faire et délicieuse. Pour la pâte à crumble, j'ai mixé un peu plus longtemps pour obtenir la texture désirée.
Fait ce soir super bon
Fait ce soir super bon
Merci pour cette super recette....
Merci pour cette super recette.
"Sens de rotation" pour la cuisson des pommes pour garder les morceaux) et ajouté le crumble.
J'ai commencé par la garniture (je suggère d'ajouter la fonction
Nous étions 4 et tout est parti!
Pascale
super recette merci, la seule
super recette merci, la seule chose j'ai mis seulement 7 sec vit 6 car sinon ça fait pas vraiment une pâte "sablée" mais plutôt des gros morceaux
super bon
super bon