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1 Pate à tartiner se rapprochant le plus du Nutella

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Pate à tartiner se rapprochant le plus du Nutella

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 pot/s

Pate à tartiner se rapprochant le plus du Nutella

  • 30 gramme noisettes décortiquées
  • 290 gramme chocolat praliné
  • 400 gramme lait concentré sucré
  • 30 gramme huile de noisette
  • 1 c. à café rase extrait de vanille liquide
  • 1 pincée sel
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  • 6
    11min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre 30 grammes de noisettes décortiquées dans le thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler les parois du Couvercle verrouillé avec la spatule.
  2. Ajouter 290g de chocolat praliné coupés en morceaux, 400 grammes de lait concentré sucré soit une boite, 30 grammes d'huile de noisette, 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide, 1 pincée de sel dans le thermomix.
  3. Chauffer 4 mn/60°C/Vitesse mijotage
  4. Racler les parois et chauffer 2mn 30 sec/60°C/vitesse 2
  5. Transvaser le contenu du thermomix dans un bocal type pot de confiture.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

En voulant faire du nutella, je me suis aperçu que je n'avais plus de chocolat noir, alors j'ai seulement utilisé le chocolat praliné, après tout ça valait le coup d'essayer, car toutes les recettes de pate à tartiner contiennent du chocolat noir.... un vrai coup de coeur pour cette recette après en avoir essayer plusieurs. Bonne dégustation tmrc_emoticons.;-)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, je l'ai faite avec 50 gr de...

    Soumis par philetmon95 le 2. décembre 2022 - 08:05.

    Très bonne recette, je l'ai faite avec 50 gr de noisettes que j'ai torréfié à la poêle avant. Comme je n'avais pas d'huile de noisettes, j'ai mis 20 gr d'huile neutre et 10 gr d'huile de sésame toastée. Cette pâte à tartiner n'a pas le goût du nuttela mais elle est super bonne.

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  • merci, pour cette recette les grands comme les...

    Soumis par natnat65 le 27. octobre 2021 - 10:10.

    merci, pour cette recette les grands comme les petits l'adore.Smile

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