Ingrédients
4 personne/s
- 4 oeufs
- 250g de lait
- 2 à 3 CàS de farine
- 20g de beurre fondue ou 15g d'huile d'olive
- 2 CàS bombée de crème fraîche
- 40 à 70g de gruyère râpé
- un peu de sel, poivre
- 200g de dés de jambon (ou jambon en morceaux, restes de viandes, saucisses de Strasbourg ...)
- Une ou plusieurs herbes de votre choix : Estragon, basilic, origan, thym, persil ...
- 200/250g de tomates de votre choix
-
6
50min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre le fouet dans le bol avec le lait et les oeufs : 1 min/vitesse 4.
Ajouter la farine, le beurre/huile, la crème, le gruyère, les herbes, sel, poivre : 1 min/vitesse 4.
Ajouter la viande : 15 sec/vitesse 2-3/"Sens de rotation" .
Mettre dans un plat à four, ajouter les tomates et enfourner soit 40 minutes 180°C ou 1 heure à 150°C. (La cuisson dépend du four).
Manger chaud, tiède ou froid.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Une recette idéal pour les enfants.A manger en plat principal ou en entrée chaud ou froid.Vous pouvez aussi le couper en petit cube/part pour servir à l'apéro.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireLe résultat est excellent. Recette rapide et...
Le résultat est excellent. Recette rapide et facile à préparer. Pour moi la texture ressemble plus à de l’omelette. Merci pour ce partage.
Bonne recette du soir avec une salade et ça...
Bonne recette du soir avec une salade et ça change au niveau texture
Tout simple et super bon.
Tout simple et super bon.
Excellent et léger, merci du partage .il me...
Excellent et léger, merci du partage .il me restait 5 tr de bacon, 40 gr de gruyère, j'ai mis la farine de lin et surtout je pourrais utilisé les tomates - cerises
Très bonne recette. Testée froide pour l'apéro,...
Très bonne recette. Testée froide pour l'apéro, le flan se tient bien coupé en petits cubes.
Merci pour cette recette tout le monde a adoré
Merci pour cette recette tout le monde a adoré
Recette qui change des quiches ...
Recette qui change des quiches
vraiment très bon
merci
Cest bon leacuteger rapide agrave faire avec des...
C'est bon, léger rapide à faire avec des tomates cerises
C'était vraiment très bon, je
C'était vraiment très bon, je la conserve.
Je l'ai fait en double grande famille oblige
Extra et très léger. Merci.
Extra et très léger. Merci.
Simple et délicieux ! Merci
Simple et délicieux ! Merci pour cette recette !
"Vitesse mijotage" Benedicte
Délicieux cest léger parfait
Délicieux cest léger parfait pour un soir ou pour une entrée
a la place du gruyère j' ai
a la place du gruyère j' ai mie de la mozarella. super bon aussi.
merci pour la recette
J' ai rajouté un peu de
J' ai rajouté un peu de piment d'espelette nous nous sommes régalés.
Bribri13
très bonne les enfants comme
très bonne les enfants comme les grands ont apprécié
Merci
Délicieux rapide fait sans
Délicieux rapide fait sans le fouet résultat parfait fait avec dès de jambon et deux knaki coupé en rondelles fine a refaire
Très bon j'ai rajouté des
Très bon j'ai rajouté des épices paprika 5 baies muscade et une pincée de fond de veau
Rumba28
Merci pour cette recette !!!
Merci pour cette recette !!! Un delice
Trés bon, j'ai ajouté qlq
Trés bon, j'ai ajouté qlq bouts de moza sur le dessus .
simple et deloicieux avec une
simple et deloicieux avec une salade repas leger la famille conquise merci
Un délice, fait avec des
Un délice, fait avec des saucisses strasbourg. Fouet laissé tout le long de la préparation et gobelet aussi pour éviter les projection.
On s est régalé. Merci
Un vrai délice. Merci
Un vrai délice. Merci
Recette délicieuse. J'ai mis
Recette délicieuse. J'ai mis du basilic frais ciselé et des tomates cerise entières. Par contre, à partir de l'étape n°3, j'ai ôté le fouet et mis le gobelet doseur à cause des projections. Merci pour cette recette.
Simple å faire et délicieux!
Simple å faire et délicieux! J'ai du ajouter du temps de cuisson et augmenter le thermostat du four car trop liquide sinon c'est bon et ca change ...
on aime tellement que j'en
on aime tellement que j'en refais un ce soir
super bon, mon fiston adore
super bon, mon fiston adore
Trop bon
Trop bon
Très bon !! à refaire viteee
Très bon !! à refaire viteee
Cette recette fait envi!!! je
Cette recette fait envi!!! je vais remplacer le jambon par du thon... j'espere que ça sera bon merci pour la recette!!!
vite fait,bien fait et super
vite fait,bien fait et super bon. un grand merci pour ce type de repas bluffant,accompagné d'une salade verte . c'était parfait .
tres bon, facile à faire,
tres bon, facile à faire, merci
trés bonne recette merci
trés bonne recette merci
Oui il faut laisser le fouet
Oui il faut laisser le fouet
Bonjour Marina, étant
Bonjour Marina, étant débutante pour l'emploi du Thermomix , faut-il laisser le fouet pendant toute la préparation (2 à 4) ?
Merci pour votre aide
merci
merci
Délicieux
Très bon, léger pour un soir,
Très bon, léger pour un soir, merci !
Merci à vous
Merci à vous
Pareil pour moi, c'est
Pareil pour moi, c'est typiquement un petit plat que j'adore faire le soir quand je débauche tard et qu'il faut faire manger toute la famille rapidement ! Merci Marina
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
Très bon, j'ai doublé les
Très bon, j'ai doublé les doses, j'ai mis des lardons, des lamelles de jambon sec et des tomates cerises, et avec des herbes de provence et du romarin tout le monde a aimé. Recette rapide et simple comme j'aime pour le soir. Merci !!
Séverine
excellent...
excellent...