Ingrédients
5 personne/s
- 2 oignons, coupés en quatre
- 1 poireau, en tronçons
- Huile d'olive
- Chorizo coupé en rondelles
- 1 blanc de poulet
- 1 petite boîte de champignons émincés
- 1 cube de bouillon, épices
- 200 g de riz arborio
- 1 petite bouteille de vin blanc, de cuisine (25 cl)
- 800 g d'eau
- Paprika et Piment
-
6
1h 10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre les oignons et le poireau dans le bol : 5 s / vit 4
Racler les parois. Ajouter un peu d'huile d'olive et faites chauffer : 4 min / 100° / Vit "Vitesse mijotage"
Ajouter le chorizo, le poulet et les champignons : 15 min / 100°/ "Sens de rotation" / vit "Vitesse mijotage"
Ajouter le riz, un peu de sel, le vin blanc : 3 min / 100°/ "Sens de rotation" / vit 1
Verser l'eau, mettre le cube de bouillon coupé en 4, mettre le Varoma : 30 min / Varoma / "Sens de rotation" / vit "Vitesse mijotage"
Ajouter un peu de paprika et de piment : 3 min / Varoma / "Sens de rotation" / vit "Vitesse mijotage"
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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Excellente recette. Poulet et champignons frais cuit à la poêle. Ajout parmesan. Un régal.
Excellente recette!!...
Excellente recette!!
Merci beaucoup pour cette succulente recette. Mon fils et moi sommes ravis d'avoir fait cette recette. Je n'avais pas de poireau, donc j'ai remplacé par un poivron rouge et la recette est d'autant plus bonne. J'ai mis seulement 650 grs d'eau et ça suffisait amplement.
c'etait plutot bon mais je ne metterai que 3...
c'etait plutot bon mais je ne metterai que 3 etoiles, j'ai fais sans poireau car j'en avais pas. par contre selon moi ca fait 3 personnes environ et pas 5 ! ^^
Bonjour super recette par contre pourquoi le...
Bonjour super recette par contre pourquoi le varoma ? On ne peut pas mettre juste le gobelet doseur ?
Trs bonne recette...
Très bonne recette
J'ai suivi les conseils je n'ai mis que 600g d'eau et en effet ça suffit.
Testé et approuvé j'ai suivi les...
Testé et approuvé j'ai suivi les conseils et n'ai mis que 600 g d'eau (je n'avais pas de vin blanc). J'ai mis 2 escalopes de poulet au lieu d'1 et j'ai supprimé le poireau (je n'en avais pas cette fois) et la recette a plu à toute la famille !
Effectivement ...trop d eau.
Effectivement ...trop d eau.
J'ai mis un poivron jaune car je ,n'avais pas de...
J'ai mis un poivron jaune car je ,n'avais pas de poireau et j'ai rajouté du parmesan, malgré un visuel moyen, tout le monde a apprécié.
A refaire
Recette excellente qui a plu à tout le...
Recette excellente qui a plu à tout le monde.
600g d'eau suffisent sans que ça colle au fond du bol.
Merci!
Très bonne recette! Par contre, 500ml d'eau...
Très bonne recette! Par contre, 500ml d'eau suffisent, les quantités sont top pour 3 personnes lorsqu'on à 2 bons mangeurs à table! Attention, le fond avait brûlé, repris... ouffff
très bonne recette, merci
très bonne recette, merci !
Juste une petite suggestion : je mettrais le paprika et le piment avant afin que le mélange se fasse mieux.
Bonjour, j'ai testé la
Bonjour,
j'ai testé la recette hier soir. J'ai suivi les conseils (500g d'eau) mais mon risotto était très compact et le fond de mon bol a brulé (avec beaucoup d'huile de coude c'est parti mais tout de même....je ne comprends pas
Sinon ça avait du gout, je ne sais pas ce qui c'est passé?
Trop trop bon ! Nous nous
Trop trop bon ! Nous nous sommes régalés ! Merci pour le partage !
Trés bon goût malgré un
Trés bon goût malgré un visuel...par contre j'ai mis moins d'eau.
Très bon, Suite aux
Très bon, Suite aux différents commentaires j'ai apporté quelques modifs
J ai suivi les commentaires
J ai suivi les commentaires je n'ai mis que 600g d'eau.
J'ai mis 1/2 chorizo, 1 gros filet de poulet et une dizaine de champignons de paris frais.
Merci pour cette recette que je rajoute dans mes favoris
Absolument parfait! Réalisée
Absolument parfait! Réalisée avec des restes de chorizo apéritif très fort ( du coup pas besoin de piment), 2 belles escalopes de poulet et un reste de vin blanc. Seulement 500g d'eau. Le résultat est crémeux. J'avais coupé les escalopes en gros morceaux. Le mélange chorizo/poulet/champignon est un délice.
Repas du soir pour 6 personnes avec une salade verte.
Je garde la recette dans mes favoris!!!
très bon, recette ajouté a
très bon, recette ajouté a mes basics. jai juste mis moins d eau 600g
Parfait. Crémeux et tout le
Parfait. Crémeux et tout le monde aime!
Très bon, je n avais pas de
Très bon, je n avais pas de vin blanc j ai mis une boîte de pulpe de tomate et réduit l eau à 500g. J ai cuit 25 minutes et mis 6 filets de poulet que j ai mixé un peu avant d ajouter le riz
Délicieux, à refaire
Délicieux, à refaire
C'etait tres bon ! J'ai suivi
C'etait tres bon ! J'ai suivi les conseils et j'ai mis que 500g d'eau et 20 minutes de cuisson pour le riz. Et c'etait top. J'ai cependant ajouté du parmesan et un peu de creme semi-epaisse, 5 minutes avant la fin de la cuisson du riz.
Très bonne recette, à refaire
Très bonne recette, à refaire
j'ai fait cette recette ce
j'ai fait cette recette ce soir sans les poireaux et avec du riz classique.
j'ai diminué le temps de cuisson et la quantité d'eau .
le résultat est plutot bon même si le visuel est pas trop top.
il ne reste rien du plat pour 5 adultes
Excellent recette, épicée et
Excellent recette, épicée et raffinée !
Merci !
On ne se lasse pas de la
On ne se lasse pas de la faire. Mon fils adore (10 ans) et comme ca il mange un peu de poireaux ! Personnellement je met plus de poulet (2 à 3 filets) que je coupe en gros cubes et presque 1/2 chorizo.
Un vrai délice, mon mari en
Un vrai délice, mon mari en rafole!!! je n'ai pas mis de poulet mais c'est long d'être gênant
testé à l'instant, j'ai mis 2
testé à l'instant, j'ai mis 2 filet de poulet au lieu d'un c'est top !
Testé hier soir en famille...
Testé hier soir en famille... EXCELLENT !!!
J'ai ajouté un filet de poulet en plus et seulement 500g d'eau pour 20min "Vitesse mijotage"
Hummm bon appétit
Tout simplement délicieux !!
Tout simplement délicieux !!
Excellente recette !! J'ai
Excellente recette !!
J'ai essayé sans chorizo en mettant 2 blancs de poulet et s'était divin
* Belhem *
Délicieux!!!!!!
Délicieux!!!!!!
Chee nous tout le monde en
Chee nous tout le monde en est fan ! Dans les favoris depuis le début !!
Un véritable succès j'adore
Un véritable succès j'adore !
juste un mot : une TUERIEEEE
juste un mot : une TUERIEEEE on a adoré cette recette. par contre j'ai mis 17 min et 500 gr d'eau.
c'est noté pour 5 personnes nous on l'a mangé à 2
A refaire sans hésiter rien à redire sauf MERRRRCCCCIIII
Un vrai régal! Merci pour
Un vrai régal! Merci pour cette super recette, très facile à faire!
Un régal ! J'ai mis 2 blancs
Un régal ! J'ai mis 2 blancs de poulet, 300 g de riz et 800g d'eau. On a mangé à 4 dessus (2 enfants) et il ne restait plus rien. Un peu de tabasco à la place du piment et miam miam. Félicitations pour cette recette !
Très bonne recette
Très bonne recette
j'ai mis 500g eau, riz
j'ai mis 500g eau, riz arborio cuisson 16min. apres la fin de cuisson, j'ai laisser 10min le riz se reposer, et c'etait pret a manger et le riz pas en bouillie.
Nous avons vraiment aime
Nous avons vraiment aime votre recette un grand bravo et merci
Mmmmm délicieux il n en reste
Mmmmm délicieux il n en reste plus une miette merci du partagepartage
Excellent !!!
Excellent !!!
Bonjour, tres bon mais j'ai
Bonjour, tres bon mais j'ai suivi le conseil 450 g d'eau et très bien, je mettrais + de chorizo la prochaine fois, merci pour le partage
maya62
Delicieux ! J 'ai suivi les
Delicieux ! J 'ai suivi les conseils 500g eau et 16mn de cuisson , j ' ai enlevé le bouchon 5mn avant la fin, ce n 'etait pas la bouillie .
patou
Bonne recette, à refaire
Bonne recette, à refaire
Caroline95
Excellent. Ca change. J'ai
Excellent. Ca change. J'ai mis 2 blancs de poulet et c'était parfait.
Tres bonne recette. Ce
Tres bonne recette. Ce risotto a bien du gout.
J'ai mis 500cc d'eau et cuisson 20mn. Parfait
merci pour la recette
Très bonne recette et trop
Très bonne recette et trop facile merci beaucoup pour le partage
Super recette et simple.
Super recette et simple.
Tres bon risotto mais j'ai quand meme rajouté du parmesan. Recette à refaire !!
Recette simple, rapide et
Recette simple, rapide et appréciée de toute la famille. Adoptée dans mes "classiques" !