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Pâte à gaufres


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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de sel
  • 70 g de beurre
  • 10 g de beurre
  • 360 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 9.

    Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.

    Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil. Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace Thermomix et déguster aussitôt. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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  • Plat Ben
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11

Astuce

Conseil Thermomix  : Accompagnez de confiture, sauce au chocolat, miel…

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Mes commentaires

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  • 1er test de cette recette ce soir. J'ai divisé la...

    Soumis par tchotte6270 le 27. août 2023 - 19:12.

    1er test de cette recette ce soir. J'ai divisé la pâte en 2 pour en faire des salées avec lardons et gruyère râpé. La pâte est plutôt pas mal. J'attends de voir la cuisson. Recette suivie a la lettre. J'ai juste remplacé le beurre doux par du beurre demi sel donc retiré le sel de la recette.

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  • Merci pour la recette. J'aime aussi beaucoup les...

    Soumis par Jujul42 le 21. mars 2023 - 10:26.

    Merci pour la recette. J'aime aussi beaucoup les gaufres de foire ! Le résultat est hyper aérien !

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  • Excellente recette

    Soumis par Romanaise le 8. janvier 2023 - 13:10.

    SmileExcellente recette

    Smile

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  • super recette

    Soumis par pierrot et marie le 3. janvier 2023 - 16:37.

    super recetteSmileSmile

    Soft

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  • Bonjour ...

    Soumis par gegette78 le 19. novembre 2022 - 15:00.

    Bonjour
    cette recette est ma préférée
    mais peut on la faire à l'avance ?

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  • Marmotte310:...

    Soumis par 73genix38 le 19. juin 2022 - 21:06.

    Marmotte310:

    Oui très bien
    Je pense que vous l'avez testé depuisWink

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette avec juste un pincee de sel ...

    Soumis par petite abeille 86 le 19. juin 2022 - 15:58.

    super recette avec juste un pincee de sel
    et 1 c/S de vanille liquide

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  • très bonne recette à refaire

    Soumis par mamiebisous le 30. mars 2022 - 20:28.

    très bonne recette à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 73genix38:...

    Soumis par Marmotte310 le 30. mars 2022 - 13:44.

    73genix38:
    Bonjour je viens de l acheter j espère qu'il est bien .?

    Ferment

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  • Bonnes mais salées, la prochaine fois je ne...

    Soumis par berbain le 20. avril 2021 - 16:48.

    Bonnes mais salées, la prochaine fois je ne mettrai qu'une pincée de sel !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir ...

    Soumis par 73genix38 le 30. janvier 2021 - 20:15.

    Bonsoir
    Cette recette est exactement la même que celle de cookomix.
    On s'est régalé.
    J'ai acheté ce matin l'appareil chez Li... impeccable.
    Juste pour vous faire envie, regardez :

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Bonjour ...

    Soumis par fbance le 11. janvier 2021 - 15:12.

    Bonjour
    Jai deja essayé super recette merci
    Amicalement fbance

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  • Très bonnes! A moins de n'en prendre qu'une par...

    Soumis par Soroc le 14. août 2020 - 15:30.

    Très bonnes! A moins de n'en prendre qu'une par personne sinon plutôt pour 3 ou 4 😋 !

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  • Croustillante et moelleuse à l'interieur !...

    Soumis par liznogood le 2. avril 2020 - 17:36.

    Croustillante et moelleuse à l'interieur !
    Meilleure recette à ce jour.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et excellent !!!

    Soumis par Framby38 le 30. mars 2020 - 17:18.

    Simple et excellent !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette facile ,très bon

    Soumis par DOMSI le 28. janvier 2020 - 10:06.

    recette facile ,très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette validée pour mes enfants!!

    Soumis par alinef.74570 le 18. janvier 2020 - 20:58.

    Recette validée pour mes enfants!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hello ! Jai suvi la recette au poil mais mes...

    Soumis par madispania le 6. janvier 2020 - 21:16.

    Hello ! Jai suvi la recette au poil mais mes gaufres étaient toutes molles 😓 avez vous une astuce ?,

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  • Recette testée ce jour : super !! Rapidité de...

    Soumis par cpkv02 le 5. janvier 2020 - 21:23.

    Recette testée ce jour : super !! Rapidité de préparation, pas de temps de repos et au final légèreté et croustillant.

    A la lecture de plusieurs commentaires concernant la quantité de sel, moi j'ai utilusé du beurre demi sel.....donc plus besoin d'en rajouté et fondu au micro ondes pour éviter que les gaufres ne se séparent à la cuisson. Pas mis du tout de sucre mais rajouté 2 cuillères à soupe de vanille liquide.

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  • Très bonne recette !!!

    Soumis par RFEdaniele le 4. janvier 2020 - 20:03.

    Très bonne recette !!!

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  • Excellente recette

    Soumis par klenalex le 22. décembre 2019 - 17:19.

    Excellente recette

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  • trés bonne et croustillantes je garde

    Soumis par isa0767 le 17. novembre 2019 - 19:53.

    trés bonne et croustillantes je garde Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excelente recette à refaire avec plaisir

    Soumis par SOUBISE le 16. juillet 2019 - 17:47.

    Excelente recette à refaire avec plaisir

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une excellente recette. Des gaufres super...

    Soumis par Linejacque le 24. avril 2019 - 17:37.

    Une excellente recette. Des gaufres super croustillantes et légères. Un vrai régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette au top, gauffres bien croustillantes. .....

    Soumis par Anneso 83 le 14. avril 2019 - 17:13.

    Recette au top, gauffres bien croustillantes. .. Merci merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Coradesîles:vous n’avez pas ajouté beurre...

    Soumis par Epix le 12. mars 2019 - 20:34.

    Coradesîles:vous n’avez pas ajouté beurre fondu c’est pour cela

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraimant superbe !

    Soumis par Epix le 12. mars 2019 - 20:32.

    Vraimant superbe !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Enfin une recette qui croustille. Peut-être avec...

    Soumis par rapha86 le 3. mars 2019 - 20:09.

    Enfin une recette qui croustille. Peut-être avec un soupçon de sel en moins mais un vrai régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette parfaite ...

    Soumis par tometzoé le 30. janvier 2019 - 20:40.

    Recette parfaite
    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette. Je la garde précieusement....

    Soumis par lavatere le 31. décembre 2018 - 14:41.

    Excellente recette. Je la garde précieusement.

    Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n'avais plus assez de beurre, je n'ai mis que...

    Soumis par Zazie971 le 29. décembre 2018 - 21:55.

    Je n'avais plus assez de beurre, je n'ai mis que 20g. 2 paquets de sucres vanillé à la place des 30g de sucre et comme c'était une grosse envie de gaufre, pas de temps de repos 😂
    Je n'ai jamais fait de gaufres aussi croustillantes !!!! Un délice ! J'ai enfin trouvé la recette qu'il faut!!! Merci

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  • super recette

    Soumis par lisee8500 le 29. décembre 2018 - 09:26.

    super recette

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  • Merci beaucoup pour ce partage et elles sont trop...

    Soumis par MILANKA le 22. décembre 2018 - 17:20.

    Merci beaucoup pour ce partage et elles sont trop bonnes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je comprends pas, mais à la cuisson les 2 côtés...

    Soumis par Coradesîles le 11. décembre 2018 - 14:07.

    Je comprends pas, mais à la cuisson les 2 côtés de la gaufre sont restés chacun de leur côté dans le gaufrier !!! tmrc_emoticons.(

    Si quelqu'un a une astuce.

    Je choisis que les recettes testées pour être sûre de rien rater mais là !!!???

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  • Recette pas mal par contre on fait seulement 11 ou...

    Soumis par Vanessa2104 le 1. décembre 2018 - 15:23.

    Recette pas mal par contre on fait seulement 11 ou 12 gaufres.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette je vais pouvoir l'essayer...

    Soumis par JAROD le 24. novembre 2018 - 19:14.

    Merci pour cette recette je vais pouvoir l'essayer demain pour le goûter

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bonne, je n'ai pas pris en compte les 10gr...

    Soumis par cynthiav le 31. octobre 2018 - 16:38.

    super bonne, je n'ai pas pris en compte les 10gr de beurre en plus

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, les gaufres sont légères et...

    Soumis par Helene70 le 31. octobre 2018 - 10:12.

    Super recette, les gaufres sont légères et croustillantes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide à réaliser ! Gauffres légères...

    Soumis par NinieBob66 le 29. octobre 2018 - 16:04.

    Recette rapide à réaliser ! Gauffres légères et très peu sucrées, un régal pour les papilles ...

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  • Très bonne recette.Les gaufres sont excellentes...

    Soumis par Susie le 29. octobre 2018 - 13:55.

    Très bonne recette.Les gaufres sont excellentes ,moelleuses et croustillantes juste comme il faut.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba...

    Soumis par Rizot le 23. septembre 2018 - 08:28.

    Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba Gaufres?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonsoir à tous,...

    Soumis par akaryane le 15. septembre 2018 - 21:21.

    bonsoir à tous,
    1ère utilisation du thermomix, très bonne recette, moèlleuses, enfin délicieuses quoi hihi, merci

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  • Super recette rapide et efficace pour des gaufres...

    Soumis par carodu28220 le 9. février 2018 - 13:12.

    Super recette rapide et efficace pour des gaufres légères et pas trop sucrées c’est top . Pour ma part j’ai juste rajouté un peu de gousse de vanille pour les parfumer

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour...

    Soumis par cja68 le 2. janvier 2018 - 17:25.

    Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour le partage

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

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  • Recette parfaite et très rapide

    Soumis par nadejda2935 le 21. novembre 2017 - 16:09.

    Recette parfaite et très rapide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette...

    Soumis par Ferrani le 25. octobre 2017 - 19:47.

    ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette recette avec le TM5
    Merci pour votre réponse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide et excellente

    Soumis par Karo Gayou le 18. octobre 2017 - 14:39.

    Recette rapide et excellente

    Caroline La Praline

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la...

    Soumis par valou37 le 15. octobre 2017 - 09:14.

    Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la 1ère recette de gaufre qui sont excellentes. Donc merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très réussie super bonnes !!!

    Soumis par RFEdaniele le 7. octobre 2017 - 21:03.

    Très réussie super bonnes !!!Smile

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  • Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de...

    Soumis par noelae le 24. septembre 2017 - 17:49.

    Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de vanille. Gaufres croustillantes

    Montauban 82 (Tarn et Garonne)

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