Ingrédients
4 personne/s
velouté
- 700 gramme potiron
- 1 oignon
- 500 gramme d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 gramme crème fraîche
- 1 c. à café rase curry
- sel , poivre
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Bien laver le potiron, le couper en morceaux et ledébarasser de ses graines, sans l'eplucher. ( si vous utilisez du potiron il faut enlever la peau)
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5.
Ajouter les morceaux de potiron avec l'eau et le cube de bouillon de légumes, cuire 20 mn / 100° / vit 2.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, le curry et un peu de sel poivre mixer 1 mn / vit 9 en montant la vitesse progressivement.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Couvercle haute température
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Astuce
Si la soupe et trop épaisse rajouter de l'eau et faite tourner quelques secondes vitesse 3.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireToujours aussi bon ce velouté, j'y ajoute parfois...
Toujours aussi bon ce velouté, j'y ajoute parfois du bleu ou du roquefort
Velouté toujours bien apprécié "Vitesse...
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Parfait !...
Parfait !
Tout est clair et délicieux
Bonjour! Recette suivie à la lettre ,sauf pour la...
Bonjour! Recette suivie à la lettre ,sauf pour la quantité de potiron il y avait 900g Faite hier soir avec un potiro bleu de Hongrie .....un régal!! Recete adoptée !! merci !
Très bon velouté. Pas mis de curry. ...
Très bon velouté. Pas mis de curry.
J'avais 860 g de potimarron, j'ai laissé la même quantité d'eau et mis 25 mn de cuisson
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Fait le 25 novembre 2022
Fait le 25 novembre 2022
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
TRES BONNES
TRES BONNES
Coucou tout le monde ...
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je vais la faire ce soir je donnerais mon avis...
je vais la faire ce soir je donnerais mon avis tout à l'heure
J'ai fait la recette en suivant les doses c'est...
J'ai fait la recette en suivant les doses c'est vrai plaisir au goût merci pour le partage
Faite et refaite. Toujours aussi bonne
Faite et refaite. Toujours aussi bonne
Excellente recette !
Excellente recette !
Simple et elle est très bonne.
Simple et elle est très bonne.
Excellent. J ai remplacé la crème par 2 vache...
Excellent. J ai remplacé la crème par 2 vache qui rit... je reduirai la quantité de curry la prochaine fois.
Très bonne recette.
Très bonne recette.
Très bonne recette faite avec du potimarron, un...
Très bonne recette faite avec du potimarron, un délice. Elle va aller dans mes préférés pour l'hiver prochain.
Bonsoir...
Bonsoir
je viens de faire cette recette pas velouté du tou déçue de la consistance
Recette de saison et je la ferai de nouveau
Recette de saison et je la ferai de nouveau
bonne soupe a refaire
bonne soupe a refaire
Un régal !
Un régal !
MLD
Un seul mot excellent.
Un seul mot excellent.
Recette testée et approuvée.. !! J'y ai apporté...
Recette testée et approuvée.. !! J'y ai apporté quelques modifications : au lieu de mettre de la crème j'ai mis de la vache kiri. .. trop bon 😋
un délice
un délice
recette parfaite et rapide! rien à redire! merci
recette parfaite et rapide! rien à redire! merci
Recette faite avec un "potimarron français"....
Recette faite avec un "potimarron français". Excellent ! A refaire !
Très belle recette ! Je vous conseille également...
Très belle recette ! Je vous conseille également la soupe de potiron de Yummix !
Elle est vraiment simple et excellente !
Excellente recette Ai doublé les doses 1.4 kg de...
Excellente recette Ai doublé les doses 1.4 kg de potimarron 900 g d eau ...
Un régal pour tt le monde et fort appréciée
Idéal car aucun ajout d autres légumes
À renouveler
Un délice !
Un délice !
Excellent. J'ai mis 800g de potiron pour 500g...
Excellent. J'ai mis 800g de potiron pour 500g d''eau et 3 vache qui rit à la place de la crème fraîche. Une tuerie!!!! À refaire.
Excellente recette, je n'ai juste pas mis de...
Excellente recette, je n'ai juste pas mis de curry.
Le goût est excellent. ...
Le goût est excellent.
Je tenterai la moitié d'eau le prochaine fois
Merci pour le partage
Exellente, j ai mis une échalote, moins de crème...
Exellente, j ai mis une échalote, moins de crème et du curcuma.
Super bonne 😋
Super bonne 😋
excelente à refaire
excelente à refaire
Bon! J’ai mis de la muscade à labo poave du...
Bon! J’ai mis de la muscade à labo poave du curry et 680g d’eau pour 1110g de courge... et une pointe de lait! Je mettrai moins de liquide la prochaine fois !
Très bon...
Très bon
A faire et refaire, c'est de saison
Merci pour le partage
recette a refaire avec moins d’eau !
recette a refaire avec moins d’eau !
très bonne
très bonne
Trop bon
Trop bon
Impeccable ! Rien à changer ! Merci
Impeccable ! Rien à changer ! Merci
Excellente, a suivre à la lettre !
Excellente, a suivre à la lettre !
Nickel rien à ajouter .
Nickel rien à ajouter .
Un Regal,rien à changer.
Un Regal,rien à changer.
Top
Top
Rien à dire un régal. ...
Rien à dire un régal.
La saison des soupes est ouverte.
Très bonne recette.
Très bonne recette.
Ex-ce-llente!!!
Ex-ce-llente!!!
Recette à mettre dans mes fichiers pour l'hiver
Recette à mettre dans mes fichiers pour l'hiver
Bonjour...
Bonjour
Comme c'est la période, potiron, butternut, potimarron font partis de mes potages tous les soirs, c'est délicieux.
Merci pour cette recette....
Merci pour cette recette.
C'est excellent et je n'ai pas ajouté de pomme de terre.