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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
8 personne/s
Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix
- 4 pommes
- 130 gramme de farine de blé
- 100 gramme de sucre
- 400 gramme lait écrémé
- 25 gramme beurre, allégé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe sucre vanillé
-
6
50min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez et coupez en petits morceaux les pommes.
Mettez les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix puis mixez 2 minutes à vitesse 4, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez alors la farine, le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et le rhum et mixez 1 minute à vitesse 4.
Disposez les dés de pommes dans un moule à tarte en silicone.
Versez la garniture dans le moule sur les pommes.
Enfournez pendant 40 minutes environ.
Laissez refroidir puis réservez au frais jusqu'au service.
Bonnes dégustation.
Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireLes avis ont été mitigés. Cela fait plus flan...
Les avis ont été mitigés. Cela fait plus flan aux pommes que gateau .
Excellent! Texture flan. Je l'aurais d'ailleurs...
Excellent! Texture flan. Je l'aurais d'ailleurs plutôt appelé clafoutis aux pommes. Quoiqu'il en soit je le conserve dans mes favoris. Merci
J'ai mis du rhum et de la cannelle. Résultat...
J'ai mis du rhum et de la cannelle. Résultat excellent. Le résultat est un peu compact. Très facile et rapide à réaliser. Merci pour cette recette.
recette suivie a la lettre...tout le monde en a...
recette suivie a la lettre...tout le monde en a repris!
Bonsoir,...
Bonsoir,
Un petit renseignement : quel accessoire utilisez vous ? La lame ou l emulsionneur ?
Merci
Bonjour,...
Bonjour,
Après avoir lu la recette et les commentaires, je vais tester pour ce soir.
Je mets les étoiles en fonction après dégustation.
tres bonne recette merci
tres bonne recette merci
Bonjour, J'ai réalisé cette recettes ce w.end,...
Bonjour, J'ai réalisé cette recettes ce w.end, le résultat est excellent. J'ai respecté l'intégralité de la recette sauf le temps de cuisson que j'ai diminué de 10 mn. Les gourmands ont vraiment apprécié. Merci à Jean Michel pour ce partage de recette
Fais ce week-end un delice
Fais ce week-end un delice
tigry:Bonjour...
tigry:Bonjour
Je l ai faite également, nous avons bien aimé, le visuel était sympa et avec le rhum ça rappelait les Cannelés
oleron: Merci de votre réponse, je l'ai faite...
oleron: Merci de votre réponse, je l'ai faite cette recette, mais je ne l'ai pas trouvée extraordinaire, peut-être que je n'avais pas pris les bonnes pommes, des golden, pourtant c'est bon pour les tartes, elles n'étaient pas assez cuites. On réessaira on verra bien.
Excellente tarte....
Excellente tarte.
Je n'ai pas trouvé le goût du rhum
A refaire très vite !
Mise dans mes favoris, merci pour votre partage
Bonjour, je peux suggérer pour ceux qui ne...
Bonjour, je peux suggérer pour ceux qui ne mettent pas de rhum comme moi, de rajouter un peu de poudre de cannelle dans la préparation pour ceux qui aiment également la cannelle. Merci à vous pour la recette
je vais tester
je vais tester
très bonne recette, rapide et facile...
très bonne recette, rapide et facile
pour répondre à Francine1949 la température est de 200°, au début de la recette c'est noté pour le préchauffage!
bonne journée
Bonjour...
Bonjour
vous avez oublié la température du four
tigry:Bonjour...
tigry:Bonjour
Oui, normalement aucune raison de ne pas le faire avec le TM 31, d ailleurs je vais le faire ce jour
Bonjour...
Bonjour
Merci pour la recette je vais l'essayer
Peut-on la faire avec le TM31 ?...
Peut-on la faire avec le TM31 ?
une réponse me ferait plaisir, d'avance merci
facile et bon
facile et bon
Merci je vais l'essayer ce weekend...
Merci je vais l'essayer ce weekend...
Bonjour je viens de corriger ,...
Bonjour je viens de corriger ,
c'est 400 gramme de lait.
Bonjour...
Bonjour
Merci de bien vouloir préciser la quantité de lait svp?