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4
Ingrédients
8 tranche/s
Flan
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 g de maïzéna
- 3 paquets de sucre vanillé
- 1 l de lait
-
6
50min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
5
La préparation de la recette
- -Pré-chauffer le four a 180°.
-Mettre tout les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé"
-Mettre
"Sens de rotation" 8min/ 90°C/ vitesse 3
-Mettre la préparation dans un plat antiadhesif ou bien beurrer et fariner le plat.
-Mettre au four 40min a 180°.
-Laisser refroidir plusieurs heures au réfrégirateur.
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Plat Ben
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon et on n' en refait par plaisir dessert...
Très bon et on n' en refait par plaisir dessert rapide foncez les yeux fermés vous ne regretterez pas j'ai mis 3 oeufs 80g de sucre et ajouté une cuillère à soupe de Cointreau
Bonne dégustation aux prochains testeurs
Bonjour excellente recette, juste je met, 1mn de...
Bonjour excellente recette, juste je met, 1mn de plus cuisson TM
ManuTravis:...
ManuTravis:
Jamais eu de problème de consistance ou de cuisson....flan délicieux le préféré des gourmands de la famille 😊
[size=16px; white-space-collapse:...
[size=16px; white-space-collapse: preserve]Absolutely loved trying out this pastry flan recipe without the hassle of dealing with dough! The simplicity of this method didn't compromise on taste one bit. The filling was perfectly creamy, and the texture was just divine. Plus, it's such a time-saver! Definitely adding this recipe to my favorites list for those days when I crave a delicious dessert without the fuss of making pastry dough. Highly recommend giving it a try.
"Introducing Pastry Flan (Without Dough) - Serial...
"Introducing Pastry Flan (Without Dough) - Serial Number 4589! Elevate your dessert game with this unique twist on the classic flan. Bursting with flavor and creativity, Serial Number 4589 promises a delectable experience without the hassle of traditional pastry dough. Whether you' re entertaining guests or treating yourself to a sweet indulgence, this innovative dessert is sure to impress. Get ready to tantalize your taste buds with Serial Number 4589!"
"Just finished watching the pastry flan (without...
"Just finished watching the pastry flan (without dough) tutorial on the streaming app, and I'm blown away! The chef's technique and attention to detail were incredible, and the final result looked absolutely delicious. Can't wait to try making it myself and impressing my friends and family. Thanks for the amazing culinary inspiration!"
Flan excellent
Flan excellent
A chaque fois qu'on me réclame un flan à la...
A chaque fois qu'on me réclame un flan à la maison, je n'ai jamais besoin de chercher c'est cette recette que j'utilise^^
Pour ma part je mets juste un oeuf et une minute de plus dans le thermomix c'est tout.
Excellent. Merci pour la recette facile à faire.
Excellent. Merci pour la recette facile à faire.
70 grammes de sucre 4 sachets de sucre vanillé,...
70 grammes de sucre 4 sachets de sucre vanillé, noix de coco et 2 cuillères à soupe de rhum
Texture parfaite et très facile à faire
Texture parfaite et très facile à faire
trés bon facile a faire je le fait très souvent
trés bon facile a faire je le fait très souvent
Oui super recette. Mes invités ont adoré. ...
Oui super recette. Mes invités ont adoré.
A faire et refaire
Voici la photo de ce qu'il en reste
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Super recette
Super recette
un régal je le fait régulierement ont adore 5...
un régal je le fait régulierement ont adore 5 étoiles
Recette rapide et résultat top .Merci
Recette rapide et résultat top .Merci
Parfait, succulent, à refaire sans hésitation....
Parfait, succulent, à refaire sans hésitation. Merci pour la recette
je ne change pas de recette, un succes a chaque...
je ne change pas de recette, un succes a chaque fois
Fait à nouveau. Toujours un régal et tellement...
Fait à nouveau. Toujours un régal et tellement simple à réaliser.
Fait une nouvelle fois. Recette très facile et...
Fait une nouvelle fois. Recette très facile et rapide à préparer. Résultat excellent
Merci pour cette recette !
Merci pour cette recette !
derwelle:Bonjour, ce n'est pas grave si la...
derwelle:Bonjour, ce n'est pas grave si la température ne monte pas à 90 d .
je suis conseillère depuis longtemps et cela arrive régulièrement.
lestemps sont calculés en tenant compte de cela.
Pour ma part , je valide également cette recette et je rajoute des pruneaux.
Tres bonne idee, le rhum , je sucre un peu moins
J’ai mis 3 oeufs, 80 g de sucre. 2 sachets sucre...
J’ai mis 3 oeufs, 80 g de sucre. 2 sachets sucre vanillé et 1 gousse vanille . 11 mn dans bol. Puis au four
180° 25 mn et 200° 15 mn. Résultat excellent. Merci pour cette recette.
Bonjour,...
Bonjour,
J'ai fait cette recette avec une variante pour diabétiques,sucralose à la place du sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à café d'arôme de vanille liquide.
9 mn dans le Thermomix et 40mn au four.
Excellent mais je vais réessayer avec plus d'oeufs pour lui donner une belle couleur
Merci pour cette recette mais je préfère ne...
Merci pour cette recette mais je préfère ne mettre que les jaunes d'oeufs comme dans cette recette pour que le flan soit plus crémeux
Aussi, le fait de couper le lait avec de la crème fleurette lui donne une texture juste parfaite !
ManuTravis écrit:...
Dommage car ce flan est très bon. J'ai déjà réalisé cette recette et elle fonctionne très bien.
J'ai eu 2 problèmes avec cette recette....
J'ai eu 2 problèmes avec cette recette.
1. Le flan est resté liquide même après une nuit au frigo, 40min ce n'est pas assez.
2. Quand j'ai versé la pâte dans le moule la pâte n'était pas homogène, je pense qu'il faudrait augmenter la vitesse de mélange...
Je ne la referai plus.
Coucou tout le monde ...
Coucou tout le monde
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Profitez-en aussi
vanessianes2: Bonjour !...
vanessianes2: Bonjour !
Merci pour cette info mais où est le rapport avec la recette du flan patissier (sans pâte) ?
Bonne journée !
Je ne fais plus que cette recette du flan sans...
Je ne fais plus que cette recette du flan sans pâte
. Délicieux ! Et avec les oeufs de nos poules c'est encore meilleur ! bonne soirée !
Catherine
Merci pour cette très bonne recette
Merci pour cette très bonne recette
Recette parfaite.👍 Sans pâte mais avec un...
Recette parfaite.👍 Sans pâte mais avec un caramel ici 😋
trop bon
trop bon
Merci pour cette recette. Je suis une grande fan...
Merci pour cette recette. Je suis une grande fan des flans pâtissiers et je préfère quand même les flans avec pâtes. J’aime beaucoup cette recette de flan.
Super bon, recette testée et approuvée par la...
Super bon, recette testée et approuvée par la famille.
Aucun souci avec cette recette.
C'est un flan que j'ai validé et que je n'hésite...
C'est un flan que j'ai validé et que je n'hésite pas à refaire il reste toujours excellent
Ayant découvert récemment la pratique de la cuisine avec le Thermomix . Au menu la Passion et les Partage Conviviaux
Impeccable cette recette au TM31 !!!...
Impeccable cette recette au TM31 !!!
Testée et validée par EF.
Rapide et un délice !!!
Rapide et un délice !!!
Recette suivie à la lettre. Super bon je...
Recette suivie à la lettre. Super bon je recommande
Allez-y les yeux fermés, ce flan fait...
Allez-y les yeux fermés, ce flan fait l'unanimité !
Très bonne recette rapide un vrai régale !!!!
Très bonne recette rapide un vrai régale !!!!
Très bonne recette
Très bonne recette
Flan pâtissier sans pâte...
flan pâtissier sans pâte
Angefee:Avec du lait entier il est encore plus...
Angefee:Avec du lait entier il est encore plus ferme.
Je suis une quiche en pâtisserie et pourtant, je...
Je suis une quiche en pâtisserie et pourtant, je l'ai réussi et il est non seulement très appétissant mais en plus, délicieux.
Merci pour le partage.
Très bon. À refaire.
Très bon. À refaire.
Je vous conseille de ne mettre dans le four qu'une...
Je vous conseille de ne mettre dans le four qu'une grille sur laquelle vous posez votre plat, durant 1h. Le résultat est délicieux
Trop bon, je ne ferai plus que celui-là. Merci...
Trop bon, je ne ferai plus que celui-là. Merci pour cette recette
tres bon flan rapide merci
tres bon flan rapide merci
Excellent j'ai mis un peu de rhum et des pépites...
Excellent j'ai mis un peu de rhum et des pépites de chocolat ce qui donne un flan au chocolat très bon