Variante Cuisses de Poulet pommes de terre vapeur et sauce tomate sans gluten

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Variante cuisse de poulet, pommes de terre vapeur et sauce tomate

4 cuisses de poulet
500 g pommes de terre, épluchées et coupées en bâtons
40 cl crème de riz
400 g eau
1 cubes de bouillon sans gluten
Sel poivre
herbes de Provence.
2 tomates mûres
1 c. à café bombée Fecule ou arrow root

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6

1h 50min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Déjeuner Dîner Plat principal viandes pommes-de-terre Cuisson combinée

La préparation de la recette

1. Mettre dans le bol : les tomates, la crème de riz, le cube de bouillon sans gluten et l'eau.

2. Déposer les pommes de terre dans le varoma, salez et poivrez.

3. Déposer les cuisses de poulet sur le plateau supérieur du varoma, ajouter les herbes de provence selon votre convenance ainsi que le sel et le poivre.

4. Régler la température sur Varoma, 60 min, vit 1

5. Ajuster le temps selon la cuisson des cuisses.

6. Servir en nappant de la sauce tomate.

7. Si la sauce est trop liquide à votre goût, vous pouvez ajouter 1 cuillere de fécule (tapioca ou pomme de terre) ou d'arrow root et refaire cuire 5 mn puis mixer.

Bon appétit

Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

A la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fécule de tapioca pour épaissir.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."