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Saumon et Brocoli


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Ingrédients

1 personne/s

  • 1 filet saumon frais
  • 200 g brocoli
  • 50 g crème fraîche
  • 10 g persil
  • 10 g paprika doux
  • 2 pincées de sel
  • 300 g l'eaux
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La préparation de la recette

  1. 1. coupé morceaux de brocoli et lave bien mettre sur Varoma 1er 


    2. enleve peau de saumon mettre sur Varoma 2eme


    3. mettre l'eau dans le bol, 30 min / 100°c / vit 1


    4. jette l'eau mais reste petit peu l'eau, mettre créme fraîche, Persil, 50g de brocoli, paprika et le sel dans le bol 30 sec / vit 9

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

vous préparation ce recette, je vous conseil le bol dedans l'eau c'est tout non possible ajouté fait soupe la même du temps ce recette. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai cuit les brocolis 30 min au varoma et j'ai...

    Soumis par sake le 10. septembre 2018 - 15:44.

    J'ai cuit les brocolis 30 min au varoma et j'ai ajouté le filet de saumon 10 min avant la fin. Je me suis regalé. merci!

    Sake!! Smile

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  • Au vu des commentaires j'ai mis la cuisson en...

    Soumis par Namayata le 3. décembre 2017 - 21:21.

    Au vu des commentaires j'ai mis la cuisson en varoma. Le poisson était un peu sec (peut-être à cause de la cuisson trop forte) et nous avons trouvé la sauce un peu fade. Merci pour cette recette.

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  • Super recette. Un régal.

    Soumis par bibou51 le 25. juillet 2017 - 21:16.

    Super recette. Un régal.

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  • Super bon, je recommande

    Soumis par Joce02 le 17. juillet 2016 - 21:27.

    Super bon, je recommande cette recette.

     

    merci Mika

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  • La sauce est un peu fade mais

    Soumis par aerismp le 24. janvier 2016 - 14:46.

    La sauce est un peu fade mais le saumon et les brocolis étaient cuits à point. Recette simple et rapide. Merci

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  • Pour la partie 4 , il faut

    Soumis par Tesakam le 28. février 2015 - 22:00.

    Pour la partie 4 , il faut garder de l'eau dans le bol ou tout jeter ? 

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  • Nous nous sommes régalés,

    Soumis par clofanno 37 le 8. décembre 2014 - 17:16.

    Nous nous sommes régalés, j'ai rajouté un peu de jus de citron et ciboulette. tmrc_emoticons.;)

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  • avec les étoiles c'est mieux

    Soumis par kikige68 le 19. juillet 2014 - 20:11.

    avec les étoiles c'est mieux !!

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  • pour la cuisson je conseille

    Soumis par kikige68 le 19. juillet 2014 - 20:10.

    pour la cuisson je conseille de mettre en varoma pour des gros bouquets de brocolis frais sinon ce n'est pas assez cuit et de mettre le poisson 15 mn avant la fin de cuisson autrement très bonne recette.

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  • Bonsoir,  oui vous pouvez

    Soumis par mika31987 le 5. mai 2014 - 00:18.

    Bonsoir, 

    oui vous pouvez nous demande en plus 

    je vous écouté tmrc_emoticons.;-)

     

    Mickael

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  • Facile, simple et bon...que

    Soumis par Zaz19 le 4. mai 2014 - 15:41.

    Facile, simple et bon...que demander de plus?

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  • Trop bien! Je l'ai adapté

    Soumis par tichou62710 le 2. avril 2014 - 23:46.

    Trop bien! Je l'ai adapté pour 4. J'ai utilisé des brocolis surgelés donc j'ai mis a temperature varoma au lieu de 100 et de la crème fraîche liquide extra légère. Accompagné de tagliatelles fraîches miam! Merci !

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