Ingrédients
4 portion/s
flan de courgettes au surimi
- 700 g courgettes
- 18 bâtons surimi
- 2 pas d'information oignons
- 6 pas d'information oeufs
- 200 g crème liquide
- 10 g maizeina
- sel
- poivre
- 10 g huile d'olive
-
6
1h 0min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Préchauffer four 180 deg
- mettre dans bol les oignons et mixer 5 sec vitesse 5
- ajouter l'huile, 5 min 100° vitesse 1
- emincer la courgette avec mandoline
- à l'arrêt de minuterie ajouter les courgettes et saler/poivrer
- programmer 15 min en sens inverse 100° vitesse mijotage en otant le couvercle et bien égoutter dans le panier cuisson
- rincer le bol puis ajouter les oeufs, maizena, creme liquide et mixer 10 secondes vitesse 4
- ensuite ajouter le mélange oignons courgettes
- émincer les surimis et les ajouter au reste
- mélanger 2 minutes sens inverse vitesse 2
poser le moule tablette et verser la préparation dedans.
- FOUR 30 minutes
préparation
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn pur reacutegal je vais en refaire sans tarder
Un pur régal, je vais en refaire sans tarder !!
tres bonne recette .
tres bonne recette .
Un peu long mais bon !
Un peu long mais bon !
Excellent tiède. J'ai
Excellent tiède. J'ai diminuer les ingrédients par 2 et j'ai mis la préparation dans des moules à muffins.
Délicieux! j'ai fait la
Délicieux!
j'ai fait la recette exactement comme indiqué. J'ai juste ajouté un peu de curry et de curcuma pour parfumer . J'ai servi la terrine froide avec une sauce au fromage blanc ( fromage blan, sel, poivre, un trait de citron, un peu de moutarde). Tout le monde a aimé. Je garde la recette dans mes favoris. Merci pour cette très bonne recette.
Excellent,j ai mis moitié
Excellent,j ai mis moitié surimi moitié thon et du piment d espelette.merci pour la recette.
une chouette idée cela change
une chouette idée cela change et c'est savoureux
Recette suivie à la lettre et
Recette suivie à la lettre et tout le monde a beaucoup aimé.
Cette recette a eu beaucoup
Cette recette a eu beaucoup de succés, pour ma part je l'ai mangé avec de la salade et de la tomate assaisonnées avec une vinaigrette assez relevée sinon ça reste un peu fade.
Super. Du thon à la place du
Super.
Du thon à la place du surimi. Une tuerie mon homme mange enfin de la courgette avec plaisir
Recette suivie à la lettre.
Recette suivie à la lettre. C'était excellent.
Une super recette !
Une super recette ! Préparation un peu longue pour une novice du thermomo !! Mais le gout et rien que le gout !!! C'est une très bonne recette
Super recette tous le monde a
Super recette tous le monde a adoré.
Très très bon, nous avons
Très très bon, nous avons tous beaucoup apprécié
Merci pour la recette,
Merci pour la recette, c'était très bon. J'ai juste remplacé le surimi (que je n'aime pas) par du jambon et ajouté une cuillère de curry. Le temps de cuisson était parfait.
Arcana