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1 flan de courgette

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flan de courgette

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Ingrédients

0 g

  • 500 g courgette
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe maizena
  • 1 verre de lait
  • 120 g crème fraîche
  • 100 g gruyère râpé
  • 2 tranches jambon
  • Sel et poivre
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  • 6
    1h 10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    les courgettes

  1. les courgettes dans le panier pelées avec 500ml d'eau en varoma /30 min/ Vitesse mijotage


    reserver

  2. delayer la maizena dans le lait


    ajouter la creme fraiche , les oeufs, le jambon , gruyere rapé , le sel et le poivre


    incorporer les corugettes et mixez vit 4

  3. verser dans un plat beurré et cuire au four 30min / 210°

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Super bon !!!! ...

    Soumis par BUSILLET le 8. juillet 2023 - 22:12.

    Super bon !!!!
    J'ai doublé les quantités...,.
    45 mn a 200 pour 16 petits soufflés
    A refaire

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  • faite deux fois, la premiere en suivant les...

    Soumis par hpouzac le 8. avril 2020 - 17:41.

    faite deux fois, la premiere en suivant les ingredients mais en remplaçant la crème fraiche par du yaourt, trios pot de 100gr, un peu lourde mais excellente.
    la deuxième fois avec un seul pot mais en ajoutant champignons, fromage de chèvre rapé au lieu de gruyére, curcuma et gingenbre en plus, un délice!!!!
    Merci infiniment pour la recette

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  • Excellente recette .

    Soumis par SANDRINE2311 le 4. septembre 2019 - 11:37.

    Excellente recette .

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  • tout simplement delicieux je refrais avec plaisir

    Soumis par fourmcat le 14. novembre 2018 - 08:49.

    tout simplement delicieux je refrais avec plaisir

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  • Excellente recette....apprécié par toute la...

    Soumis par pic3 le 19. avril 2018 - 08:28.

    Excellente recette....apprécié par toute la famille.

    La Prochaine fois j'augmenterai les doses, car on a pas pu se reservir à 4.

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  • Excellente recette. Un vrai régal. Petits et...

    Soumis par Nanane 28 le 8. août 2017 - 20:57.

    Excellente recette. Un vrai régal. Petits et grands ont adoré. Merci. Je recommande totalement cette recette.

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  • bonne recette merci

    Soumis par C'est CHUIT le 20. mai 2017 - 06:41.

    bonne recette merci

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  • Testé et approuvé! Très bon,...

    Soumis par Miam Delph le 6. avril 2017 - 22:59.

    Testé et approuvé! Très bon, léger, on s'est régalé!

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  • Très bon sauf que j'ai fait un mix avec une...

    Soumis par Maryflo le 11. février 2017 - 18:51.

    Très bon sauf que j'ai fait un mix avec une autre recette qui disait de mettre du sel dans les courgettes, de les laisser égoutter pendant qu'on mélange tous les autres ingrédients. Puis j'ai tout mis dans un plat 30min 180°. C'était donc plus rapide et très bon.

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  • recette simple et rapide je vais essayer avec du...

    Soumis par célinou48 le 30. janvier 2017 - 12:57.

    recette simple et rapide je vais essayer avec du jambon en plus les enfants ont adorés pourtant c'est pas gagné avec les courgettes!!

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  • Bonne recette mais je ne retrouve pas la texture...

    Soumis par Anoure le 26. janvier 2017 - 20:36.

    [b]Bonne recette mais je ne retrouve pas la texture du flan

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  • Très bon, copieux et léger en...

    Soumis par mariec85 le 29. septembre 2016 - 20:06.

    Très bon, copieux et léger en même temps. J'ai ajouté un peu de cumin et du piment de Cayenne et c'était parfait. Accompagné d'une salade

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  • bonsoir  je viens de le faire

    Soumis par Noa et Laura le 29. avril 2016 - 21:41.

    bonsoir 

    je viens de le faire pour le repas de ce soir et c était très bon je la garde pour la refaire merci 

    j ai juste rajouter des champignons et très bon 

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  • Très très bonne recette!!

    Soumis par Indozelda le 25. mars 2016 - 21:41.

    Très très bonne recette!! J'ai fait ce flan hier soir, avec par contre 4 tranches de jambon. 

    Mon mari était plus sceptique quand j'ai sorti le flan du four mais dès la première fourchette en bouche, il l'a trouvé super bon. Je pense que je referais cette recette régulièrement ! 

    Merci ! 

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  • Un délice, Très bonne

    Soumis par dodo83 le 6. mars 2016 - 16:06.

    Un délice,

    Très bonne recette, faite pour ce midi, un régal. J'ai mis que 3 oeufs et je n'ai pas mis de jambon. A refaire et à conseiller, merci pour ce partage Cooking 7

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  • Ah oui, degusté avec une

    Soumis par ml28 le 10. février 2016 - 22:30.

    Ah oui, degusté avec une salade  de  choux  rouge. 

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  • Recette exécuté  ce soir,  le

    Soumis par ml28 le 10. février 2016 - 22:29.

    Recette exécuté  ce soir,  le plat vidé, léchée. ..... trop  bon. j'ai  mis du blanc  de poulet , je n'avais  pas  de  jambon. A refaire, très  bonne  recette. 

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  • Excellent même sans jambon,

    Soumis par Vlivline le 24. janvier 2016 - 14:17.

    Excellent même sans jambon, je n'en avais plus. Merci

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  • Recette déjà faite et

    Soumis par bellerousse820 le 13. janvier 2016 - 20:43.

    Cooking 1 Cooking 1

    Recette déjà faite et toujours excellente !!!!!!!!!!!!!!!

    Merci.

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  • Delicieux a faire et a

    Soumis par viviedu69 le 21. décembre 2015 - 08:37.

    Delicieux a faire et a refaire merci pour la recette je mets 5 etoiles.... et je mets dans mes favoris.

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  • et hop dans mes favoris. J'ai

    Soumis par JOHANNASL le 22. novembre 2015 - 18:35.

    et hop dans mes favoris. J'ai mis 4 tranches de jambons et me voilà avec un plat complet (avec des légumes tmrc_emoticons.)) pour mes loulous. A refaire

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  • super bon par contre, j'ai

    Soumis par Loulu le 31. octobre 2015 - 17:26.

    super bon

    par contre, j'ai mis seulement 3 œufs et je l'ai fait sans jambon !

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  • Très bonne recette, même les

    Soumis par claire4343 le 27. septembre 2015 - 22:24.

    Très bonne recette, même les enfants ont aimé

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  • vraiment trop bon! voilà les

    Soumis par isarouge le 7. septembre 2015 - 22:42.

    vraiment trop bon! voilà les mots des petits que je garde ils ne se sont meme pas aperçus qu'il mangé aussi des légumes. merci pour cette exellente recette

    bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider


     

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  • excellent !! tout le monde

    Soumis par BASCRI le 26. août 2015 - 01:12.

    excellent !! tout le monde s'est régalé, même mes 2 garçons qui n'aiment pas les courgettes. J'ai seulement mis un peu de gruyère rapé pour le faire gratiner.

    Salutations

     

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  • je l'ai fait aujourd'hui, je

    Soumis par laika39 le 9. août 2015 - 15:13.

    je l'ai fait aujourd'hui, je vais l'essayer chaud et froid. Merci

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  • Super bon !!!!!! J'ai rajouté

    Soumis par bellerousse820 le 2. août 2015 - 16:09.

    Cooking 7 Love

    Super bon !!!!!! J'ai rajouté un reste de poisson et du curcuma !!!!

    Excellentissime ,Merci pour les idées. tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • Très bon flan à manger froid

    Soumis par boutch82 le 2. août 2015 - 15:33.

    Très bon flan à manger froid ou chaud! A refaire!!!

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  • Trés bon, j'ai aussi enlever

    Soumis par Nat01 le 16. juin 2015 - 20:24.

    Trés bon, j'ai aussi enlever 1 oeuf, j'ajoute à mes favoris, merci pour le partage. :

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  • tres bon merci a refaire

    Soumis par lou057lou le 8. février 2015 - 15:05.

    tres bon merci tmrc_emoticons.-) a refaire

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  • J'avais oublié de mettre les

    Soumis par ma bichette le 23. août 2014 - 13:52.

    J'avais oublié de mettre les étoiles. Voilà qui est fait '

    Lisa

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Alors là BRAVO !!!! Pour ma

    Soumis par ma bichette le 23. août 2014 - 01:52.

    Alors là BRAVO !!!! Pour ma part je l'ai trouvé léger, agréable texture, goût très sympa.

    J'ai simplement rajouté de la noix de muscade râpée pour plus de goût et je n'ai mis que 3 oeufs ce qui était suffisant.

    J'imagine le refaire pour mes petits enfants car je pense qu'ils ne reconnaîtront pas la courgette et c'est un excellent moyen de leur en faire manger.

    Quant à mon mari qui n'est pas "courgette" du tout, il a commencé par prendre une timide cuillère et puis ... il en a repris !!! Testé donc et approuvé.

    Comme je cours toujours en rentrant du travail, j'ai cuit mes courgettes à la cocotte minute en un rien de temps et pendant ce temps là j'ai pu faire mon mélange avec momo ...

    Cette recette là va directement dans mes favoris. Merci pour cette recette bien sympa. tmrc_emoticons.;)

     

    Lisa

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  • Tout simplement excellent,

    Soumis par krys 2804 le 15. août 2014 - 21:33.

    Tout simplement excellent, les enfants ont adoré.....

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  • Excellent! La courgette se

    Soumis par Momdjeuns le 2. août 2014 - 23:06.

    Excellent! La courgette se marie très bien avec le flan. Tout le monde a adoré.

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  • Bonjour, ca se mange froid ou

    Soumis par Ariolys le 9. juillet 2014 - 22:51.

    Bonjour, ca se mange froid ou chaud ? Merci

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  • Très bonne recette, flan

    Soumis par Mili38 le 7. juin 2014 - 13:52.

    Très bonne recette, flan succulant ! très frais et même meilleur le lendemain. J'ai rajouté des champignons, un vrai régal, toute la famille a adoré : à refaire.

    Mili38

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