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Spritz de Noël


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Ingrédients

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Pâte

  • 500 g beure
  • 400 g sucre
  • 400 g poudre d'amende ou noix ou noisette
  • 4 oeufs
  • 800 g farine T55
  • 1p1/2 levure chimique
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la pâte
  1. Mélanger le beurre et le sucre Closed lid V3/5mn jusqu'à que la matière blanchisse, puis 1 après l'autre les oeufs V3, puis les amandes ou autres + farine et levure chimique.Laisser reposer toute une nuit .A l'aide d'une machine à saucisse avec emporte pièce spéciale spritz ou un appareil pour chourose faire des petits boudins puis les cuire 10 mn four 180°

    J'AI OMIS DE VOUS DIRE DE DIVISER LES QUANTITEES PAR DEUX POUR FAIRE LA RECETTE AU THERMOMIX ! PARDON !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour je voulais savoir pour le beurre es ce qu...

    Soumis par christelle sophie le 11. décembre 2016 - 14:19.

    bonjour je voulais savoir pour le beurre es ce qu il doit etre mou ou dur quand on doit le melanger avec le sucre

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  • Désolé, je viens de rajouter

    Soumis par Gwada57 le 16. décembre 2015 - 01:39.

    Désolé, je viens de rajouter qu'il fallait diviser en deux les proportions et cela permet de faire une variété avec des amandes et l'autre noix, noisette ou coco !

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  • Il suffit juste de prendre

    Soumis par Fabiolla le 8. décembre 2015 - 14:34.

    Il suffit juste de prendre que la moitié des ingrédients. Divisez par 2.

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  • 2kg100 de pate dans le bol ?!

    Soumis par Clomax le 5. décembre 2015 - 20:49.

    2kg100 de pate dans le bol ?! meme pas jessaie le moteur est puissant mais la c'est un peu exageré lol

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  • la recette est bonne ...

    Soumis par opaline57 le 3. décembre 2015 - 18:14.

    la recette est bonne ... néanmoins ...il faut terminer a la main mais le plus dur est fait  j ai mixer les oeufs le sucre ensuite le beurre ( 250 grs) et la moitié de la farine , a ce stade j ai tout sorti et terminé a la main en rajoutant le reste des ingredients ( beurre et farine, vanille et levure ) ... ils sont tres bon tmrc_emoticons.)

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  • Jeune débutante Thermomix,

    Soumis par Rachel 4321 le 1. décembre 2015 - 09:34.

    Jeune débutante Thermomix, les quantités ne m'ont pas frappé... J'ai donc testé la recette hier soir.

    En effet, Momo a du mal à suivre, j'ai donc dû l'aider avec la spatule mais rien y fait... trop de quantité et plus rien ne se melange. J'ai donc tout sorti du Thermomix et fini ma pâte à la main.

    Cela dit la recette à l'air tres bonne... Cuisson des biscuits prévue à 14h.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En effet, je suis sceptique

    Soumis par liz627 le 26. novembre 2015 - 18:26.

    En effet, je suis sceptique aussi.... Par ailleurs comment ça se fait que la recette a déjà 5 étoiles alors que je ne vois aucune note de testeur(-euse) dans les commentaires?...

    Ceci dit, la recette a l'air bonne

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  • Avez vous essayé de mettre

    Soumis par Schuth le 25. novembre 2015 - 15:10.

    Avez vous essayé de mettre cette quantité d'ingrédients dans le thermomix ? je suis sceptique....

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