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1 Crêpe aux pommes cuite au four

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Crêpe aux pommes cuite au four

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

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Crêpés aux pommes

  • 250 g farine de blé
  • 3 oeufs
  • 500 g lait
  • 1 c. à soupe huile de tournesol
  • 1 pincée sel
  • 80 g sucre
  • 4 pommes
  • 20 g beurre pour le moule et les pommes
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  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire une pâte à crêpes, base de la recette du livre "A table avec Thermomix" a laquelle j'ajoute 80 g de sucre.

    Eplucher les pommes et les couper en lamelles, assez épaisses.

    Faire revenir les pommes à la sauteuse avec un peu de beurre et du sucre pour les caraméliser.

    Beurrer un plat, allant au four.

    Mettre les pommes caramélisées dans ce plat , puis verser la pâte à crêpes.

    Mettre au four chaud, 200°, cuire pendant 40 mn toujours à 200°.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Cette recette peut être cuite dans une sauteuse, c'est plus délicat à retourner et à cuire sans bruler

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ce gâteaux est extras mes amis l'on beaucoup...

    Soumis par grenouille86 le 12. novembre 2018 - 16:02.

    Ce gâteaux est extras mes amis l'on beaucoup aimer merci merci SmileSmile

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