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Scones Express


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Ingrédients

12 morceau/x

Ingrédients

  • 500 g Farine de Blé pour Gateaux
  • 600 g crème liquide a 30 %
  • 1 pincée de sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four 180°C.

    Mettez la farine, sel et crème liquide dans le bol 1 min/Dough mode.
    Mettez la pâte sur un plan de travail bien fariné.
    Applatir la pate jusqu'à 3cm épaisseur.
    Découper vos scones, en général 12.
    Mettez sur une plaque, mettez un peu de lait sur le dessus de vos scones pour dorer.
    Enfourner 25-30 minutes suivant votre four.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

La farine avec poudre levante incorporée est du type
"Farine de Blé pour Gateaux". (paquet orange de chez Fran...e, pour moi)

La pâte est très élastique, il faut impérativement mettre bcp de farine sur le plan de travail. Après ça se travaille facilement.

Servi avec une confiture myrtilles Momix, est sublime !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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