Forum Revoir recette de sauce béchamel



2 réponses | Date de création

Bonjour

tout est dans le titre, il me semble que les personnes qui testent les recettes devraient revoir celle de la sauce béchamel, elle est beaucoup trop liquide en l'état.
pour moi c'est un désastre pour l'utilisation sur des choux-fleurs au gratin ou même des lasagnes.

D'autres cuisiniers/cuisinières "de famille" auraient-ils le même avis que moi ?