Forum Question cuisson



4 réponses | Date de création

Sameva a écrit:

Pour faire cuire dans le varoma,il faut normalement mettre la touche varoma,ce qui n'est pas le cas avec la purée. Mais comme il faut 24 minutes à 100° pour faire la purée,je pense que si tu mets des filets de poisson très minces,ils auront le temps de cuire...Tu peux essayer....

Déjà essayé : a 100° dans le varoma , ça ne cuit pas ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Pour faire cuire dans le varoma,il faut normalement mettre la touche varoma,ce qui n'est pas le cas avec la purée. Mais comme il faut 24 minutes à 100° pour faire la purée,je pense que si tu mets des filets de poisson très minces,ils auront le temps de cuire...Tu peux essayer....

Ghis


Peut on faire cuire du poisson pendant que l on fait une purée avec thermomix sachant que c est du lait pas de l eau mais la purée produit de la vapeur donc je me suis posée la question? Quelqu un à t il déjà essayé?