Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19204 réponses | Date de création

Fabienne777 a écrit:

sandtho a écrit:

et un pain de mie (pas sure du résultat!),si vous avez une recette fêtiche de pain de mie,je prends!

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552

Alors ce pain de mie ? il devait être bon, car c'est ma recette fétiche ! je ne fait que celle ci !  Love

la preuve en image  Wink

et bien je dirais loupé Puzzled ,ils n'étaient pas assez levés mais je m'en doutais car j'ai hésité sur la levure,j'ai mis 2 sachets de levure en sachet super active ,tu mets quelle levure toi?

 


mamiekinder a écrit:

Marina.S a écrit:

maminaute a écrit:

bonjour marina ! c'est quel thermo? le 31 ou le 5  ?

 

 

 

le TM31 je l'ai eu en Avril 2011 et j'ai eu pleins de souçis Aw

Le mien , a 5 ans , je m'en sers tous les jours plusieurs fois , je fais pratiquement tout avec ,et j'ai juste changé 1fois les couteaux !

Pourquoi changes tu le bol complet a chaque fois ?

Je ne comprends pas !

 

 

Mais à chaque fois que je change le bol complet il ne dure qu'à peine 6mois.

Mais là je ne comprends pas j'ai tout changé et tout les jours le liquide partait par en dessous et personne n'a trouvé de solution, ça fait 6mois que je suis embêté.

En plus de ça le liquide part par le dessus (ce n'est pas un problème de joint ! ) entre le bol et le couvercle.

Donc problème à chaque fois que je mixe ma soupe et impossible de faire des recettes comme mon lait d'avoine (et min 2 euros le litre ça revient cher au quotidien !)

 

Pour les hélices il faut que tu tourne dans ta main voir si elles sont usée ou pas (oui je sais je ne suis pas claire )

Je fais entre 1 à 5 recettes par jour, en moyenne 2 ... :/

 


Marina.S a écrit:

maminaute a écrit:

bonjour marina ! c'est quel thermo? le 31 ou le 5  ?

 

le TM31 je l'ai eu en Avril 2011 et j'ai eu pleins de souçis Aw

Vraiment pas de chance ! Ca doit être une mauvaise série... Moi j'ai le mien depuis juillet 2012, il fonctionne presque tous les jours, certains jours de façon assez intensive, d'autres moins (juste une soupe, par exemple...). Je n'ai encore rien changé dessus, il faut juste que je renouvelle le gobelet qui est tout fissuré. Et comme je suis très fainéante, le bol complet (sauf le socle noir) passe tous les jours aussi au lave-vaisselle...

Mais pour les couteaux, comment se rend-on compte qu'il faut les changer ?

 

Corn Véro Soft


Marina.S a écrit:

maminaute a écrit:

bonjour marina ! c'est quel thermo? le 31 ou le 5  ?

 

le TM31 je l'ai eu en Avril 2011 et j'ai eu pleins de souçis Aw

Le mien , a 5 ans , je m'en sers tous les jours plusieurs fois , je fais pratiquement tout avec ,et j'ai juste changé 1fois les couteaux !

Pourquoi changes tu le bol complet a chaque fois ?

Je ne comprends pas !

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


maminaute a écrit:

bonjour marina ! c'est quel thermo? le 31 ou le 5  ?

 

le TM31 je l'ai eu en Avril 2011 et j'ai eu pleins de souçis Aw


bonjour marina ! c'est quel thermo? le 31 ou le 5  ?

 

maminaute2a


07cathy a écrit:

Marina.S a écrit:

Alors là j'en ai marre Aw

Hier soir en voulant faire un soupe au chou tout l'eau à passé par en dessous au bout d'1 ou 2 min le courant à sauté, puis le temps de remettre le courant un odeur de brulé et de la fumé dans la maison, on débranche vite fait le thermomix, on retire le bol et là on découvre pleins d'eau, tout coulé par le dessous alors que la lame est récente et même pas usé.

Il a fallut tout démonté pour nettoyer l'intérieur.

Du coup il fonctionné, ce matin j'essaye la fonction vapeur et je me rends compte que tout coule par le dessous !

Je passe mon temps à changer mes bols, les lames ne dures même pas 6mois.

Au service après vente ils osent me dire que je m'en sers trop, un thermomix ce n'est pas la cuisine au quotidien ?

 

Au final je me retrouve sans thermomix !

C'est pas mal être ambassadrice thermomix et ne même pas avoir de thermomix faute de m'en servir trop souvent !!!

Et vous combien de fois l'utilisez-vous dans votre journée ???

Moi, j'ai eu mon thermomix au mois de octobre. Et je l'utilise 2 à 4 fois par jour !!!

J'espère que j'aurai moins de problème que toi :-( 

 

 

 

J'espère pour toi car ils se foutent vraiment de moi changé le bol tout les 4/6 mois sans compter tout le reste, je n'en peux plus Aw


Marina.S a écrit:

Alors là j'en ai marre Aw

Hier soir en voulant faire un soupe au chou tout l'eau à passé par en dessous au bout d'1 ou 2 min le courant à sauté, puis le temps de remettre le courant un odeur de brulé et de la fumé dans la maison, on débranche vite fait le thermomix, on retire le bol et là on découvre pleins d'eau, tout coulé par le dessous alors que la lame est récente et même pas usé.

Il a fallut tout démonté pour nettoyer l'intérieur.

Du coup il fonctionné, ce matin j'essaye la fonction vapeur et je me rends compte que tout coule par le dessous !

Je passe mon temps à changer mes bols, les lames ne dures même pas 6mois.

Au service après vente ils osent me dire que je m'en sers trop, un thermomix ce n'est pas la cuisine au quotidien ?

 

Au final je me retrouve sans thermomix !

C'est pas mal être ambassadrice thermomix et ne même pas avoir de thermomix faute de m'en servir trop souvent !!!

Et vous combien de fois l'utilisez-vous dans votre journée ???

Moi, j'ai eu mon thermomix au mois de octobre. Et je l'utilise 2 à 4 fois par jour !!!

J'espère que j'aurai moins de problème que toi :-( 

 

 


sandtho a écrit:

et un pain de mie (pas sure du résultat!),si vous avez une recette fêtiche de pain de mie,je prends!

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552

Alors ce pain de mie ? il devait être bon, car c'est ma recette fétiche ! je ne fait que celle ci !  Love

la preuve en image  Wink

Fabienne


coucou,  désolée pour toi!

moi cela fait environ 1 an que je l'ai ,je m'en sers au moins 1 fois par jour et j'ai changé le bouchon du bol ,là je vois que le couvercle du varoma se fendille au niveau des trous,je vais peut-^tre faire une réclamation avant qu'il ne casse complétement mais toi si tu as déjà changé le bol et les lames tous les 6 mois cela me parait énorme!

 


Alors là j'en ai marre Aw

Hier soir en voulant faire un soupe au chou tout l'eau à passé par en dessous au bout d'1 ou 2 min le courant à sauté, puis le temps de remettre le courant un odeur de brulé et de la fumé dans la maison, on débranche vite fait le thermomix, on retire le bol et là on découvre pleins d'eau, tout coulé par le dessous alors que la lame est récente et même pas usé.

Il a fallut tout démonté pour nettoyer l'intérieur.

Du coup il fonctionné, ce matin j'essaye la fonction vapeur et je me rends compte que tout coule par le dessous !

Je passe mon temps à changer mes bols, les lames ne dures même pas 6mois.

Au service après vente ils osent me dire que je m'en sers trop, un thermomix ce n'est pas la cuisine au quotidien ?

 

Au final je me retrouve sans thermomix !

C'est pas mal être ambassadrice thermomix et ne même pas avoir de thermomix faute de m'en servir trop souvent !!!

Et vous combien de fois l'utilisez-vous dans votre journée ???


ce midi : carottes  à la crème ,trop bonnes ma recette fétiche pour les carottes! Love

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/carottes-%C3%A0-la-cr%C3%A8me/186990

et un pain de mie (pas sure du résultat!),si vous avez une recette fêtiche de pain de mie,je prends!

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552

cet après-midi:

-pâte à tartiner sans lait ni gluten pour accompagner le pain de mie(un peu râté ,pas assez levé?en divisant la pâte en 2 portions comme dit dans la recette)

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/p%C3%A2te-%C3%A0-tartiner-sans-lait-ni-gluten/372814

-Riz au lait:

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/riz-au-lait/355691

 

 


Pour ce soir :

Plus qu'à mettre au four Corn Corn Corn

http://www.espace-recettes.fr/recettes/gratin-de-courge-butternut/327986

 

 

 

 

 

 

 

 


Fabienne777 a écrit:

sandtho a écrit:

ok d'accord et les haricots ce sont des frais ou surgelés? car à cette époque...

les deux mon capitaine  Bigsmile

Pour les surgelés, je programme un peu plus longtemps ... 10 mn et je goûte  Wink

ok merci ,je note aussi Smile

 


Pâte brisée, farine blanche/farine échalotes, tournesol, ciboulette !

Pour ce soir :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-roquefort-noix-jambon-cru/457507 Love

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816, pâte roulée, ds un film.... Cuits + tard ou congelés Wink

Crème pâtissière, livre à table

 

 

 


Fabienne777 a écrit:

sandtho a écrit:

ce midi: des haricots 

comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html

ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps

après ,j'ai mis échalotte et  1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,

verdict: trop d'eau et haricots trop coupés

vous faites comment vous vos haricots?

 et pour bébé:purée haricots verts/tomates/pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/pur%C3%A9e-haricots-verts-tomates-pommes-de-terre-pour-b%C3%A9b%C3%A9/239813

Pour ma part, je fais comme ça : (une recette donnée sur le forum, par Marianne il me semble...) : 

Haricots à l'italienne

 

  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100g de lardons fumés
  • 300 g de tomates bien mures ou 1 boite de chair de tomate
  • 500 g de haricots verts
  • 1cc de fond de légumes
  • poivre
  • Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mij
  • Ajouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij

Ça a l'air très bon ! Je note pour la prochaine fois.

 

 


sandtho a écrit:

ok d'accord et les haricots ce sont des frais ou surgelés? car à cette époque...

les deux mon capitaine  Bigsmile

Pour les surgelés, je programme un peu plus longtemps ... 10 mn et je goûte  Wink

Fabienne


ok d'accord et les haricots ce sont des frais ou surgelés? car à cette époque...


sandtho a écrit:

ce midi: des haricots 

comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html

ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps

après ,j'ai mis échalotte et  1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,

verdict: trop d'eau et haricots trop coupés

vous faites comment vous vos haricots?

 et pour bébé:purée haricots verts/tomates/pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/pur%C3%A9e-haricots-verts-tomates-pommes-de-terre-pour-b%C3%A9b%C3%A9/239813

Pour ma part, je fais comme ça : (une recette donnée sur le forum, par Marianne il me semble...) : 

Haricots à l'italienne

 

  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100g de lardons fumés
  • 300 g de tomates bien mures ou 1 boite de chair de tomate
  • 500 g de haricots verts
  • 1cc de fond de légumes
  • poivre
  • Mixer huile olive, oignon et ail 5 sec vit 5, ajouter des lardons fumés et faire revenir 5 mn varoma SI vit mij
  • Ajouter les tomates en quartiers, le fond de légumes, le poivre puis les haricots verts SI 25 mn 100° mij

Fabienne


ce soir: gratin de choux-fleurs au chorizo

choux-fleurs(surgelé) cuit au varoma

béchamel légère ,ici en doublant les doses

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/sauce-b%C3%A9chamel-all%C3%A9g%C3%A9e/28943

mettre le choux-fleurs avec chorizo doux(1/2) coupé en morceaux dans un plat à gratin ,verser la béchamel dessus ,faire gratiner au four


Troisième tentative de bugnes, ouf c'est la bonne !!!

Comme avant Momo ...

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/bugnes-de-mon-enfance/461456

 


claude2 a écrit:

http://isabelledenimal.over-blog.com/h, velouté de céleri rave Love

 

 

 

Je découvre ... Il est génial son blog, pleins de recettes à tester !!!


merci 07cathy je vais réessayer cette semaine



    

Et enfin tarte fine aux pommes . A ma façon  ..

Les images ne veulent pas s'afficher , ca m'agace !!!!!!

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


  

Saucisses fumees au chou vert braise  recette de esclarmonde02 . Recette deja faite , tout comme la precedente tres bonne .

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


      

      Verrine carotte /rillettes de maquereau , recette de mariebel

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Pour ce soir :

Sandtho, pour te montrer j'ai cuisiné des haricots congelés, cuits au varoma  et revenus avec du beurre dans une poêle + persillade 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




sandtho a écrit:

ce midi: des haricots 

comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html

ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps

après ,j'ai mis échalotte et  1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,

verdict: trop d'eau et haricots trop coupés

vous faites comment vous vos haricots?

Moi, je les fais cuire dans le varoma encore congeler (dans le bol je mets 500g d'eau et fais cuire environ 25 minutes/varoma/vitesse1). Puis je les mets juste revenir avec du beurre dans une poêle (sel, poivre, persil et ail).


ce midi: des haricots 

comme ils étaient congelés j'ai utilisé cette technique:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_486820.thermomix_haricots_verts_congels.html

ainsi ils cuisent bien et vite ,j'avais mis 20mn en cuisson,je pense que l'on peut même réduire le temps

après ,j'ai mis échalotte et  1 poignée de lardons,3mn à 100 en vit 1,puis 1 gobelet d'eau avec les haricots pour 3 mn ,100 vit mijotage sans inverse,

verdict: trop d'eau et haricots trop coupés

vous faites comment vous vos haricots?

 et pour bébé:purée haricots verts/tomates/pommes de terre

http://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/pur%C3%A9e-haricots-verts-tomates-pommes-de-terre-pour-b%C3%A9b%C3%A9/239813




claude2 a écrit:

Ce jour :

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/petits-g%C3%A2teaux-fondants-aux-m%C3%BBres-et-son-coulis-de-m%C3%BBres/220431,  Love

 

moi je viens de faire pate a tartiner chocolat noisette,pour l'instant je fait des recettes avec la clé car je suis novice. Love


Aujourd'hui j'ai prévu de refaire le plein de pots pour bébé,donc

-purée haricots verts/pommes de terre( avec poulet pour nous)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/haricots-verts-jambon/365181

-légumes/oeuf/semoule

http://www.espace-recettes.fr/recettes/l%C3%A9gumessemoule-et-oeufs-pour-b%C3%A9b%C3%A9/427254

 


Sauce béchamel, livre à table

http://isabelledenimal.over-blog.com/h, sauté de veau/carottes

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, ingrédients doublés

Velouté de légumes/courgettes spaguettis au varoma

 

 


 

 

 

 

 

 

Et 1 pain de campagne aux céréales

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Ce soir :

Velouté d'endives : recette blog Elleisab


Je n'ai pas pu faire de crêpes aujourd'hui car je suis très très malade Aw

Aujourd'hui seulement verrines improvisée concombre, fromage blanc, fromage de chèvre, saumon, oeufs de lump, tomates, ...

Soupe à la courge butternut



Aujourdhui :

 

   Compote pommes, poires, bananes et kiwi

 

 

 

 

 

 

 

    Bugnes

 

 

 

 


Ce midi c'était petit salé aux lentilles. Et pour le goûter pain au lait!


Ce soir :

Potage de vermicelle avec le bouillon du pot au feu que j'ai fait hier !


Aujourd'hui :

Pas grand chose car mon plat d'anniversaire dans le four depuis 4H00 ce matin

Compote pomme

Compote Pomme/poire

et ce soir sans doute Recette crème de champignons par delph_43 - recette de la catégorie Soupes

 


ce matin:brioche étoilée au nutella ,qui me faisait de l'oeil depuis un moment ,trop bon!!

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-%C3%A9toil%C3%A9e-au-nutella/418146

j'ai choisi celle-ci car on met tout le beurre en même temps

ce soir: jardinière de légumes

http://www.espace-recettes.fr/recettes/jardini%C3%A8re-de-l%C3%A9gumes-aux-petits-lardons/396588