Forum Probleme tarte aux chocolats - Livre cuisine rapide - tarte en béton
31. mars 2016 - 18:16
#1
4 réponses | Date de création
17.04.2016 - 18:19
#1
Bonsoir
Merci de votre reponse,
Je referai une tentative...
Isabelle
08.04.2016 - 16:11
#2
Bonjour,Il vous faut effectivement sortir votre tarte à l'avance pour qu'elle obtienne la bonne consistance.Cordialement,
Votre modérateur Thermomix
31.03.2016 - 18:16
#3
Bonjour à toutes et à tous,
J'ai rencontré un souci lors de cette recette,
Quand j'ai servi la tarte, elle etait dure comme de la brique. Surtout le fond.
Elle etait au frais pour que la ganache prenne.
Avez vous rencontré ce probleme avec cette recette
Aurais je du la mettre au frais pour saisir la ganache 1 heure ou deux puis la sortir longtemps avant de la sortir ?
Merci pour votre aide
isabelle