Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


168342 réponses | Date de création

Bon courage les filles pour vos régimes !!! 

C'est vrai que momo a aussi sévit sur moi, +1.5 kg que j'aimerai perdre mais vu que j'ai toujours envie de cuisiner , c'est dur !!!

Je diminue mes portions et évite le grignotage, on verra si ça marche !!

Hier,avec le boulot et le resto du soir, j'ai juste fait 2 brioches, une pour ma famille et une pour le boulot.

Bonne journée !! je pars au boulot, pas envie ...

 

 

Sandrine 

 


 hier, les lasagnes bon mais le saumon pas trop de goût.

 pour les régimes, moi je crois aux index glycémiques au moins pour moi, car j'ai remarqué que les sucres index haut m'ouvraient l'appétit.

l'index glycémique est un moyen de classer les aliments contenants de glucides selon leur "rapidité" à augmenter la glycémie en référence au glucose, ainsi on se rend compte que les frites et le pain (féculents) sont des sucres "rapides", que les légumes secs et le chocolat noir > à 70% sont moyennement rapide. donc pas de fringale. je me suis aussi rendu compte que l'aspartam m'ouvrait l'appétit et me faisait des hypoglycémies (mais cela s'est valable pour moi).

Sylvie 77, moi aussi j'avais vu une naturopathe il y a quelques années mais trop de changement à faire à l'époque, mais là, du coup, j'y arrive tout doucement. mon frère a habité longtemps à côté de meaux. moi dans le 95, pas loin de parinor. sais tu que pas loin de parinor 2, ils ont l'attention de construire un grande centre "commercial" le plus grand d'europe! mais pas avant 2020.

aujourd'hui, rien je suis invitée. 

bonne journée à tous

 Marianne 95

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses 



gribouille118 a écrit:

sylvie-77 a écrit:

bonsoir tout le monde,

hier momo nous a confectionné :

pain à hamburger de moi

chili con corm du livre aux gout du monde

quinoa aux carottes du site

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 

 

Il était bon ton chili Sylvie?? il me fait bien envie Cooking  1

haaaaa le régimeeee!!! je vise le maillot de bain pour juillet et y a du boulot J)  je fais la méthode à IG bas et sa fonctionne plutôt bien. Bigsmile   par contre j'ai du monde ce soir jusqu'à dimanche midi et momo ne va pas faire que de l'IG bas Tongue

Bon vendredi à tous!!

_______

oui mon chili était très bon (dixit ma petite famille et le plat vide)

et c'est quoi le régime IG bas ??? 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


gwemarana a écrit:

sylvie-77 a écrit:

 

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 Si tu va à Paris nord 2, tu doit pas habiter bien loin de chez moi!

pour ton régime dissocié, tu ferai pas par hasard montignac?

aujourd'hui, filet poulet vapeur et cuisson riz thermomix, réussi

bonne soirée à tous

 

 

________________

non marianne je ne fais pas montignac. je suis allée voir une excellente naturopathe !!!!! j'habite dans le 77 MEAUX  !!!! 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Bonne soirée !!!

Bon appetit avec tes lasagnes, ce doit etre delicieux !!

Ce midi, merlan et ses tagliatelles de légumes, toujours aussi bon !!

Ce soir, on mange des restes, car à force de cuisiner tous les jours, on finit par avoir un frigo rempli de restes !!!

Par contre, j'ai fait 2 bonnes baguettes pour accompagner !!

J'aurai une question, j'aimerai congeler mes baguettes crues, pensez vous que c'est possible ??

 

 

Sandrine 

 


bon, ben moi ce soir je vais vite aller faire un gâteau marie christine aux pommes en doublant la dose sinon c'est ridicule car demain je suis absente toute la journée et invitée à manger le soir......

j'espère que vous allez tous bien et je vous souhaite de passer un excellent week end

 

Sandrine

momixeuse depuis avril 2011


gwemarana a écrit:

 ce soir, j'avais plein de choses à faire, je me suis lancée dans les lasagnes épinard saumon (il me restait pas beaucoup de feuille de lasagnes) mais cela fait une heure que j'y suis. c'est en train de cuire!!

J'espère que vous allez vous régaler Soft

Bon appétit et bonne soirée Marianne Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


 ce soir, j'avais plein de choses à faire, je me suis lancée dans les lasagnes épinard saumon (il me restait pas beaucoup de feuille de lasagnes) mais cela fait une heure que j'y suis. c'est en train de cuire!!

 Marianne 95

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses 



andyw a écrit:

Jolynoise a écrit:

Andy ,    Ah Ah Ah !!!!!!

Je ne peux te répondre concernant Rachida Dati Bigsmile ,parce que, vois-tu, je ne fais pas partie de sa garde rapprochée TongueOui, je comprends. Pour sa garde rapprochée il y a déjà inflation !J)

mais quelle joie de retrouver ta verve :DRassure-moi, tu n'as pas fait de faute d'orthographe avec le dernier mot ! Bigsmile

Merci de nous avoir consacré une partie de ton temps pour nous donner de tes nouvelles !Tout le plaisir est pour moi...

 

Voici donc un régime draconien Puzzled   dur dur ! ça doit pas être drôle de se priver des bonnes choses ! Il y a certaines momixiennes qui ont mis en ligne des recettes weight wachers (ww) et le site de Supertoinette aussi qui est bien fourni :Draconien d'apparence car ce que nous mangeons est très bon, les recettes de Momo sont très goûteuses : pot au feu de poulet, waterzoï, râgout de veau, velouté de cresson au safran et pétoncles, sauce au thon, tout est délicieux

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3228254#3228254

T'as intérêt a faire mijoter ta cervelle pour concocter moult repas divers et variés, délicieux et légers, demande conseil peut-être au professeur Tournesol WinkMa cervelle ne mijote pas ! :|  Elle toujours à fond, position turbo : 12000 tours par minutes :D

J'espère que vous allez "tenir le choc" parce que, après l"orgie" de ton anniversaire, quelle chute vertigineuse, ton estomac va crier famine d'ici peu ! Faudrait pas que tu tournes de l'oeil (sauf si Rachida est dans le coin CrazyBigsmile J)) Bon j'arrête mon "délire"Bon, je ne suis pas énorme non plus, juste un surpoids à réduire. Concernant Rachida, j'ai trouvé mieux : Leeloo  ;)

Et puis, si tu bosses comme un "fou", faut quand même que tu manges, faut nourrir tes circonvolutions et tout le reste.....!!!C'est pour ça que je me permets quelques écarts du côté des glucides. Aujourd'hui j'ai pris une tite part de lasagnes au gamin ;)

Sur ce, bon courage pour toutes tes bonnes résolutions et tiens-nous au courant de la fonte... -pas des neiges- SmileSoftMon poids depuis 3 jours : 96.3, 93.6, 96  Puzzled

Bises à vous deux

 

Andy, tu me feras toujours rire ..... et tu sais comme ça fait du bien Smile (non, non aucune faute de frappe ou d'orthographe Bigsmile )

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


takinou a écrit:

Je vois que tout le monde en est au même point: c'est super momo mais on mange plus riche sans le chercher vraiment, et maintenant il faut perdre et c'est dur, fini les bons petits plats avec la crème, la farine partout ou presque et j'en passe. Vive les légumes vapeurs!  Cooking  10   Mais arrive la chandeleurJ)

Bien vu ! Les poignées d'amour se développent. Dans un premier temps on multiplie les recettes car c'est très facile à réaliser avec Momo. Dans un deuxième temps, on apprend à contrôler les calories qu'on ingurgite. Grâce à nos différentes recettes présente dans nos livres et notre forum, on peut soigner ses excès pondéraux en  tuant plutôt facilement les sucres et les graisses. Bien contrôler tout ça, trouver un bon rythme de croisière culinaire et faire de temps en temps des écarts pour rappeler à tous, que la gourmandise est un vilain défaut mais pas avec Momo Wink


Je vois que tout le monde en est au même point: c'est super momo mais on mange plus riche sans le chercher vraiment, et maintenant il faut perdre et c'est dur, fini les bons petits plats avec la crème, la farine partout ou presque et j'en passe. Vive les légumes vapeurs!  Cooking  10   Mais arrive la chandeleurJ)


J'en suis également à l'opération "diminution brioche'

A force de tester les gâteaux Momo, la "brioche" a bien gonflé.

Normal quand on est une "bonne pâte".

Roger Membre du Club des Closed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Le momomixeur provençal

http://neukens.wordpress.com/

 


sylvie-77 a écrit:

bonsoir tout le monde,

hier momo nous a confectionné :

pain à hamburger de moi

chili con corm du livre aux gout du monde

quinoa aux carottes du site

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 

 

Il était bon ton chili Sylvie?? il me fait bien envie Cooking  1

haaaaa le régimeeee!!! je vise le maillot de bain pour juillet et y a du boulot J)  je fais la méthode à IG bas et sa fonctionne plutôt bien. Bigsmile   par contre j'ai du monde ce soir jusqu'à dimanche midi et momo ne va pas faire que de l'IG bas Tongue

Bon vendredi à tous!!

Mano


Jolynoise a écrit:

Andy ,    Ah Ah Ah !!!!!!

Je ne peux te répondre concernant Rachida Dati Bigsmile ,parce que, vois-tu, je ne fais pas partie de sa garde rapprochée TongueOui, je comprends. Pour sa garde rapprochée il y a déjà inflation !J)

mais quelle joie de retrouver ta verve :DRassure-moi, tu n'as pas fait de faute d'orthographe avec le dernier mot ! Bigsmile

Merci de nous avoir consacré une partie de ton temps pour nous donner de tes nouvelles !Tout le plaisir est pour moi...

 

Voici donc un régime draconien Puzzled   dur dur ! ça doit pas être drôle de se priver des bonnes choses ! Il y a certaines momixiennes qui ont mis en ligne des recettes weight wachers (ww) et le site de Supertoinette aussi qui est bien fourni :Draconien d'apparence car ce que nous mangeons est très bon, les recettes de Momo sont très goûteuses : pot au feu de poulet, waterzoï, râgout de veau, velouté de cresson au safran et pétoncles, sauce au thon, tout est délicieux

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3228254#3228254

T'as intérêt a faire mijoter ta cervelle pour concocter moult repas divers et variés, délicieux et légers, demande conseil peut-être au professeur Tournesol WinkMa cervelle ne mijote pas ! :|  Elle toujours à fond, position turbo : 12000 tours par minutes :D

J'espère que vous allez "tenir le choc" parce que, après l"orgie" de ton anniversaire, quelle chute vertigineuse, ton estomac va crier famine d'ici peu ! Faudrait pas que tu tournes de l'oeil (sauf si Rachida est dans le coin CrazyBigsmile J)) Bon j'arrête mon "délire"Bon, je ne suis pas énorme non plus, juste un surpoids à réduire. Concernant Rachida, j'ai trouvé mieux : Leeloo  ;)

Et puis, si tu bosses comme un "fou", faut quand même que tu manges, faut nourrir tes circonvolutions et tout le reste.....!!!C'est pour ça que je me permets quelques écarts du côté des glucides. Aujourd'hui j'ai pris une tite part de lasagnes au gamin ;)

Sur ce, bon courage pour toutes tes bonnes résolutions et tiens-nous au courant de la fonte... -pas des neiges- SmileSoftMon poids depuis 3 jours : 96.3, 93.6, 96  Puzzled

Bises à vous deux

 


sylvie-77 a écrit:

...

pour ma part je pratique la dissociation : je ne mélange pas les proteines et les féculents. dans les protéines je mets viande oeuf poisson fromage de chèvre ou de brebis. pour les féculents et bien tous les féculents et principalement les pdt. et bien sûr si pas nécessaire pas de sucre et pas de gras !!!!C'est ce que je fais avec Leeloo : plus de pomme de terre, de pâtes, de riz, de pain ou autre biscotte avec viande blanche et poisson.

et ça marche - 4,2 kg en 4 mois : avec depuis fin novembre des anniv et des fêtes. le lendement d'un écart journée sans protéine. et si vraiment gros écart journée pommes et pdt uniquement !!!!

je tiens à jouer les pretty encore longtemps. pour la photo à chaque fois que j'ai essayé, ça n'a pas marché. la photo ne devait pas être la bonne. j'attends d'en prendre d'autres pour essayer hi hi hi.Pour Pretty woman, je ne me prononce pas mais pour ta photo j'ai peut-être une idée : une photo est un fichier qui s'écrit NomPhoto.gif ou NomPhoto.jpg pour être accepté par l'éditeur du forum d'un autre âge. On peut changer de format, par exemple passer de NomPhoto.tiff à NomPhoto.jpg ou NomPhoto.gif en ouvrant ta photo avec paint sous microsoft et en l'enregistrant après avoir choisi l'extention jpg ou gif. Si tu y arrives pas, je peux bien faire la manip. Envois-moi alors ton adresse e-mail en message privé. 


guilou38 a écrit:

Lentilles faites ce soir, on s'est régalé :p  Je vais faire briller les étoiles et le petit coeur Smile

Merci Guilou Smile

ça me fait plaisir de te faire plaisir ! :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


sylvie-77 a écrit:

 

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 Si tu va à Paris nord 2, tu doit pas habiter bien loin de chez moi!

pour ton régime dissocié, tu ferai pas par hasard montignac?

aujourd'hui, filet poulet vapeur et cuisson riz thermomix, réussi

bonne soirée à tous

 

 

 Marianne 95

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses 



Jolynoise a écrit:

sylvie-77 a écrit:

bonsoir tout le monde,

hier momo nous a confectionné :

pain à hamburger de moi

chili con corm du livre aux gout du monde

quinoa aux carottes du site

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 

 

Waouh  Syvie : Pretty Woman SmileLove

Mais nous, on attend toujours une photo de la Pretty woman   Wink

Et maintenant, vas-y mollo avec Momo, applique le régime draconien d'Andy si tu veux profiter de tes fringues sur les trottoirs d'Hollywood Boulevard PartyCrazy

____________

pour ma part je pratique la dissociation : je ne mélange pas les proteines et les féculents. dans les protéines je mets viande oeuf poisson fromage de chèvre ou de brebis. pour les féculents et bien tous les féculents et principalement les pdt. et bien sûr si pas nécessaire pas de sucre et pas de gras !!!!

et ça marche - 4,2 kg en 4 mois : avec depuis fin novembre des anniv et des fêtes. le lendement d'un écart journée sans protéine. et si vraiment gros écart journée pommes et pdt uniquement !!!!

je tiens à jouer les pretty encore longtemps. pour la photo à chaque fois que j'ai essayé, ça n'a pas marché. la photo ne devait pas être la bonne. j'attends d'en prendre d'autres pour essayer hi hi hi

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Lentilles faites ce soir, on s'est régalé :p  Je vais faire briller les étoiles et le petit coeur Smile


sylvie-77 a écrit:

bonsoir tout le monde,

hier momo nous a confectionné :

pain à hamburger de moi

chili con corm du livre aux gout du monde

quinoa aux carottes du site

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 

 

Waouh  Sylvie : Pretty Woman SmileLove

Mais nous, on attend toujours une photo de la Pretty woman   Wink

Et maintenant, vas-y mollo avec Momo, applique le régime draconien d'Andy si tu veux profiter de tes fringues sur les trottoirs d'Hollywood Boulevard PartyCrazy

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


bonsoir tout le monde,

hier momo nous a confectionné :

pain à hamburger de moi

chili con corm du livre aux gout du monde

quinoa aux carottes du site

j'ai fait ça en fin d'après midi car le matin j'ai fait ma pretty women à paris nord II. le pied j'ai trouvé tout ce que je cherchais avec des réduc allant de - 40% à - 85% YOUPI !!!!!!!!

 

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Andy ,    Ah Ah Ah !!!!!!

Je ne peux te répondre concernant Rachida Dati Bigsmile ,parce que, vois-tu, je ne fais pas partie de sa garde rapprochée Tongue

mais quelle joie de retrouver ta verve :D

Merci de nous avoir consacré une partie de ton temps pour nous donner de tes nouvelles !

Voici donc un régime draconien Puzzled   dur dur ! ça doit pas être drôle de se priver des bonnes choses ! Il y a certaines momixiennes qui ont mis en ligne des recettes weight wachers (ww) et le site de Supertoinette aussi qui est bien fourni :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3228254#3228254

T'as intérêt a faire mijoter ta cervelle pour concocter moult repas divers et variés, délicieux et légers, demande conseil peut-être au professeur Tournesol Wink

J'espère que vous allez "tenir le choc" parce que, après l"orgie" de ton anniversaire, quelle chute vertigineuse, ton estomac va crier famine d'ici peu ! Faudrait pas que tu tournes de l'oeil (sauf si Rachida est dans le coin CrazyBigsmile J)) Bon j'arrête mon "délire"

Et puis, si tu bosses comme un "fou", faut quand même que tu manges, faut nourrir tes circonvolutions et tout le reste.....!!!

Sur ce, bon courage pour toutes tes bonnes résolutions et tiens-nous au courant de la fonte... -pas des neiges- SmileSoft

Bises à vous deux

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


je n'y étais pas, j'étais déjà prise ailleurs, on s'y retrouvera peut-être...comment cela se passe, je n'y suis jamais allée?

Sandrine


Oh là là Andy, quelle bonne résolution!!! Pour moi, je n'arrive pas à me raisonner pour faire des plats light. Je suis trop gouramande !!!!!!!   et depuis l'arrivée de momo les choses se sont pas arrangées. Je cuisine beaucoup beaucoup beaucoup plus qu'avant. Hier, j'ai refait la crème aux deux saveurs et des cookies. 

Sandrine on est géographiquement très proche. Peut-être aurons nous l'occasion de nous rencontrer. Un peu avant Noël j'étais à un atelier culinaire à Chonas, et toi?

Bonne journée

 


Bonjour ANDY.

Tout comme vous, nous avons mis un coup de frein aux agapes, exit les brioches, et toutes les bonnes choses sucrées faites avec Monsieur Momix.

J'ai attaqué dans les recettes light depuis le début d'année: par exemple pour aujourd'hui j'ai fait des lasagnes légères , je m'explique : j'ai fait une bolognaise avec moitié boeuf moitié poulet j'ai ajouté 2 courgettes j'ai fait cuire tout ça et j'ai monté les couches de lasagne mais sans béchamel , j'ai ajouté 40gr de parmesan sur le dessus et au four .

Nous venons d'en déguster une part et ma foi c'est très bon.

Amitiés (amincies)

KELDAN

 

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


Ah mes ami(e)s ! J’enrage de ne pas pouvoir vous consacrer plus de temps. C’est incroyable la vitalité de cet endroit : un jour d’absence et on perd le fil ! C’est vraiment le cas de le dire. Jolynoise, Solmar, Marianne, Sylvie, Guilou et les toutes les autres, sans oublier Roger, vous avez mis un tigre dans votre moteur. C’est une véritable ruche qui fabrique le miel de l’amitié avec le pollen de chacune et chacun d’entre vous ! C’est doux, sucré et ça rend détendu et joyeux.

Moi, il me faudrait 48 heures par jour pour venir à bout de toutes mes affaires en cours. De plus, je pourrais travailler la nuit comme le disait ironiquement un collègue polytechnicien avec lequel j’avais travaillé à une certaine époque. Au milieu du gué de cette semaine en cours, j’ai déjà sollicité Momo plus d’une vingtaine de fois. Pour ma fille cadette qui me l’avait demandé par texto, j’ai préparé un hachis Parmentier. Pour le fils de Leeloo, j’ai réitéré le fameux gratin de lasagnes. J’ai fait ce dernier plat à 10heures et demi du soir, mardi ! Pour vous dire que mes journées sont plutôt bien remplies.Leeloo et moi avons pris du poids de façon significative depuis plus de trois ans que nous vivons ensemble. Nous avons décidé d’arrêter le massacre : nous avons pris plus de 10 kilos chacun ! . Il faut que nous les perdions, surtout pour des raisons de santé.Donc j’ai travaillé là-dessus et fonde désormais nos repas sur une augmentation des protéines et une diminution des sucres et des graisses.

Exit toute denrée trop sucrée et trop grasse ! Dehors les glucides et les lipides ! Pas tout à fait vrai, mais nous en restreignons très fortement l’usage. Noël et Jour de l’An plus Épiphanie c’est fini !Contrairement à ce que d’aucuns pourraient croire, l’Epiphanie ce n’est pas le Momo Flingueur ou Flingueuse qui vient embrasser le téton noir de la fonction EPI de notre Momo pour le remercier d’avoir réussi sa pâte à brioche, mais plus sûrement l’apparition de ce cher Jésus aux rois mages venus pour l’adorer. Ce qui, soit dit en passant, rapproche Momo du Fils de Dieu compte-tenu du culte que nous vouons tous à cette drôle de machine. Amen !Donc pour essayer d’enrayer la croissance de nos courbes pondérales respectives, je me suis informé sur le net et, à partir d’une ordonnance remise à Leeloo par un nutritionniste qu’elle n’a pas mis en pratique du tout depuis des mois, j'ai décidé d'agir avec rapidité et fermeté. Ca vous rappelle pas quelqu'un ça ??? Voici ce que j’ai décidé de faire pour nous deux. 

Petit déjeuner :Dans l’ordre : un grand verre d’eau+un fruit + un bol de fromage blanc (3.4% de m.g. sur produit fini). Je rajoute un peu de cannelle ou un peu de miel, ou un peu de mes confitures à 80% de fruits. Je dis bien un peu ! Car le nutritionniste lui avait interdit toute source de sucres rapides ou lents. Je trouve ça excessif car le cerveau a besoin de sucres pour pouvoir cogiter en paix. Donc j’en prends un peu.On finit par un café.

Midi :-         Des crudités (endives, chou rouge) et des légumes vapeur (brocoli, chou vert, haricots verts). Pas de carottes ni de betteraves rouges car trop riches en glucides. Comme il est conseillé une cuillère d’huile d’olive au repas de midi, j’ai décidé de faire une sauce au thon avec Momo pour parfumer ces légumes. Je prends garde à ne pas en prendre trop à la fois pour rester compatible avec une cuillère à soupe d’huile d’olive recommandée par le médecin;-         Du poisson ou de la viande blanche, du jambon blanc et 2 œufs deux fois par semaine, volaille. Ces magnifiques sources de protéines sont agrémentées souvent par du jus de citron et de l’huile d’olive. Mais j’ai trouvé des plats très intéressants, pas trop riches en glucides et lipides et que j’ai réalisé avec Momo : le pot au feu de poulet et le waterzooï de poissons. C’est délicieux !J’oubliai le ragout de veau.J’ai également sollicité Momo pour faire des épinards à la florentine que l’on trouve dans notre petit livre, non pas rouge, mais orange !. Faites  attention de ne pas forcer sur la béchamel.-         En dessert yaourt nature. Parfois j’ajoute un peu des mêmes choses que le fromage blanc du matin.

Soir :-         Potage. Facile à faire avec Momo (chou vert, navet, céleri branche, poireaux, courgettes épinards.-         Pour les protéines faites ce que vous faites à midi-         Pour le dessert encore un produit lacté pas trop sucré ni trop gras. Petit suisse allégé par exemple.

Depuis lundi nous essayons de rester disciplinés. Perso, je tiens un cahier à jour indiquant le poids du jour – j’ai 15 kilos de trop - et les menus retenus. Éventuellement les entorses au régime !Faire ça à deux, ça encourage et oblige à rester plus strict sur le protocole de départ. Nous essayons de varier les saveurs pour ne pas se lasser des mêmes choses insipides. Nous sommes preneurs de plats réalisés avec Momo pouvant ajouter une touche de variété à nos menus.Pour mettre ça en œuvre il faut du temps. La cuisson à la vapeur ça va. Mais nettoyer le cresson pour le célèbre velouté de cresson au safran et pétoncles du livre, c’est long. La préparation est le poste temps le plus lourd et Momo n’y est pour rien.Hier j’ai donc varomatisé mon brocoli. Puis j’ai mixé mon chou rouge. J’ai également préparé mes endives, nettoyé mes deux romaines rouges. J’ai passé une heure à nettoyer mon cresson que j’avais depuis le marché du samedi. J’ai nettoyé et mis à congeler mon magnifique pied de céleri. Comme tout ça fini au réfrigérateur ou congélateur, j’ai dû faire de la place, transférer les denrées entamées qui s’y trouvaient pour les mettre dans des contenants plus petits, d’où une vaisselle importante de récipients divers et de toutes les formes. Sans oublier Momo dont il faut laver les faces régulièrement !

Voilà pourquoi je ne peux pas être dispo régulièrement. Mais d’un autre côté, je vous fais part de mes expériences et j’espère que cela amènera des discussions sur les régimes par exemple. Mais là encore, sans Momo, sans son incroyable rapidité à faire les recettes que nous lui confions, ce serait mission presque impossible. Quand il rentre en action, ça déménage. Une fois en route on peut faire autre chose sans risque de voir notre plat brûler. La conséquence c’est que je me trouve avec des tas de plats préparés que je ne sais plus où mettre !

J’arrive de mieux en mieux à gérer. Je suis un jeune maître-queux de 6 mois d'âge à peine ! Glasses

Pour ceusses, et j’en connais une, qui trouvent mes propos scabreux – voir le déshabillage de Dame châtaigne - , je rappelle que le mot queux vient du latin cognus, de coquere, cuire. Chez les citoyens romains, un cuisinier était appelé un queux. Plus tard, l’officier qui commandait à tous les officiers de la cuisine et de la table fut nommé “Grand Queux de France”. Plus près de nous, il devint “Officier de bouche” et dans les maisons princières du siècle dernier, on utilisait fréquemment le terme : “Chef de bouche”. Je pose donc la question suivante :

« Rachida Dati est-elle un bon officier de bouche ? » Party


coucou, c'est rigolo, j'habite à Chasse sur Rhône, 5mn de chez toi!!!! C'est vrai qu'aujourd'hui, on a le soleil mais bon,ça faisait longtemps qu'on ne l'avait vu!

bonne journée à tous

Cool

Sandrine


Bonjour

Et bien voilà, je m'y mets aussi, lentilles en perspective!!!! il me manque plus que les chipolatas.

Ce midi quenelles, rôti et crème aux deux saveurs que j'ai réussi cette fois Bigsmile

Soleil magnifique aujourd'hui à Vienne (38) on se croirait au printemps, je ne sais pas ce que cela va nous réserver pour la suite. Journée repos, alors je vais en profiter.

Bizzzzzzzzzz Love


Idem, je rajoute les saucisses  à ma liste de courses !!

Ce midi, cotes de porc grillées et gratin de choux fleurs. Ils cuisent en meme temps que la soupe de ce soir !!

Cet aprem, atelier momo truc et astuces.

Bonne journée !!

 

Sandrine 

 


MERCI ROGER ON FORME VRAIMENT UNE SUPER FAMILLE

AVEC CE LIEN CELA MARCHE TRES BIEN JE M EN VAIS ACHETER LES SAUCISSES

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops


moniquette a écrit:

 

Bonjour Jolynoise

Ce matin il pleut en Anjou, alors qu'allez vous faire de bon aujourd'hui moi se cera un steek grillé avec pomme de terre

Bonne journée

Escalope de dinde  avec lentilles corail et quinoa au curry.

Mano


 

Bonjour Jolynoise

Ce matin il pleut en Anjou, alors qu'allez vous faire de bon aujourd'hui moi se cera un steek grillé avec pomme de terre

Bonne journée

moniket


neukens a écrit:

Normal, c'est TOI l'éditrice. Personne ne peut publier une recette sur ton propre compte. Sur un blog ou un site c'est la même chose. Il y a les visiteurs (qui ne peuvent QUE regarder) et les "éditeurs" qui peuvent créer (éditer) après avoir rentré leur "login" (nom d'utilisateur) et leur mot de passe.

Bizzz et ronrons.

Roger Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Ah ok merci Roger des explications  !!

T'es notre Pro du Clic Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Normal, c'est TOI l'éditrice. Personne ne peut publier une recette sur ton propre compte. Sur un blog ou un site c'est la même chose. Il y a les visiteurs (qui ne peuvent QUE regarder) et les "éditeurs" qui peuvent créer (éditer) après avoir rentré leur "login" (nom d'utilisateur) et leur mot de passe.

Bizzz et ronrons.

Roger Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses Assocdough modeés contre la malbouffe

Le momomixeur provençal

http://neukens.wordpress.com/

 


neukens a écrit:

Le lien amène à la version "édition" de la page, d'ou le refus.

Il suffit de retirer le mot "edit" pour accéder à la recette

http://www.espace-recettes.fr/node/32345

Roger membre du club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc dough mode és contre la malbouffe

Merci Roger !

Mais, je ne comprends pas, de mon côté,  j'accède normalement à la recette (version édition)

Bonne journée !

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


Le lien amène à la version "édition" de la page, d'ou le refus.

Il suffit de retirer le mot "edit" pour accéder à la recette

http://www.espace-recettes.fr/node/32345

Roger membre du club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc dough mode és contre la malbouffe

Le momomixeur provençal

http://neukens.wordpress.com/

 


je voulais tester tes lentilles a midi mais en tapant sur le lien  j ai "acces refuse vous n etes pas autorise a acceder a cette page" est ce encore une bizzazizie du nouveau site. je vais donc chercher par utilisateur et recettes je te fais signe si je  ne trouve pas

les exportateurs de lentilles vont faire fortune

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Ah, mais c'est super !

Toutes les Filles se mettent au régime "Lentilles",

Vous avez raison, c'est vachement bon pour la santé Smile

Marianne voici le lien de la recette (non je ne fais pas de pub Bigsmile )

http://www.espace-recettes.fr/node/32345/edit

Allez, toutes à vos "Momos" SoftSoftLove

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Coucou tout le monde !!

Jocelyne mes saucisses au lentilles vertes ( ta recette) sont  en train  de cuire !! Ça sent super bon dans la maison !!! J'ai hâte de goûter !!!

Coucou les Momo F Corn

Bon appétit Corinne, j'espère que tu ne seras pas déçue Tongue

DE - LI - CIEUX !!! Je suis decue car c'est mon mari qui va les manger demain midi alors que moi je vais manger a la cantine de mon boulot !!! Grrrrrr !!

Et en plus , j'ai mis une bonne cuiller de ces lentilles dans mon velouté de légumes qui est en train de cuire !! Je pense que cela va lui donner un bon petit goût !! 

  ---:--:-:-:-::-:-:-:-::-:-:-::-:-:-:--:---

Merci Corinne,

Concernant les veloutés, depuis très longtemps, j'ajoute systématiquement une poignée de lentilles blondes ou corail (moins fermes, donc cuisson plus rapide) , c'est un apport de légumineuses riches en protéines, vitamines et sels minéraux, non négligeable ! 

J'espère que ton mari va apprécier (t'aurais dû lui en piquer une cuillère ou deux pour goûter  Wink :D )

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


 

Ce midi j'ai encore mangér des saucisses aux lentilles,et ce soir un potage aux légumes et un reste de poisson.

Bonne fin de soirée

moniket


saher a écrit:

Hum, encore une recette de Jolynoise à mettre dans ma collection et à essayer rapidement !!

Pour les Flambys, essaie avec 2gr d'agar agar et la consistance est ideale !!

Encore une fournée de cannelés au four pour épater une patiente de mon mari !! C'est vrai qu'ils sont trop bons !!

La soupe cuit, encore une soirée momo !!

Bonne soirée à toutes !!

 

  merci saher je vais acheter de l'agar agar 

vais essayer de mettre un peu de maizena

bonne soirée les filles et garçon 

Membre du Club des 


1 a écrit:

Coucou tout le monde !!

Jocelyne mes saucisses au lentilles vertes ( ta recette) sont  en train  de cuire !! Ça sent super bon dans la maison !!! J'ai hâte de goûter !!!

justement j'ai prévu pour samedi des lentilles vertes du Puy avec des saucisses (fumées) j'en ai déjà fait avec une recette piquée sur le site, quelle est la recette de Jolynoise ?

 

Bises les filles

Marianne membre du club des

addicte au thermomix


Hum, encore une recette de Jolynoise à mettre dans ma collection et à essayer rapidement !!

Pour les Flambys, essaie avec 2gr d'agar agar et la consistance est ideale !!

Encore une fournée de cannelés au four pour épater une patiente de mon mari !! C'est vrai qu'ils sont trop bons !!

La soupe cuit, encore une soirée momo !!

Bonne soirée à toutes !!

 

Sandrine 

 


coucou tout le monde 

viens de faire les flambys  Crazy c'est liquide grrrr 

j'ai mis 3 feuilles de gélatine mais  ça n'a pas pris grrr tout à jeter 

bonne soirée et bonne lentilles 

Membre du Club des 


solmar a écrit:

Coucou tout le monde !!

Jocelyne mes saucisses au lentilles vertes ( ta recette) sont  en train  de cuire !! Ça sent super bon dans la maison !!! J'ai hâte de goûter !!!

Coucou les Momo F Corn

Bon appétit Corinne, j'espère que tu ne seras pas déçue Tongue

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Coucou à toutes,

Moi aussi je le trouve magnifique ce fraisier, je garde la recette pour l'arrivée des fraises. On en trouve déjà dans le commerce mais je suis sûre que le goût n'y est pas alors encore un peu de patience.

Je suis comme Gwem, j'ai des photos de mes réalisations mais je n'arrive pas à les insérer, je ne sais pas réduire, pourtant j'ai un gendre informaticien mais je n'aime pas trop le déranger.

J'ai acheté un livre "ordi pour les débutants"  faut juste que je m'y mette, MOMO est plus façile d'utilisation.

Bonne journée à tous et toutes Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Rajoute peut être 1 ou 2 mn de temps. Cooking  9

Mano


La recette avait été modifié, tu le sais??

Edition : VIIRecette : Crème aux 2 saveursPage : 114Etape : ingréd.Texte à modifier :15 g de Maïzena, 3 jaunes d'œufsModification apportée : 25 g de Maïzena, 2 œufsCommentaires :remarques générales: la quantité de sucre est à adapter en fonction des goûts. Suivant les goûts prolonger le temps de cuisson pour une texture plus épaisse

Bonjour Jocelyne, j'ai bien la recette avec 25 g de maïzena et deux gros oeufs, comme je n'avais que des petits j"en ai mis 3.

Merci Roger pour ton petit message;

Bizzzz et bonne journée


[

Mais, dis-moi Marianne (Gwem) Momo n'arrête pas Smile

Il faut que tu "retapes" ton garçon et tant mieux s'il retrouve l'appétit, (à cette âge là ils sont comme les oies, ils entonnent Wink ) et que tu sois vigilante pour ta fille (adolescente je pense)

et bien aujourd'hui, tous les deux sont dans les choux, je pense que ma grande, Marie a une infection urinaire et gwendal a des courbatures car a voulu faire la séance de sport hier, mais comme tous ses muscles ont fondu, il a super mal.

Peux-tu me dire quel gâteau au chocolat tu as fait, je ne me souviens plus Soft

j'ai pris la recette de " a table", le fondant.

As-tu aussi  programmé Momo pour faire ton ménage ? Bigsmile

non, et là, j'aimerais bien aussi le programmer pour le repassage!!

Si tu y parviens, surtout donne la recette à tou(te)s les Momo Fling Corn

Bonne soirée Smile

PS : pourquoi tu n'arrives pas à mettre une photo ?

en fait, quand je sélectionne la photo à télécharger, je reviens sur un cadre et rien ne se passe, peut être que la photo est trop grosse  mais je ne sait pas comment faire pour la réduire.

Le fraisier est trop trop beau, je vais peut être le tenter pour l'anniversaire de mon fils en mars (j'ai le temps) mais je ne sais pas si je trouverai des fraises!!

Bonne journée à tous

 

 

 Marianne 95

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses 



guilou38 a écrit:

Bonsoir les filles,

Bravo à Jocelyne pour le fraisier, il est magnifique.

Corinne tu as raison les hommes sont ils déjà au lit !!!

Marianne merci pour l'idée des gaufres, peut être demain à midi pour la future bachelière. BAC blanc terminé aujourd'hui, et si tout va bien Université à la prochaine rentrée, Lyon, Grenoble ou Montpellier. Que de stress en perspective.

Ce soir j'ai fait le crème aux deux saveurs, et bien encore râtée, liquide et pourtant le lait était à température ambiante, à ne rien y comprendre 

 

 

La recette avait été modifié, tu le sais??

Edition : VIIRecette : Crème aux 2 saveursPage : 114Etape : ingréd.Texte à modifier :15 g de Maïzena, 3 jaunes d'œufsModification apportée : 25 g de Maïzena, 2 œufsCommentaires :remarques générales: la quantité de sucre est à adapter en fonction des goûts. Suivant les goûts prolonger le temps de cuisson pour une texture plus épaisse.Date : sep.-09

Bonne journée à vous tous!!

Mano