Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

73genix38 a écrit:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

Coucou Joly, j'avais donné la réponse concernant la levure, et je confirme que c'est bien 25 g de fraîche pour 500 g de farine. C'est ce que je fais mais sur le livre Thermomix sur le pain cocotte ( les pains) il et noté 15 g de levure fraîche. Sur un cube de 25 g, il reste donc 10 g.... Je trouve pas pratique de morceler le cube et je pense que ça ferais du gaspillage....c'est juste mon avis qui n'est peut-être pas judicieux.

L'equivalence est qu'il faut multiplier par 3 la fraîche par rapport à la sèche.

Oups, pardon matit' cop, je croyais que tu n'avais pas vu mon commentaire et en fait, c'est moi qui avais zappé le tien 😉😉
Merci pour tous ces renseignements ...

Alors les filles comment allez-vous?
Moi rien foutue de la journée. Enfin pas grand chose, juste petits gâteaux de nini1956, baguettes et pizzas pour ce soir.
J'ai passé ma journée au téléphone, bon ça fait du bien aussi.
Dany, contente d'avoir retrouvé Cid... Je m'étais trompée de nom, pardon.
Marianne quand je dois utiliser la moitié d'un cube de levure, je le coupe en diagonale, comme ça pas besoin de peser et le reste je le conserve dans une mignonnette de Tupp. au frigo. Trop mignonne la petite Pixie
On a eu une journée très ensoleillée mais avec la bise.
Nathie tu dois être contente d'être ce soir en week-end
Léo je pense à ta Maman, courage à vous deux.
Bonne nuit à toutes

rozableue a écrit:

Bonsoir les filles,

Vous avez passé une bonne journée
Marie, très bonne ta recette. Un beau plat.
Dany très beau Cid, comment il va.
À toutes très bonne soirée et bonne nuit.
A demain matin.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍💗

il va bien il s'est promené cet après-midi il a de nouveau de l'appetit et ce soirvil a fait un tour dans le jardin et maintenant il regarde la télé il nous a bien fait peur le véto nous a dit que c'etait un petit chien très solide malgré son diabète

MARIANNE27 a écrit:

iris22 a écrit:

Le voila Cid

Cid est un chasseur si je comprends bien.

oui je dirais même un excellent chien de chasse en plus un petit gabarit il passe partout maintenant il est à la retraite depuis 2 ans et il n'a pas perdu son instinct il y a 15 jours il s'est mis à l'arrêt la patte en l'air il y avait bien un faisan alors il se retourne vers mon mari comme pour lui dire alors tu attends quoi ?

MARIANNE27 a écrit:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

Trop belle Pixie.
Une élève studieuse 🐶😁😀😂🤣😃😄😅😆😉🤣

MARIANNE27 a écrit:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

elle est mignonne

MARIANNE27 a écrit:

iris22 a écrit:

Bonjour pas eu le temps de venir mon mari est parti à Carrefour et moi j'ai fait faire un petit tour à Cid dans une passe à côté de la maison il n'y a jamais personne. Il etait content il a bien mangé hier soir son steak haricots verts et ce matin aussi. Il prends bien ses médicaments il est mignon comme tout ! Là il fait la sieste à côté de moi.
Dans 8 jours une prise de sang pour le contrôle.
Je fais une butchy aux pralines si vous êtes sages vous en aurez et demain mon mari veut un bolo podre je le fais la veille je le trouve encore meilleur
Bon après-midi ♥️♥️

Je suis allée voir ce fameux Bolo podre ça à l'air bon !

mon mari adore depuis je fais un peu plus de sirop pour l'imbiber par rapport à ma recette sur cookomix surtout quand je le fais la veille

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

miam pour les deux, alors sieste ou pas ?

Une petite demi heure 😉

mamiekinder a écrit:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

miam pour les deux, alors sieste ou pas ?

MARIANNE27 a écrit:

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

👍👏😂😂😂

iris22 a écrit:

Bonjour pas eu le temps de venir mon mari est parti à Carrefour et moi j'ai fait faire un petit tour à Cid dans une passe à côté de la maison il n'y a jamais personne. Il etait content il a bien mangé hier soir son steak haricots verts et ce matin aussi. Il prends bien ses médicaments il est mignon comme tout ! Là il fait la sieste à côté de moi.
Dans 8 jours une prise de sang pour le contrôle.
Je fais une butchy aux pralines si vous êtes sages vous en aurez et demain mon mari veut un bolo podre je le fais la veille je le trouve encore meilleur
Bon après-midi ♥️♥️

Je suis allée voir ce fameux Bolo podre ça à l'air bon !

J'ai fait la, salade Comté/betteraves recette du site, tellement rapide et bon, oublié la photo.... Demain si j'y pense, il en reste.

Il a encore fait très beau aujourd'hui, le confinement est moins Dur à supporter.

Je reste confiné, tu restes confiné, il reste confiné, nous restons confinés, vous restez confinés ils restent confinés.

Ben Oui je fais mes révisions..... 😊

iris22 a écrit:

Le voila Cid

Cid est un chasseur si je comprends bien.

Bonsoir les filles,

Vous avez passé une bonne journée
Marie, très bonne ta recette. Un beau plat.
Dany très beau Cid, comment il va.
À toutes très bonne soirée et bonne nuit.
A demain matin.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍💗

mamiekinder a écrit:

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

nous aussi il fait beau et chaud au soleil ! De beaux plats Marie

Le voila Cid

Bonjour pas eu le temps de venir mon mari est parti à Carrefour et moi j'ai fait faire un petit tour à Cid dans une passe à côté de la maison il n'y a jamais personne. Il etait content il a bien mangé hier soir son steak haricots verts et ce matin aussi. Il prends bien ses médicaments il est mignon comme tout ! Là il fait la sieste à côté de moi.
Dans 8 jours une prise de sang pour le contrôle.
Je fais une butchy aux pralines si vous êtes sages vous en aurez et demain mon mari veut un bolo podre je le fais la veille je le trouve encore meilleur
Bon après-midi ♥️♥️

Ici , un beau soleil ! Ce matin , préparé les crevettes sauce Marco et des champignons à la crème avec des emincés de poulet 😋😉

Je vais faire une petite sieste , puis jardiner 👍 Et vous mes amies ? Bon AM 💋💋

Bonjour les filles.

Merci pour le pdj Marianne.
J'ai fait un cauchemar cette nuit...pas drôle du tout, à 7h40 me suis rendormie et j'ai ouvert les yeux à 9h22. Heureusement qu'il n'y a pas grand-chose à faire .
Bon courage pour ton dernier jour de boulot Nathie, tu es assidue à la tâche.
Jacquotte sympa cette dame, je pense qu'on va encore en avoir l'utilité un certain temps.
Pas de soleil ce matin mais lumineux quand même.
A toutes une très bonne journée.

Jolynoise a écrit:

73genix38 a écrit:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

Coucou Joly, j'avais donné la réponse concernant la levure, et je confirme que c'est bien 25 g de fraîche pour 500 g de farine. C'est ce que je fais mais sur le livre Thermomix sur le pain cocotte ( les pains) il et noté 15 g de levure fraîche. Sur un cube de 25 g, il reste donc 10 g.... Je trouve pas pratique de morceler le cube et je pense que ça ferais du gaspillage....c'est juste mon avis qui n'est peut-être pas judicieux.

L'equivalence est qu'il faut multiplier par 3 la fraîche par rapport à la sèche.

Bonjour les copinettes , je me lève 😣 réveillé jusqu'à 3 h 😫 heureusement qu'il fait beau ,
Passez un bon vendredi les cops avec ou sans momo 💋💋

Bonjour les copinettes

Vous avez bien dormi, moi oui
Merci pour le petit dej
Bon courage pour le télé travail Nathie.
Pascale à toi aussi bon courage et à vous tous dans les hopitaux
Les vacances pour tous à la maison les filles .
Cid va bien ce matin Dany.
Jo,Marie, Marianne, Maminou, Léo, Odile très bon vendredi à toutesavec momo, jardin , menage, tricot, peinture......
Bisous

73genix38 a écrit:

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Merci Jacquotte pour ta réponse concernant la levure...
La quantité me semble importante.... ça m'étonne...
Une belle attention de la part de cette dame au travail 👍👏🤗
Cid , c'est le Petit 😉 toutou de Dany 😉😉
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de vacanciers en partance ce week end ... ni les suivants d'ailleurs 🤗
Je ne sais plus si tu bosses aujourd'hui, bon courage si c'est le cas et à toi itou Nathie, à la maison ! Demain, c'est repos 😎!!!

MARIANNE27 a écrit:

Bonjour.... Une journée de plus confinée.... On est pas sortis de l'auberge....

Bonne nuit pour vous ? Super pour moi. Je vous propose un bon petit déjeuner pour commencer ce dernier jour de la semaine et vous souhaite une bonne journée. Tenez le coup !

😷J18
Coucou mes copinettes,
Nuit bof....
Merci matit' cop, pour le pdj , je m'installe à 1m ....
Jacquotte, je vois mes ptits loups qui habitent à côté, mais à distance respectable, je peux leur parler mais plus aucun contact, et il ne viennent plus à la maison ... 🤨
Quant à mes ouistitis, wats'app et des videos presque quotidiennement😎..... comme beaucoup ! Il faut savoir ce contenter😐..
Bon Vendredi à vous toutes mes cops,
Momo va faire un gâteau pour le dessert..
Une pensée chaleureuse et réconfortante pour toi matit' Pascale et pour tous tes collègues de France et de d'ailleurs ... et pour toutes celles et ceux qui vont bosser pour notre "mieux être"
Prenez bien soin de vous mes cops .....

Bonjour les cops,

Merci pour le petit-déjeuner Marianne avec du bon pain.
Un mal fou à me lever ce matin, heureusement c'est vendredi.
Jacquotte, difficile d'être du matin et du soir.
Pascale, courage ma cop. Repos ce soir, je suppose.
Bon, je ne suis pas en avance alors, je me bouge.
Bon vendredi mes amies. Une pensée pour toutes les personnes qui souffrent, qui soignent, qui bossent exposées au virus, qui assurent le continuité des services.......elles sont nombreuses.

Bonjour les filles
Encore endormie hier soir sur mon fauteuil, je ne tiens pas le coup, c'est dingue.
Joli pain Marianne, et facile à faire. J'a mis comme toi un cube de levure fraîche de 25g. Encore super croustillant le lendemain. A refaire sans hésitation.
Nathie, pense à faire des pauses, c'est important, toi qui a des douleurs, et des étirements bien sûr...
Léo, très bon la salade de lentilles.Hier soir j'ai fait pour mon mari des crèmes au chocolat meilleures que la Laitière, pas mis de sucre, il va faire la grimace. Ça aurait mérité un peu de sucre car j'ai mis du chocolat non sucré VH.
Pascale, ouf pour Cid s'il va bien. Je crois que c'est toi qui me demandait le nombre de petits enfants, j'en ai deux, 2 garçons. Ton fils et ta bf vont bien?
Odile comment ça va chez toi, ta petite puce est bien rétablie?
Marie, toujours philosophe, c'est super, tu nous aides à garder le moral.
Hier une charmante dame m'a donnée au travail un masque fait maison, j'ai trouvé ça adorable.
Fred, tu briques toujours ta maison, je n'ai pas autant de courage que toi.
Joly tes ouistitis doivent te manquer sérieusement...
Dany, tu vas bien ?
Maminou courage pour ta rééducation, j'espère que ta souffrance est atténuée, courage
On devrait avoir encore une belle journée, profitons.
Vous croyez que certains vont essayer de partir en vacances???
Bonne journée et prenez soin de vous.

Bonjour.... Une journée de plus confinée.... On est pas sortis de l'auberge....

Bonne nuit pour vous ? Super pour moi. Je vous propose un bon petit déjeuner pour commencer ce dernier jour de la semaine et vous souhaite une bonne journée. Tenez le coup !

Bonjour les Cops 😻
J’ouvre les volets ce matin et vous garde du café au chaud☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️Il y aura de belles tartines avec le beau pain de Marianne 😋
Passez un bon vendredi, le week-end approche 😊
A ce soir👍🙏😘

tina57 a écrit:

Je vais aussi au dodo.
Bonne nuit Jo, Jacquotte, Fred, Maminou. Odile. 👄👄👄
A demain matin pour le pdj .

A vous toutes mes Copinettes💤💤
Gros 😘😘
A demain matin pour le pdj ☕️☕️

Je vais aussi au dodo.
Bonne nuit Jo, Jacquotte, Fred, Maminou. Odile. 👄👄👄
A demain matin pour le pdj .

nathie61 a écrit:

tina57 a écrit:

Aujourd'hui momo a fait une salade de lentilles béluga avec œufs dur et thon , la recette de base sur Cookidoo se fait avec tomates cerises et fêta mais je n'en avais pas .
Cet aprèm une balade, il a fait bon.
J'ai lavé mes couvertures et housses de coussins, tout à bien séché avec le soleil.
Ce soir , une bonne salade de pissenlits, les jeunes étaient à la cueillette dans les champs.

Trop bon les salades de lentilles, j'en rafole😋.

J'aime bien toutes les variétés de lentilles sous toutes ses formes, froides, chaudes, dans les veloutés .
La salade de pissenlits, c'est bon itou 😋

tina57 a écrit:

Aujourd'hui momo a fait une salade de lentilles béluga avec œufs dur et thon , la recette de base sur Cookidoo se fait avec tomates cerises et fêta mais je n'en avais pas .
Cet aprèm une balade, il a fait bon.
J'ai lavé mes couvertures et housses de coussins, tout à bien séché avec le soleil.
Ce soir , une bonne salade de pissenlits, les jeunes étaient à la cueillette dans les champs.

Trop bon les salades de lentilles, j'en rafole😋.

nathie61 a écrit:

iris22 a écrit:

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

Bonne nuit à toi Dany. Je vais suivre.
Dormez bien les cops. A demain pour le petit-déjeuner. Il y aura le bon pain de Marianne.

Bonne nuit Nathie. 👄👄👄
A demain.

MARIANNE27 a écrit:

Ce soir j'ai sommeil,

je regarde la 2....tout confirme ce que je pensais..... Quand on revois certains discours..... Certains feraient mieux de tourner leur langue dans la bouche avant de parler.

Bonsoir, bonne nuit✨ 🌚⏰, à demain.

Bonne nuit Marianne. 👄👄👄
Dors bien.

mamiekinder a écrit:

iris22 a écrit:

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

Bonne nuit Dany, je vais te suivre ma copine 💤💤💋
Passez toutes une bonne nuit reposante les copines 💋💤 A demain pour le pdj

Bonne nuit reposante à toi Aussi Marie. 👄👄👄
A demain.

iris22 a écrit:

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

Bonne nuit à toi Dany. Je vais suivre.
Dormez bien les cops. A demain pour le petit-déjeuner. Il y aura le bon pain de Marianne.

tina57 a écrit:

iris22 a écrit:

Bonjour mon Cidou est revenu il va mieux je peux vous dire qu'il était content de voir son maitre et j'ai eu droit à la même chose quand il est descendu de la voiture ! Même son pb aux poumons ça va maintenant car comme il est diabétique on ne peut pas lui donner certains médicaments. Le mois prochain un petit contrôle. Sans lui la maison etait vide même Perle le cherchait.
Momo a préparé un velouté au celeri-rave pour ce soir

Contente que ton Cidou soit rentré. Perle à dû lui faire la fête.
Jolie présentation pour ton velouté.

oui elle lui tournait autour c'etait rigolo !

iris22 a écrit:

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

Bonne nuit Dany. 👄👄👄

Ce soir j'ai sommeil,

je regarde la 2....tout confirme ce que je pensais..... Quand on revois certains discours..... Certains feraient mieux de tourner leur langue dans la bouche avant de parler.

Bonsoir, bonne nuit✨ 🌚⏰, à demain.

iris22 a écrit:

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

Bonne nuit Dany, je vais te suivre ma copine 💤💤💋
Passez toutes une bonne nuit reposante les copines 💋💤 A demain pour le pdj

iris22 a écrit:

Jolynoise a écrit:

iris22 a écrit:

Bonjour mon Cidou est revenu il va mieux je peux vous dire qu'il était content de voir son maitre et j'ai eu droit à la même chose quand il est descendu de la voiture ! Même son pb aux poumons ça va maintenant car comme il est diabétique on ne peut pas lui donner certains médicaments. Le mois prochain un petit contrôle. Sans lui la maison etait vide même Perle le cherchait.
Momo a préparé un velouté au celeri-rave pour ce soir

Je suis contente pour toi Dany... Ton gros Toutou a retrouvé son univers .👍
Miam le velouté de céleri... ce sera mon prochain 😋

Jo c'est pas un gros toutou il est petit ! Oui c'est bon le velouté celeri-rave j'ai mis un tout petit peu de pomme de terre et du lait de coco

Ah pardon Dany, c'est Jacquotte qui a un gros Toutou 😉
J'aime bien tous les veloutés au lait de coco 😋

Aujourd'hui momo a fait une salade de lentilles béluga avec œufs dur et thon , la recette de base sur Cookidoo se fait avec tomates cerises et fêta mais je n'en avais pas .
Cet aprèm une balade, il a fait bon.
J'ai lavé mes couvertures et housses de coussins, tout à bien séché avec le soleil.
Ce soir , une bonne salade de pissenlits, les jeunes étaient à la cueillette dans les champs.

mamiekinder a écrit:

nathie61 a écrit:

Et ici , momo a juste préparé des champignons à l'ail.

Demain chez moi ils seront à la crème pour mon pf , il ne mange pas de crevettes Que je vais faire sauce Marco 😋

C'est à la carte chez toi, tu es très attentionnée avec ta fille et ton PF👍.

Que de bons petits plats comme d'habitude !
Très bonne nuit à toutes faites plein de beaux rêves ♥️♥️

iris22 a écrit:

Bonjour mon Cidou est revenu il va mieux je peux vous dire qu'il était content de voir son maitre et j'ai eu droit à la même chose quand il est descendu de la voiture ! Même son pb aux poumons ça va maintenant car comme il est diabétique on ne peut pas lui donner certains médicaments. Le mois prochain un petit contrôle. Sans lui la maison etait vide même Perle le cherchait.
Momo a préparé un velouté au celeri-rave pour ce soir

Contente que ton Cidou soit rentré. Perle à dû lui faire la fête.
Jolie présentation pour ton velouté.

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Merciiiiiiiiiiiiiii pour Mathilde, 13 ans ! Je pense que elle se rappellera de celui-ci... Elle racontera à ses petits enfants👶👧👦.....

Enfin un pain digne de ce nom, bien levé malgré la pénurie de ma farine fétiche mais la méthode Tangzhong.... Dire que j'avais oublié cette façon de faire, merci Jacquotte.

Oups, je crois bien que j'ai zappé Mathilde ce matin🤨. Bon 🎂 à elle un peu tardivement.
Pour le pain, je vais regarder ça de près pour le prochain.

Ça va Nathie ?
Ton dos supporte le télétravail, tu fais des étirements pour le soulager ?

Ça va. C'est cou et épaule droite qui souffrent un peu mais ça reste supportable. Je devrais faire un peu plus de pauses et d'étirements mais....🤔.

Jolynoise a écrit:

W

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Merciiiiiiiiiiiiiii pour Mathilde, 13 ans ! Je pense que elle se rappellera de celui-ci... Elle racontera à ses petits enfants👶👧👦.....

Enfin un pain digne de ce nom, bien levé malgré la pénurie de ma farine fétiche mais la méthode Tangzhong.... Dire que j'avais oublié cette façon de faire, merci Jacquotte.

Joli ton pain matit' Marianne👍
Une question : quelle levure as-tu utilisée , fraiche ou sèche ?
Et peut on prendre de la farine T55 pour le tangzhong ?

J'ai utilisé un cube de levure fraîche et de la farine T 55, et suivi la recette de éméria. Je suis contente du résultat. Et dernière précision : fait le tangzhong au thermomix : vu dans les commentaires.

Pour revenir au pain, il est mieux que les précédents mais la mié est un peu serrée....

Vivement le retour de ma farine !

Je suis allée voir la recette d'Emeria...
https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-methode-tangzhong/0117a0s6-a51d7-867905-cfcd2-ry9mz2cj

Elle dit 8g de levure sèche pour 475g de farine..
Quand tu dis un cube de levure fraiche c'est 25g (cubes vendus par 2) ou 42 g et pour la meme quantite de farine ?
Ce que je recherche, c'est diminuer ma consommation de levure fraiche, actuellement je prends 13g de levure fraiche pour 600g de farine...
Excuse-moi si j'insiste !

C'est un cube de 25 g, j'ai regardé l'equivalent de 8 g de levure fraîche, il faut multiplier par trois.... Donc 25 g c'est Ok.

Moi c'est 25 g de levure pour 500 g... donc si tu veux diminuer..... C'est mal barré...

nathie61 a écrit:

Et ici , momo a juste préparé des champignons à l'ail.

C est bon ça !

Jolynoise a écrit:

iris22 a écrit:

Bonjour mon Cidou est revenu il va mieux je peux vous dire qu'il était content de voir son maitre et j'ai eu droit à la même chose quand il est descendu de la voiture ! Même son pb aux poumons ça va maintenant car comme il est diabétique on ne peut pas lui donner certains médicaments. Le mois prochain un petit contrôle. Sans lui la maison etait vide même Perle le cherchait.
Momo a préparé un velouté au celeri-rave pour ce soir

Je suis contente pour toi Dany... Ton gros Toutou a retrouvé son univers .👍
Miam le velouté de céleri... ce sera mon prochain 😋

Jo c'est pas un gros toutou il est petit ! Oui c'est bon le velouté celeri-rave j'ai mis un tout petit peu de pomme de terre et du lait de coco