Forum Aide pour bavarois

solmar a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

solmar a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-poire-chocolat/376147

 

je pense que non , inutile de laisser le fouet , d'ailleurs les jaunes et le sucre se mélangent a la vitesse 5 , et le fouet ne doit pas être utilisé au dela de la vitesse 4....

Bien vu

Salut Marianne 

 

Coucou Corinne

MARIANNE27 a écrit:

solmar a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-poire-chocolat/376147

 

je pense que non , inutile de laisser le fouet , d'ailleurs les jaunes et le sucre se mélangent a la vitesse 5 , et le fouet ne doit pas être utilisé au dela de la vitesse 4....

Bien vu

Salut Marianne 

solmar a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-poire-chocolat/376147

 

je pense que non , inutile de laisser le fouet , d'ailleurs les jaunes et le sucre se mélangent a la vitesse 5 , et le fouet ne doit pas être utilisé au dela de la vitesse 4....

Bien vu

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-poire-chocolat/376147

je pense que non , inutile de laisser le fouet , d'ailleurs les jaunes et le sucre se mélangent a la vitesse 5 , et le fouet ne doit pas être utilisé au dela de la vitesse 4....

Je viens à l'instant de voir votre message, mais le lien ne permet pas d'aller sur la recette ( il y en a plusieurs poire/chocolat ) je ne sais pas lequel vous êtes en train de faire ou plutôt vous étiez.