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Fodmap Mousse glacée aux fraises


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Ingrédients

8 portion/s

Mousse glacée aux fraises

  • 50g sucre en poudre
  • 500g fraises, congelées
  • 10g jus de citron
  • 1 blanc d'oeuf
  • 8 feuille de menthe fraîche
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre dans le et mixer 10sec/cvit10
    Ajouter les fraises, le jus de citron et le blanc d'oeuf
    Mixer 40sec/vit5 en raclant les parois avec la spatule
    Insérer le fouet et fouetter 3mn/vit3,5
    Répartir dans 8 coupes à dessert
    Garnir de fraises et d'une feuille de menthe
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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