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1 Gâteau moelleux pommes / poires

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Gâteau moelleux pommes / poires

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

Ingredients

  • 200 gramme de sucre fin
  • 3 oeufs
  • 45 gramme huile tournesol ou colza
  • 150 gramme Lait
  • 200 gramme farine
  • 3 pommes, golden ou canada
  • 1 sachet de levure chimique alsacienne
  • 2 poires moyennes
  • 25 gramme rhum ou calvados
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Preparation

  1. 1) Préchauffer le four à 180° puis  éplucher les pommes et les poires, couper en dés, les réserver (je mets un peu de citron sur les fruits)

    2) Ajouter le fouet, battre les oeufs avec le sucre 4 mn, Vit3,5

    3) A la sonnerie ajouter Couvercle verrouillé l'huile, le lait froid, farine, le sachet de levure, le rhum ou le calvados selon votre choix. Mixer 1 mn Vit 3.

    4) Etaler la préparation sur un plat à tarte ou autre, ajouter les pommes et poires sur toute la surface.

    5) Enfourner pendant 30 mn, contrôler la cuisson avec un couteau

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour,...

    Soumis par mimisaF le 26. janvier 2017 - 21:13.

    bonjour,


    la durée de cuisson 30 Mn ne suffisent pas.... mon moelleux n'était pas cuit, du coup je l'ai remis au four encore 20 mn.. à part ça, il était excellent, j'ai rajouté des pépites de chocolat....

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