Ingrédients
6 portion/s
la pâte
- 300 g farine
- 60 g d'huile d'olives
- 120 g d'eau tiède
- 1 pincée de sel
la garniture
- 450 g courgette, (1 belle)
- 1 oignon
- 1 mélange d'herbes aromatiques, persil, sarriette, thym
- 100 g crème fraîche épaisse
- 110 g mozzarella, (1 boule)
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 tomates
- gruyère râpé et parmesan
-
6
55min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
1 Mettre tous les ingédients (farine, huile, eau et sel) dans et mettre 2 min fonction .
Etaler et garnisser.
( merci à Pepette41 pour cette recette que je lui emprunte aujourd'hui)
- préchauffer le four 190°C
- mettre la courgette, l'oignon et les herbes dans le "Couvercle verrouillé" et 5 secondes en V10 puis 6 minutes 100°C en V3. Egoutter et réserver.
- mettre la crème, la mozzarella, les oeufs, le poivre et 10 secondes en V10
- sur la pâte précédemment étalée et piquée, répartir le mélange courgettes et recouvrir du mélange crémeux.
- agrémenter des tomates en rondelles et poudrer selon votre gôut de parmesan et de gruyère rapé.
- enfourner 40 minutes à 190°C
la pâte
la garniture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
selon que vous aimez la pâte fine ou plus épaisse, la quantité de pâte indiquée vous fera une ou 2 tartes. Perso, j'ai fait une tarte courgettes et une petite tarte d'inspiration pizza.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSimple et bon.
Simple et bon.
très bonne ! j ai mis des
très bonne !
j ai mis des tomates sechées .
au milieu de la recette je me suis trompée, j ai oublié d enlever les legumes donc j ai tout mélangé ensemble ! super bon ... mais du coup la quiche était toute verte !
Melalie
Tarte courgette réussie !! Je
Tarte courgette réussie !! Je n'avais plus de tomates ni gruyère mais très bon quand même.
À refaire !
Ma nièce de 4ans qui n'aime pas les courgettes en a pris 2fois.
Merci pour la recette
Tres bonne recette. Rapide,
Tres bonne recette. Rapide, facile et originale. J'ai ajouté des lardons fumés. Même mon mari a apprécié, ,!
Merci
Excellent !! je suis nulle en
Excellent !!
je suis nulle en cuisine et j'ai eu l'impression d'être un grand chef !!! Merci beaucoup !
Excellente j'ai rajouté des
Excellente j'ai rajouté des knackis coupées en rondelle
Excellente !! j'ai ajouté des
Excellente !! j'ai ajouté des lardons fumés c'était parfait.
trop bon !!! merci
trop bon !!! merci
contente d'avoir taquiné vos
contente d'avoir taquiné vos papilles
mimidu23
Bonne recette, facile à
Bonne recette, facile à réaliser.
bonne recette pr un apéritif
bonne recette pr un apéritif ou en entrée !
Excellent !!! Je mettrai un
Excellent !!!
Je mettrai un peu plus de sel dans la pâte et dans la farce, et peut être moins d'eau
Hormis ces détails je la recommande à tous et à toutes
Nunzia
Realisee pour une premiere
Realisee pour une premiere utilisation de mon robot. Tres appreciee merci