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1 Tarte au maroilles

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Tarte au maroilles

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

  • 10 glevure de boulanger
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 350 g de farine
  • 1 c. à s. d'huile l'olives
  • 1/2 c. à c. de sel
  • 500 gde Maroilles
  • vous obtiendrez de quoi faire 2 pâtes, ; donc pour cette recette diviser le pâton en 2 et réserver le 2ème au congélateur pour une prochaine fois ;)
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la levure, l'eau et 10g de lait dans le Couvercle verrouillé : 1 min30 / 37° / vitesse 2.

    Ajouter la farine, l'huile, le sel : 1 min Mode pétrin.

    Ajouter le reste de lait (90g) : 1min Mode pétrin

    Mixer 10 s. Sens de rotation vitesse2.

    Sortir la pâte, la façonner en boule, la mettre dans un saladier ; laisser poser une heure.

    Quand la pâte est prête : l'étaler, la placer sur votre plaque de four sur un papier sulfurisé, poser dessus le Maroilles coupé en tranches. Enfourner environ 30 minutes à 200°.

    A déguster chaude ou froide accompagnée d'une salade tmrc_emoticons.;)

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Merci pour cette délicieuse recette accompagnée...

    Soumis par ROXANE94 le 1. juin 2018 - 14:12.

    Merci pour cette délicieuse recette accompagnée d'une salade ....
    A refaire sans hésitation

    Pascalitta

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  • Super! on a adoré !!

    Soumis par vanda71 le 3. octobre 2016 - 11:30.

    Super! on a adoré !!

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  • merci pour cette merveilleuse

    Soumis par Scot le 31. août 2016 - 14:32.

    merci pour cette merveilleuse recette, pate moelleuse, aerée, un vrai régale, mes invités ont adorée!!! a faire et a refaire 

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  • Nous avohs mis 2 oignons mais

    Soumis par lilie37800 le 15. mars 2016 - 22:03.

    Nous avohs mis 2 oignons mais cest trop. Donc je vous conseil lardon 1 oignon 750g de maroilles et 6 cuilleres de fromage blanc. Une salade , une biere et la cedt trop bon. Merci pour le partage 

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  • TARTE AU MAROILLES Bonne

    Soumis par Maln-5982 le 7. mars 2016 - 15:25.

    TARTE AU MAROILLES

    Bonne recette super simple

    Cependant peut être faudrait il faire la pâte levée, un peu plus tôt dans la journé, afin qu elle puisse lever tranquillement. Et peut être diviser la pâte en 2 , car ça fait beaucoup de pate !

    Ah ! Toutes mes excuses. J avais zappe la division de la pâte. Je ferais plus attention la prochaine fois !

    Attention pas trop lontemps au four. Ça va vite ! A surveiller !

    Voilà 

    C est moi !

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  • Moi j'ai mis du reblochon a

    Soumis par nathar le 7. juin 2015 - 22:44.

    Moi j'ai mis du reblochon a la place du maroille et cest une tuerie.

    la pate est excellente. J'avais rajouté des dés de jambon et un peu de crème fraîche.

    a refaire 

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  • Deja la 3eme fois que je la

    Soumis par TOTOR59000 le 23. octobre 2014 - 21:58.

    Deja la 3eme fois que je la fait,

    très bonne recette

    pour cette 3eme édition jai ajouter un lit d'oignon coupé en fine lamelle

    et des lardons en dès.... puis le maroille et pour finir un filet de crème liquide

    un peu de poivre avant le passage au four

    Topissime

    merci

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  • Super recette meme les

    Soumis par lamissroselove le 25. août 2014 - 22:22.

    Super recette meme les enfants qui n'aiment pas le maroilles sont devenu des grands fans!!!

    C'est une recette super bonne!!!

    À Faire!!!

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  • Des l'arrivé de mon Thermomix

    Soumis par kellow le 13. juillet 2014 - 21:54.

    Des l'arrivé de mon Thermomix , je teste votre cette !!! Humm je m'en regale à l'avance  Big Smile

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  • Bonne recette, j'ai mis toute

    Soumis par AmelieLeonie le 24. novembre 2013 - 19:14.

    Bonne recette, j'ai mis toute la pâte pour 1 tarte.

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  • merci mariefrisouilli

    Soumis par carolehélène le 13. octobre 2012 - 21:22.

    merci mariefrisouilli tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • l'odeur flotte encore dans la

    Soumis par mariefrisouilli le 13. octobre 2012 - 19:43.

    l'odeur flotte encore dans la maison mais avec une salade c'est un régal !

    Marie

    Membre du Club des Closed lid  MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocVitesse mijotage és

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  • merci

    Soumis par carolehélène le 15. septembre 2012 - 18:32.

    merci tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • réaliser cette

    Soumis par Tat'ichon le 15. septembre 2012 - 16:30.

    réaliser cette semaine.

    l'odeur à embaumé notre maison et lla tarte ravie nos papilles ! 

    On a rajouter dessus des rondelles de pommes de terre et des petits lardons ainsi que deux cuillières à soupes de crème fraiche le tout accompagné d'une salade ! 

     

    recette calorique mais que je referais sans hesiter.

    Mode pétrinMode pétrinMode pétrin Miam-miam !! Mode pétrinMode pétrinMode pétrin

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  • non, plutôt pâte à pizza

    Soumis par carolehélène le 16. janvier 2012 - 19:32.

    non, plutôt pâte à pizza

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  •  Bonjour,est ce que votre

    Soumis par doudou 12 le 16. janvier 2012 - 08:08.

     Bonjour,est ce que votre tarte à la consistance d'1 pate à brioche???

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  • merci mesdames pour vos

    Soumis par carolehélène le 12. janvier 2012 - 21:00.

    merci mesdames pour vos gentils commentaires et vos étoiles. Oui, on peut c'est vrai utiliser d'autres fromages. Je pense que le Pont-l'évèque s'y prêterait bien aussi tmrc_emoticons.;)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • Ou du morbier !

    Soumis par Hirondelle5 le 12. janvier 2012 - 20:56.

    Ou du morbier !

    Hirondelle5

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  • trés bonne recette .on peu

    Soumis par lolitat le 12. janvier 2012 - 19:30.

    trés bonne recette .on peu remplacer le maroille par du munster et c est trés bon

    lolitat

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  • merci pour votre gentil

    Soumis par carolehélène le 14. novembre 2011 - 19:45.

    merci pour votre gentil commentaire sandrine, et merci de nous donner des idées. Il faudra que j'essaie la vôtre. Du coup cela ressemblerait à une tartiflette sur pâte non ? tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • Bonsoir,

    Soumis par sandrine91 le 14. novembre 2011 - 19:36.

    Déjà réalisé cette tarte uniquement avec le maroilles,elle était exellente;aujourd'hui j'ai rajouté des pommes de terre cuite à l'eau et des tranches de jambon,un peu comme une pizza;je suis sûre que l'on va se régaler autant que la première fois.Merci pour vos recettes.Cooking 6

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  • Bonjour, excellente tarte, on

    Soumis par maloudu le 17. octobre 2011 - 17:33.

    Bonjour,

    excellente tarte, on peut ajouter un peu de crème fraiche pour les personnes qui trouvent que le maroilles est un peu fort.

     

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  • oh! merci pour ce joli

    Soumis par carolehélène le 26. septembre 2011 - 20:57.

    oh! merci pour ce joli commentaire tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  •  bonjour félicitations pour

    Soumis par orthanse le 26. septembre 2011 - 20:12.

     bonjour

    félicitations pour votre tarte au maroille,franchement délicieuse cela me redonne mes 10 ans dans la cuisine de ma grand-mére merci

    Orthanse

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