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1 Velouté de carottes au curry et lait de coco

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Velouté de carottes au curry et lait de coco

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Ingrédients

  • 1 kg de carottes
  • 1 échalote
  • un peu d'huile d'olive
  • 1 boite de lait de coco (40 cl)
  • 1 c à café de curry
  • 400 g d'eau
  • cerfeuil
  • sel et poivre
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  • 6
    30min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. * Mettre les carottes et l'échalote dans le Couvercle verrouillé et mixer 5sec sur turbo.

    * Ajouter l'huile et regler 5 mn à 100° vit 2.

    * Ajouter le lait de coco, l'eau, le curry, le sel et le poivre, regler 25 mn, 100°, vit 2.

    * A la sonnerie mixer 15 sec vit 8.

    Servir en parsemant de cerfeuil frais.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Moi qui n’aime pas les carottes et soupes de...

    Soumis par cja68 le 18. février 2018 - 19:25.

    Moi qui n’aime pas les carottes et soupes de carotte j’ai bcp aimé cette recette
    je garde dans mes préférences, merci pour ce partage

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

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  • Tout simplement Excellent et rapide ...

    Soumis par Nath1967 le 16. janvier 2018 - 20:34.

    Tout simplement Excellent et rapide
    merci pour le partage
    Cooking 4

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  • J’adore, mes enfants adorent et mon mari aussi!...

    Soumis par Lelexe81 le 22. novembre 2017 - 22:19.

    J’adore, mes enfants adorent et mon mari aussi! Je garde 🙂

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  • Bonne recette que je fais régulièrement , tout...

    Soumis par Jennylou le 15. octobre 2017 - 11:39.

    Bonne recette que je fais régulièrement , tout le monde adore, mes amis aussi ! Merci Nath138 Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • (Pas de sujet)

    Soumis par karla0481 le 12. septembre 2017 - 09:35.

    Smile

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  • Recette appréciée par toute notre...

    Soumis par au'drey le 19. septembre 2016 - 12:55.

    Recette appréciée par toute notre famille. À refaire sans hésitations

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  • Délicieuse. Merci.

    Soumis par elisab68 le 16. avril 2016 - 16:58.

    Délicieuse. Merci.

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  • Très bonne recette!

    Soumis par aurelie209 le 17. mars 2016 - 22:23.

    Très bonne recette!

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  • Très bonne recette! Testée

    Soumis par Ptite-ange-70 le 8. février 2016 - 22:10.

    Très bonne recette! Testée également avec une cuillère de 4 épices à la place du curry. 

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  • En un mot : extr@@@@@ !

    Soumis par Mél@ le 8. février 2016 - 14:10.

    En un mot : extr@@@@@ ! Merci 

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  • J'adooooore. Déjà fan de

    Soumis par joce421 le 1. février 2016 - 16:22.

    J'adooooore. Déjà fan de potage mais celui-là est tout simplement sublime et facile à faire. Encore merci pour le partage. pour ma part je ne change rien, il est parfait.

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  • Delicieuse recette  merci

    Soumis par dom77 le 18. janvier 2016 - 21:25.

    Delicieuse recette  merci mise dans mes favoris

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  • merci pour cette tres bonne

    Soumis par sev231 le 17. janvier 2016 - 20:34.

    merci pour cette tres bonne  recette faites avec mes loulous tmrc_emoticons.-))

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par emicook le 9. janvier 2016 - 20:11.

    Merci pour cette recette, petits et grands ont adoré ! 

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  • Merci Laeti

    Soumis par nat138 le 12. mars 2015 - 17:19.

    Merci Laeti tmrc_emoticons.)

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  • Samedi je la presenterais en

    Soumis par Laeti1409 le 12. mars 2015 - 16:00.

    Samedi je la presenterais en verrine pour les 30 ans de ma soeur je pense qu elle va faire fureur!!!!!

    merci 

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  • un régal nous avons adoré ce

    Soumis par Claude54 le 3. mars 2015 - 13:32.

    un régal

    nous avons adoré ce velouté. Merci pour cette recette

    claude54

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  • Merci pour le partage. Très

    Soumis par breizh972 le 9. février 2015 - 21:52.

    Merci pour le partage.

    Très bon velouté, faute de cerfeuil nous avons rajouté des lamelles de tome de chèvre ou de persillé de Tignes... et c'était succulent !!!

    Enfants et adultes elle a conquis tout le monde.

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  • Merci pour vos commentaires

    Soumis par nat138 le 29. décembre 2014 - 14:27.

    Merci pour vos commentaires !  tmrc_emoticons.D

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  • Excellent ! ça change des

    Soumis par dasou4984 le 29. décembre 2014 - 11:10.

    Excellent ! ça change des soupes traditionnelles et c'est délicieux ! merci pour cette recette tmrc_emoticons.-)

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  • J'ai rajouté un peu de

    Soumis par patoutmx le 10. décembre 2014 - 17:04.

    J'ai rajouté un peu de gingembre un délice !!!! 

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  • très bon, merci pour cette

    Soumis par jocard91 le 1. décembre 2014 - 22:08.

    très bon, merci pour cette recette

    Jocelyne

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  • soupe délicieuse  merci pour

    Soumis par patoutmx le 1. décembre 2014 - 19:08.

    soupe délicieuse  tmrc_emoticons.) merci pour la recette 

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  • Tout simplement delicieux

    Soumis par angeline.berroyer le 20. novembre 2014 - 12:14.

    Tout simplement delicieux même les enfants etmon mari qui ne mangent jamais de soupe on adoré

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  • Très bon, facile à

    Soumis par Maln-5982 le 18. novembre 2014 - 20:57.

    Très bon, facile à faire.

    Realisee avec la moitié des ingrédients. Impeccable !

    Merci

    C est moi !

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  • Super recette !!! Elle est

    Soumis par mystifika le 4. novembre 2014 - 13:17.

    Super recette !!!

    Elle est souvent mon entrée en hiver et surprend mes invités tmrc_emoticons.)

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  • Delicieux

    Soumis par Vamousar le 20. octobre 2014 - 19:55.

    Delicieux

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par ingrid76 le 12. octobre 2014 - 22:01.

    Très bonne recette, j'ai juste rajouter une échalote et du curry

    Ma fille de 6 ans s'est regalée et en a mangé un grand bol !

    Merci

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  • excellent meme froid en

    Soumis par joelle26 le 7. août 2014 - 23:03.

    excellent meme froid en verrine  tmrc_emoticons.)

    merci

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  • Excellent 

    Soumis par papojaune le 8. juillet 2014 - 22:24.

    Excellent 

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  •   excellent la carotte avec

    Soumis par shreklevrai le 13. juin 2014 - 13:16.

     

    excellent la carotte avec le lait de coco

    peut servir en verrine pour apero

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  • J'avais beaucoup de carottes

    Soumis par melicia13 le 30. avril 2014 - 16:06.

    J'avais beaucoup de carottes et nous en avions assez de les manger râpées! Voilà une recette qui change et qui a régalé toute la famille! Avec du lait de coco thermomix bien sûr!!! Merci

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  • Tip top excellent Rien à

    Soumis par ogcn2006 le 21. avril 2014 - 22:13.

    Tip top excellent

    Rien à rajouter tout est dans le titre

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  • Contente que cela vous plaise

    Soumis par nat138 le 9. février 2014 - 12:14.

    Contente que cela vous plaise ! Merci getefly pour ton commentaire et ta note !!! Big Smile  Bon Dimanche tmrc_emoticons.)

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  • jai oublier la note

    Soumis par Getefly le 7. février 2014 - 17:12.

    Party Love

    jai oublier la note dsl!!!!

    5/5!!!! Bien sur!!!

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  • trop bonne cette soupe, merci

    Soumis par Getefly le 7. février 2014 - 17:09.

    trop bonne cette soupe, merci bcp, des que je la fait, je conquis tt le monde!!!

    facile, à faire sans hésiter! Party

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  • très bon merci !

    Soumis par lamouette39 le 31. janvier 2014 - 20:59.

    très bon merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • un classique ds ma cuisine

    Soumis par Getefly le 14. janvier 2014 - 21:44.

    Cooking 1

    un classique ds ma cuisine depuis que j'ai votre recette, merci!

    Party

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  • Merci à tous pour vos

    Soumis par nat138 le 2. décembre 2013 - 11:44.

    Merci à tous pour vos commentaires tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci pour cette recette

    Soumis par Gabolline le 1. décembre 2013 - 22:42.

    Merci pour cette recette testée ce soir et très appréciée! Pour que la recette soit plus diététique, je n'ai mis que 200ml de lait de coco et je n'ai pas fait revenir dans l'huile.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Vraiment bon merci

    Soumis par christellega le 15. octobre 2013 - 11:01.

    Vraiment bon merci

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  • Testé hier soir.......un pur

    Soumis par Misstigri le 13. janvier 2013 - 20:19.

    Testé hier soir.......un pur délice! Nous nous sommes regalés, à refaire tres tres vite!Merci pour cette recette

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  • Contente que ça vous plaise !

    Soumis par nat138 le 29. décembre 2012 - 12:39.

    Contente que ça vous plaise ! Merci à tous ! Cooking 9

     

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  • Super bonne et appréciée par

    Soumis par l'espòutihaire le 29. décembre 2012 - 12:34.

    Cooking 4 Super bonne et appréciée par toute la famille - Bravo

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  • Très sympa! Je ne suis

    Soumis par Lamikamak le 28. décembre 2012 - 21:49.

    Très sympa! Je ne suis pourtant pas vraiment fan du lait de coco et la ça donne pti goût bien sympa sans être marqué.

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  • Excellente recette, goûtue et

    Soumis par MachaFred le 30. octobre 2012 - 20:32.

    Excellente recette, goûtue et colorée. Apréciée par les grans et les petits. Merci

    MaChaFred

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  • Bonjour Marina et TASASO Hé

    Soumis par nat138 le 5. janvier 2012 - 17:57.

    Bonjour Marina et TASASO

    Hé oui on peut ne pas aimer une recette.

    Pour ce qui est de l'épaisseur de la soupe, j'ai remarqué que cela vanait de certaines marques de lait de coco qui étaient plus épaisses. Un rajout d'un peu de lait et tout rentre dans l'ordre tmrc_emoticons.;)

    Bon aprés midi tmrc_emoticons.)

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  • Pas aimé du tout. Goût trop

    Soumis par TASASO le 5. janvier 2012 - 13:03.

    Pas aimé du tout. Goût trop prononcé, trop épais.

    TASASO

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  • Très bonne soupe mais bcp

    Soumis par Marina.S le 29. décembre 2011 - 01:00.

    Très bonne soupe mais bcp trop épaisse, pas grave je rajoute de l'eau.

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  • Merci thythy Si les petits

    Soumis par nat138 le 22. décembre 2011 - 21:07.

    Merci thythy tmrc_emoticons.)

    Si les petits loulous ont aimé c'est parfait ! Love

    Joyeuses fêtes Party

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