Soupe de légumes variés (courgettes, céléri boule, carottes et pommes de terre) Recette non testée
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créé: 28.10.2011 modifié: 06.12.2011

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Soupe de légumes variés (courgettes, céléri boule, carottes et pommes de terre)

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Ingrédients

10 portion/s

Soupe de légumes variés (courgettes, céléri boule, carottes et pommes de terre)
  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 2 oignons, coupés en morceaux
  • 450 g de courgettes, coupés en cubes (environ 2 courgettes)
  • 280 g de, céléri boule (1/3 la boule) coupés en petits morceaux
  • 240 g de pommes de terre, (environ 2) coupées en petits morceaux
  • 190 g carottes, coupées en petits morceaux (environ 2 )
  • 750 ml d'eau
  • 1 briquette de crème liquide allégée ou crème fraîche (20 cl)
  • 6
    47min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 37min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Insérez tous les ingrédients sauf la briquette et ne pas mettre le gobelet et cuire 37 mn à 90°C Counter-clockwise operation V2. A la fin de la cuisson, rajoutez la briquette et mixez progressivement jusqu'à la vitesse 10 pendant 1 mn. Recommencez si vous souhaitez un velouté. Et si vous la trouvez trop épaisse remettez un peu d'eau ou du lait. Bonne appétit...

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon! Pour ma part je
    Soumis par DoVi le 15. mars 2016 - 21:03.

    Très bon! Pour ma part je n'ai pas mis de pomme de terre ni de Creme et j'ai aussi ajouté un bouillon cube bouquet garni!

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  • Un délice 
    Soumis par anais07 le 30. décembre 2014 - 18:48.

    Un délice 

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  •  je l ai déja fait 3 fois la
    Soumis par biquette78 le 25. octobre 2013 - 10:15.

     je l ai déja fait 3 fois la soupe , merci pour cette excellente recette  Cooking 4

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  • et pas de sel non plus ? oui
    Soumis par PATOU7 le 25. mai 2013 - 19:17.

    et pas de sel non plus ? oui c vrai il y en a assez dans les légumes mais je vais en mettre un peu ! elle est en train de cuire et j'avais oublié l'eau !!! lol

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  • excellente recette. Mes
    Soumis par Laurence14210 le 3. octobre 2012 - 19:29.

    tmrc_emoticons.p excellente recette. Mes filles mange de la soupe c'est un scoop... J'ai juste enlever le céleri boule... Je n'en avais pas.... Merci

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  • une réussite pour une
    Soumis par thythy67 le 4. janvier 2012 - 19:56.

    tmrc_emoticons.D une réussite pour une première!!!j'ai remplacé la courgette par du poireau.Appréciée à l'unanimité!! tmrc_emoticons.D

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  • Excellente recette!
    Soumis par floma64 le 12. décembre 2011 - 19:53.

    Excellente recette!

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  • Excellente recette!
    Soumis par floma64 le 12. décembre 2011 - 19:53.

    Excellente recette!

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  • très bon
    Soumis par Marina.S le 28. novembre 2011 - 10:32.

    très bon

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  • merci pour cette belle
    Soumis par ninoune le 6. novembre 2011 - 12:39.

    Glasses merci pour cette belle recette la soupe etait excellent ma fille a adoree.et que de bon legume sauf a la place du celerie j ai mis du blanc de poireaux.mille merci

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  • Oh pardon j'ai oublié de
    Soumis par babou123 le 4. novembre 2011 - 12:13.

    tmrc_emoticons.) Oh pardon j'ai oublié de mettre l'eau oupsss rectification faite dans la recette merci de me l'avoir signalé.

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  • On ne met pas d'eau dans le
    Soumis par KIKINE CV le 4. novembre 2011 - 10:20.

    On ne met pas d'eau dans le bol avectous les légumes ?

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