Ingrédients
4 portion/s
Ingrédients
- 1 oignon
- 5 ou 6 grosses carottes
- 1 conserve de tomates pelées ou fraiche en saison
- 1 orange pressée
- bouillon de volaille
- 300 g d'eau
- Sel poivre
- Aromates (herbes de Provence)
- epices (cumin, muscade, piment doux...)
- tabasco (facultatif)
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5s vit 5.
Ajouterl'huile d'olive et faire revenir 5 min à 100degre vit"Vitesse mijotage" Pendant
ce temps, peler les carottes et les couper en rondelles grossièrement, et les rajouter dans le "Couvercle verrouillé" . Peler les tomates si elles sont fraiches.
Ajouter les tomates, le jus de l'orange, le bouillon, l'eau, les aromates et epices, saler poivrer et cuire 20min varoma vit1. A la sonnerie, mixer 30s vit9 pour une soupe onctueuse.
Servir dans l'assiette et ajouter une pointe de creme fraiche et quelques gouttes de tabasco selon les gouts, attention, c'est tres fort.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Pendant la cuisson, mettre le panier sur le bol pour eviter les prjections.
Adapter la quantité d'eau et les aromates et epices selon vos goûts.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSimplement delicieuse, réalisée avec des tomates...
Simplement delicieuse, réalisée avec des tomates bien mûres et du raz El hanout comme épices 😋
Joëlle-Valérie
Pas d'indication pour l'huile d'olive...20...
Pas d'indication pour l'huile d'olive...20 grammes???
Délicieuse! ...
Délicieuse!
Pas de jus d’orange pour moi mais j’ai ajouté une courgette du jardin. Faites avec des tomates fraîches.
Merci pour ce partage.
Très bonne ! Je n’ai pas mis de jus d’orange...
Très bonne ! Je n’ai pas mis de jus d’orange mais la prochaine fois j’essayerai ! J’ai rajouté une poignée de lentilles roses
Merci pour cette bonne recette
très bonne je n'ai pas mis assez de carottes car...
très bonne je n'ai pas mis assez de carottes car elles étaient petites. J'ai utilisé des tomates fraîches et de la sauce tomate. J'ai mis beaucoup d'eau et d'épices.
bonjour super bonne j adore et ma fille de 9 ans...
bonjour super bonne j adore et ma fille de 9 ans aussi
Tres bon, facile a préparer.
Tres bon, facile a préparer. Vous pouvez egalementvrajouter une patate douce, et 3 pommes de terre, et a la fin un peu de crème fraîche, c est excellent.
Merci.
très bonne soupe, appréciée
très bonne soupe, appréciée par toute la famille
A recommencer sans problème !!!
Excellente idée le jus
Excellente idée le jus d'orange.
J’ai remplacé le sel par du curcuma.
Merci pour le partage.
A refaire sans hésiter !
A refaire sans hésiter !
"Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires" Grimod de la Reynière
Désolé pour la réponse
Désolé pour la réponse tardive! Je n'avait pas reçu de notification m'indiquant le message! 20g d'huile d'olive suffisent!
Un Pur régal !! Merci pour le
Un Pur régal !! Merci pour le partage
Véronique
:)très bon merci!!!
très bon merci!!!
très bonne. J' ai mixé deux
très bonne. J' ai mixé deux branches de céleri avec l oignon et ai ajouté coriandre et persil frais comme aromates.
Très bonne....à refaire! Même
Très bonne....à refaire!
Même ma nenette qui n'aime pas les carottes, a dit "c'est délicieux"
Combien d'huile d'olives ,
Combien d'huile d'olives , s'il vous plait
trés trés bonne merci
trés trés bonne merci
mumu