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Soupe Carottes/Poivrons

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Ingrédients

0 portion/s

  • 100 g oignons, 1 oignon
  • 40 g huile olive
  • 300 g carottes, 5 carottes
  • 250 g poivrons rouges, 2 poivrons rouges
  • 500 g eau
  • 1 cube bouillon cuisson, idéalement bouillon de légumes
  • 100 g fromage à tartiner, St Morêt ou 5 kiri
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  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et hacher 5sec/Vitesse 5

  2. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5min/Varoma/Vitesse 1

  3. Ajouter  les carottes coupées en morceaux et les poivrons coupés en morceaux. Hacher 5sec/Vitesse 5

  4. Ajouter l'eau, le cube bouillon et faire cuire 18 min/Varoma/ Vitesse 1NB : Remplacer le bouchon-doseur  par le panier de cuisson

  5. Ajouter le fromage. 40 sec / Vitesse 10

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

- Les poivrons sont épluchés ou non. En fonction des goûts et des tolérances
- Vous pouvez remplacer le kiri ou le St Morêt par du Philadelphia
- Pensez à vérifier le mixage final. Si il reste des petits "grains", prolonger le temps de quelques secondes

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • faite refaite et rerefaite

    Soumis par pierrot et marie le 21. janvier 2024 - 17:50.

    faite refaite et rerefaiteSmileSmile

    Soft

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  • Très bonne! Merci

    Soumis par Aschtuce le 18. janvier 2023 - 08:35.

    Très bonne! Merci

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  • Une recette originale et excellente. On est fan !!...

    Soumis par Stonechocolatine le 5. mars 2022 - 20:11.

    Une recette originale et excellente. On est fan !! Merciiii !

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  • je n avais jamais fait de soupe avec des poivrons...

    Soumis par Valdu28 le 3. décembre 2021 - 19:54.

    je n avais jamais fait de soupe avec des poivrons , cette recette m a bluffée. Je la referais elle est excellente Smile

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  • Très bonne soupe! un goût légèrement...

    Soumis par Tzatziki le 11. novembre 2021 - 12:39.

    Très bonne soupe! un goût légèrement sucré..on aimeLove

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  • Super résultat, goût original!

    Soumis par chalec1977 le 5. avril 2021 - 18:27.

    Super résultat, goût original!

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  • Je débute et je possède le TM31 ...

    Soumis par Miramira le 9. mars 2021 - 17:34.

    Je débute et je possède le TM31
    J'ai utilisé un bocal de poivrons et des carottes surgelés et mit une brique de crème fraîche
    J'ai fait avec ce que j'avais mais c'est en voyant votre recette que ça m'a donné envie
    C'est très bon 😁

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  • Très bonne soupe, pratique pour utiliser les...

    Soumis par Mummy1512 le 19. novembre 2020 - 12:49.

    Très bonne soupe, pratique pour utiliser les carottes qui sont restées dans le frigo et qui sont ramollies un peu...

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  • Excellente soupe 😋

    Soumis par Croqui1 le 10. juillet 2020 - 19:36.

    Excellente soupe 😋

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  • Très bonne soupe Recette simple et rapide. Merci...

    Soumis par vendotan le 22. mars 2020 - 08:43.

    Très bonne soupe Tongue Recette simple et rapide. Merci beaucoup pour ce partage Wink

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  • Très bonne soupe!j'ai remplacé le fromage par un...

    Soumis par Remilie1 le 9. mars 2020 - 20:31.

    Très bonne soupe!j'ai remplacé le fromage par un peu de crème car je n'avais rien d'autre et c'était très bon!!a refaire !

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  • simple et rapide! toutte la petite famille s'est...

    Soumis par Magalou64 le 10. novembre 2019 - 14:26.

    simple et rapide! toutte la petite famille s'est régalé! merci pour cette recetteLol

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  • Très bonne recette. C’était délicieux. La...

    Soumis par AudreyDru le 21. mai 2019 - 01:55.

    Très bonne recette. C’était délicieux. La texture est onctueuse. Un vrai velouté 😋
    J’ai mis des poivrons jaunes à la place des rouges, une pincée de paprika et une de cumin.
    Merci 😊

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  • Vraiment extra cette soupe, même en plein mois de...

    Soumis par Biscotte1997 le 20. mai 2019 - 20:12.

    Vraiment extra cette soupe, même en plein mois de mai Lol

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  • Excellente !!

    Soumis par Gkm60 le 23. février 2019 - 19:29.

    Excellente !!

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  • Soupe très veloutée et douce au goût qui permet...

    Soumis par OFER le 21. janvier 2019 - 21:12.

    Soupe très veloutée et douce au goût qui permet d'utiliser le poivron - Je la mets dans mes sélections pour pouvoir la refaire

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  • Delicieuse ! ...

    Soumis par liloujeanne le 6. janvier 2019 - 19:30.

    Delicieuse !
    Réalisée avec des produits surgelés : carottes mixtes et poivrons + 4 vaches qui rit

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  • Original et vraiment très bon !

    Soumis par valerieles69 le 4. décembre 2018 - 18:52.

    Original et vraiment très bon !

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  • très très bon !! jamais fait une soupe avec des...

    Soumis par jen17200 le 16. novembre 2018 - 21:49.

    Smile très très bon !! jamais fait une soupe avec des poivrons et vraiment tout le monde a adoré !!! A refaire très souvent !!
    Merci pour la recette.

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  • Très bon !...

    Soumis par Tachad gwer le 23. septembre 2018 - 17:28.

    Très bon !
    Recette faite sans le fromage . . . et c'est très bon.

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  • Je la déguste glacée en ce moment (il fait 25 à...

    Soumis par tutuse490 le 25. juin 2018 - 13:46.

    Je la déguste glacée en ce moment (il fait 25 à l'ombre ), c'est une tuerie, je la rallongerai avec un peu de jus d'orange, sinon un sans faute🤗😊

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  • Faite ce soir et bien vraiment délicieuse. ...

    Soumis par KELDAN le 20. juin 2018 - 20:12.

    Faite ce soir et bien vraiment délicieuse.
    J'ai rajouté 2 tomates . Pas mis de fromage . Je pense que l'on peut la manger froide comme un gaspacho .
    A refaire sans hésiter. Et 5 étoiles méritées 🤗🤗
    Danielle

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • excellent potage pour toute l'année....

    Soumis par sand17 le 18. juin 2018 - 09:26.

    excellent potage pour toute l'année.
    A refaire !

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  • Tres bon potage un regal en plus cela me convient...

    Soumis par soupez le 14. juin 2018 - 18:30.

    Tres bon potage un regal en plus cela me convient tres bien car il rentre dans mon programme que je suis /pour une vie saine.com/ j ai deja perdu 8 kgs et je suis tres contente en'plus les recettes que je fais tous les jours m'obligent a me servir de mon thermomix je gagne du temps merci

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  • Bon velouté mais un peu trop épais ...

    Soumis par trezir29 le 13. juin 2018 - 15:05.

    Bon velouté mais un peu trop épais
    le goût est au rdv
    je lai réalisée avec 3 carottes et un poivron rouge un reste de saint Moret et du gruyère

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  • tres bonne recette

    Soumis par lisee8500 le 13. juin 2018 - 07:43.

    tres bonne recette

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  • Juste goutée dans le Thermomix. Association...

    Soumis par pascale s le 19. mai 2018 - 11:14.

    Juste goutée dans le Thermomix. Association surprenante de goût. On sent les 2 légumes. Bravo et Merci Pascale

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  • Hier soir... Temps frais : bien chaude ...mmmm......

    Soumis par Ladydith le 11. mai 2018 - 20:50.

    Hier soir... Temps frais : bien chaude ...mmmm...
    ce soir... Journée chaude : tout aussi bonne froide !

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  • Soupe vraiment délicieuse ! Faite... à la lettre...

    Soumis par Ladydith le 11. mai 2018 - 19:24.

    Soupe vraiment délicieuse ! Faite... à la lettre hier soir : beau mélange carottes poivrons. Merci pour l'idée...

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  • Très bonne recette, merci pour le partage. Le...

    Soumis par delphine.l76 le 9. mai 2018 - 10:09.

    Très bonne recette, merci pour le partage. Le poivron en soupe ça change Smile

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  • Très bonne et originale, merci pour le partage.

    Soumis par frejaville le 7. mai 2018 - 19:20.

    Très bonne et originale, merci pour le partage.

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  • Vraiment très très très très tres très bonne!

    Soumis par joyce le 12. février 2018 - 21:21.

    Vraiment très très très très tres très bonne!

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  • il me restait un demi poivron rouge et 1 demi...

    Soumis par Nessa_35 le 23. janvier 2018 - 08:16.

    il me restait un demi poivron rouge et 1 demi poivron vert je les ai donc utilisés en divisant toutes les quantités par 2, un délice!!

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  • Bonsoir...

    Soumis par Alyaleo le 18. janvier 2018 - 19:10.

    Bonsoir

    Un vrai délice !!!

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  • Excellente !

    Soumis par lamouette39 le 1. janvier 2018 - 19:27.

    Excellente !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Excellent.

    Soumis par abal10 le 31. décembre 2017 - 15:27.

    Excellent.

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  • Caco67: J'épluche "grossièrement" les poivrons...

    Soumis par Damien34 le 1. décembre 2017 - 16:19.

    Caco67: J'épluche "grossièrement" les poivrons mais ce n'est pas une obligation. Il suffit simplement de bien vérifier le mixage final

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  • Merci pour cette recette rapide et facile à...

    Soumis par Sarahb78 le 25. septembre 2017 - 23:06.

    Merci pour cette recette rapide et facile à faire. Une soupe délicieuse !

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  • Toute la famille s'est régalée !! Mon mari dit...

    Soumis par Julie7.1 le 18. septembre 2017 - 20:52.

    Toute la famille s'est régalée !! Mon mari dit que c'est sa préférée ! Smile Merci !

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  • un classique agrave la maison

    Soumis par abelanouck le 2. mai 2017 - 20:10.

    un classique à la maison!

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  • Bonjour, faut-il éplucher les poivrons ?...

    Soumis par Caco67 le 20. mars 2017 - 13:00.

    Bonjour, faut-il éplucher les poivrons ? Merci pour toute réponse. Cdt.

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  • Délicieux!...

    Soumis par emiliea1909 le 19. mars 2017 - 22:28.

    Délicieux!

    J'ai mis un peu plus d'eau et du philadelphia.

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  • tres bonne recette goûteuse au moins...

    Soumis par chouchourex53 le 27. février 2017 - 11:21.

    tres bonne recette goûteuse au moins ça change à refaire sans hésiter

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  • Recette au top ! Je ne m'en lasse pas ! ...

    Soumis par Louloute. le 9. février 2017 - 20:00.

    Recette au top ! Je ne m'en lasse pas ! Love

    Je met juste du tartare à la place du kiri pour un peu plus de goût et c'est excellent.

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  • Un seul mot excellent, j'ai juste ajouté...

    Soumis par catman le 9. février 2017 - 01:14.

    Un seul mot excellent, j'ai juste ajouté une pomme de terre et servi avec de la crème fraiche

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  • faite et refaite. Que du bonheur. Une soupe...

    Soumis par maman ours le 23. janvier 2017 - 18:21.

    faite et refaite. Que du bonheur. Une soupe très douce et un goût sublime. Merci !

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  • Excellente ! Je l'ai fait sans fromage mais un...

    Soumis par Cyberangel le 3. janvier 2017 - 18:53.

    Excellente ! Je l'ai fait sans fromage mais un délice tout de même ! Super recette !

    Cyberangel

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  • Délicieux

    Soumis par Maryse Verger le 4. décembre 2016 - 16:32.

    DélicieuxSmile

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  • Je n'ai pas aimé. soupe trop sucré.

    Soumis par moniquemarie le 29. novembre 2016 - 21:49.

    Je n'ai pas aimé. soupe trop sucré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellente recette, nous qui n'aimons pas...

    Soumis par Emi18 le 27. octobre 2016 - 05:26.

    Excellente recette, nous qui n'aimons pas tellement les soupes en général, celle-ci est parfaite ! Merci tmrc_emoticons.)

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