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1 Soupe aux graines de tournesol (des Hurons)

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Soupe aux graines de tournesol (des Hurons)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 personne/s

  • 3 échalottes
  • 1 carotte
  • 1 branche céleri
  • 1 et 1/2 cubes Bouillon de volaille déshydraté
  • 1 500 g eau
  • 1 c. à soupe romarin, frais ou sèché
  • 2 c. à soupe Persil frais
  • 50 g riz blanc basmati
  • 2 filets poulet ou pintade coupés en morceaux
  • sel fin
  • poivre noir du moulin
  • 10 g huile olive
  • 120 g graines de tournesol
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  • 6
    1h 15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Soupe des Hurons
  1. Mettre oignon, échalotes, carotte et céleri dans le bol. Mixer 3sec/vit5. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive, les graines de tournesol 10 min/ 100°C/ vit1.

    Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz et les filets de volaille. 45 min/100°C/Mijotage. Enlever le gobelet, placer le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les projections.

    Ajouter le riz dans le bol et les filets de volaille saupoudrés d'1/2 c à soupe de romarin, poivre et un peu de sel, dans le Varoma. 20min/Varoma/sens inverse/Mijotage

    Rectifier l'assaisonnement; Si besoin ajouter de l'eau.

    Ajouter les filets de volaille coupés en petits morceaux dans le bol. Parsemer la soupe du reste de romarin et persil hachés.


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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • :)  intéressant, merci

    Soumis par Tiphaine46 le 9. juillet 2016 - 22:54.

    tmrc_emoticons.)  intéressant, merci

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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  • Obrigada!!!! Monique

    Soumis par Chamomix74 le 2. octobre 2015 - 00:26.

    Obrigada!!!! Monique

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  • Bravo pour cette recette,

    Soumis par thermomixeuse-nath74 le 1. octobre 2015 - 20:11.

    Bravo pour cette recette, elle est délicieuse et très complète pour le soir.

    Je la recommande  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Une très bonne soupe j'ai

    Soumis par Marina.S le 28. mai 2015 - 11:47.

    Une très bonne soupe j'ai beaucoup aimé, je recommencerais.

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  • 120 g! J'attends tes

    Soumis par Chamomix74 le 13. janvier 2014 - 13:39.

    120 g! J'attends tes commentaires!

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  • .Oubli "réparé". Merci. :

    Soumis par Chamomix74 le 16. décembre 2013 - 22:18.

    :O .Oubli "réparé". Merci. :

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  • bonjour ne doit on pas

    Soumis par siroma le 10. décembre 2013 - 15:47.

    bonjour

    Glasses ne doit on pas mettre " sens inverse "lorsque l'on ajoute le riz ?

     

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  • je ne vois pas la quantité de

    Soumis par Marina.S le 10. décembre 2013 - 09:00.

    je ne vois pas la quantité de graines de tournesol ?

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