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1 gaspacho de betterave rouge

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gaspacho de betterave rouge

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

  • 2 oignons
  • 200 g concombres
  • 600 g betteraves rouges cuites
  • HUILLE OLIVE
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
  • pistou
  • jus d'orange
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La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons coupés dans Couvercle verrouillé vitesse 6

    racler les bords du Couvercle verrouillé

    Ajouter l'huille d'olive (a disrcetion) varoma  Vitesse mijotage 6 minutes

    Oter les pepins du concombre

    couper le concombre et les bettraves

    Ajouter tous  ingrédiants dans Couvercle verrouillé avec 1bouchon de jus d'orange et 6/7 bouchons d'eau selon que vous voulez un gaspacho plus ou moins liquide - sel poivre vinaigre et pistou selon vos gouts

    vitesse 10 afin qu'il n'y ai plus de morceaux

     

    mettre au frais au - 24 heures

    Déguster et apprècier

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Variante: Jus d'orange remplaçé par 100 g de...

    Soumis par bossy le 4. septembre 2023 - 13:50.

    Variante: Jus d'orange remplaçé par 100 g de tofu fumé, ainsi qu'en plus des betteraves cuites, j'ai rajouté une betterave cuite est c'est excellent !

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  • Un régal pour mes aperitifs dinatoire , mais...

    Soumis par Lyamel le 24. novembre 2017 - 12:15.

    Un régal pour mes aperitifs dinatoire , mais cette fois si.. Je n'es pas mis jus d'orange un lichette de creme et a la place du pistou j'ai mis ciboulette ;o) parfait merci

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  • tregraves frais et agreacuteable gout

    Soumis par pendielia le 28. avril 2017 - 10:20.

    Tongue très frais et agréable gout

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  • Réalisé ce weekend avec des

    Soumis par Beb35 le 8. août 2016 - 19:57.

    Réalisé ce weekend avec des betteraves qui avaient été congelées cuites. Très bon. Je n'avais pas de Tabasco j'ai utilisé du wasabi. Excellant.

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  • Un délice ! merci

    Soumis par Laurence60 le 2. août 2015 - 13:44.

    Un délice ! merci

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  • avec 3 gouttes de tabasco

    Soumis par ciflopop le 22. avril 2015 - 11:32.

    avec 3 gouttes de tabasco c'est delicieux 

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