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1 Sauce au thon légère

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Sauce au thon légère

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 100 g de thon en boîte au naturel, égoutté et emietté
  • 40 g de moutarde
  • 125 g de fromage blanc 20% m.g.
  • sel à discretion
  • poivre
  • 20 g de vinaigre ou le jus d'un 1/2 citron
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol le thon, la moutarde, le fromage blanc et le vinaigre et mixer 20 sec/vitesse 5.

    Insérer le fouet et émulsionner 20 sec/vitesse 5.

    Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et verser dans vos salades composées.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Vous pouvez ajouter une échalote à mettre dans le bol en premier et mixer 5 sec/vitesse 5 avant de mettre les autres ingrédients.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • ...

    Soumis par bellerousse820 le 6. février 2018 - 18:43.

    Love
    Excellente et trés légere par rapport à l'autre .
    Merci beaucoup. Faite et servi en apéro avec légumes coupés en batonnet.
    un vrai régal !!!!


    Cooking 1

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  • De rien, et je suis du même

    Soumis par Floflo40 le 21. juillet 2013 - 11:17.

    De rien, et je suis du même avis que vous concernant la recette de livre tmrc_emoticons.)

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  • cette sauce me plait, car

    Soumis par lolote80 le 19. juillet 2013 - 13:50.

    cette sauce me plait, car celle du livre est bonne mais vraiment trop riche !!!! merci du partage

    tmrc_emoticons.;)

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