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velouté sublime 3C courgettes coco curry

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Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients

Portions
3 personne/s

courgettes 3


3 cougettes 1 oignon 3 gousses d'ail dégermées 1 brique de lait de coco 3 càs de curry 20g huile olive 200g eau sel poivre persil
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La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

velouté sublime 3C courgettes coco curry

3
(3 évaluations)
chef icon par mamabé Créé: 23.07.2012 - 15:55



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Préparation

mettre l'oigon et lail dans le bol et mixer 5sec vit/5 ajouter l'huile et 5 mn 100° vit/1

à la sonnerie ajouter les courgettes, le lait de coco le curry, sel, poivre et l'eau. Cuire 15 mn 100° vit/1. à la sonnerie mixer 1 mn vit/10

déposer dans des bols et saupoudrer de persil haché et de curry

laisser refroidir, mettre au frigo env 1 h

déguster


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bonne idée !

Wink

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bonne idée !

Wink

bonne idée !


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Bof je n'accroche pas du tout

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Bof je n'accroche pas du tout en plus j'ai remplacé le lait de coco par de la crème coco (allégée) qui n'a pas de gout.


0

très bonne idée

très bonne idée Smile


4

Merci pour cette très bonne

4

Merci pour cette très bonne recette vite préparée, originale, j'ai fait des verrines avec le reste du velouté et ai ajouté des miettes de crabe dans certaines et des petites crevettes décortiquées dans les autres.