Ingrédients
4 personne/s
le velouté
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 2 carottes
- 2 pomme de terre
- 1 poireaux blancs
- 1 courgette
- 1 cube bouillon knor
- 2 kiri ou équivalent
- 650 gramme eau
- sel
- poivre
-
6
43min
Preparation 18minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Couper l'oignon en 4, et l'ail en 2. Mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5S/ vitesse 5
Ajouter dans le "Couvercle verrouillé" l'ensemble des légumes pelés et coupés en morceaux. Mettre l'eau et le bouillon.
Programmer 25minutes/100°/vitesse2.
a la sonnerie, ajouter le kiri et mixer 1minute/vitesse 7.
Assaisonner à votre gout.
préparation du velouté
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon, j'ai mis 3 vache qui rit et mixer...
Très bon, j'ai mis 3 vache qui rit et mixer jusqu'à la vitesse 10
délicieux velouté merci
délicieux velouté merci
A essayer
A essayer
Recette réalisée exactement comme...
Recette réalisée exactement comme décrite. Très bonne !
Parfait!
Parfait!
Excellent merci beaucoup
Excellent merci beaucoup
Excellent velouté, merci
Excellent velouté, merci pour le partage
Bonne recette, merci!
Bonne recette, merci!
Excellente! Merci pour cette
Excellente! Merci pour cette recette
Une très bonne soupe mais j'y
Une très bonne soupe mais j'y ai mis beaucoup plus d'eau
Excellente recette jai suivie
Excellente recette jai suivie les ingrédients indiqués et c'était un vrai délice !
recette suivie a la lettre.
recette suivie a la lettre. Excellent!
Tres bon veloute deja fais
Tres bon veloute deja fais plusieurs fois en variant les legumes merci pour cette tres bonne recette
Jai pris cette recette mais
Jai pris cette recette mais en mettant ce qu'il me rester de legumes 4 carottes 2 courgettes et 1/2 poireaux un régal un velouté onctueux
excellent, crème fraîche à la
excellent, crème fraîche à la place du kiri, même ma fille, pas trop branchée soupe ouvelouté, a adoré!
Merci !
Recette facile et très bonne
Recette facile et très bonne !
Je reprends l'idée du kir pour mes autres veloutés de légumes. ..
Bonsoir, recette modifiée et
Bonsoir,
recette modifiée et vitesse notée.
Bonsoir, pouvez-vous éditer
Bonsoir,
pouvez-vous éditer la recette pour mettre la vitesse de cuisson?
Ce serait plus pratique pour tout le monte.
Merci d'avance
"Couvercle verrouillé" commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015 "Couvercle verrouillé" . Que du bonheur depuis ____________________________________________
José
Exelente !!
Exelente !!
:)elle fait partie de mes
elle fait partie de mes favories et je change de légumes regulierement
merci à vous
Délicieux, j ai rajouté 2
Délicieux, j ai rajouté 2 topinambours !!! Merci!!
Excellente ..........
Excellente ..........
Un délice ! Les quantités
Un délice ! Les quantités sont parfaites pour un vrai velouté!
merci beaucoup .. je vais
merci beaucoup .. je vais essayer votre variante avec poivron
Soupe excellente je l'ai fait
Soupe excellente je l'ai fait plusieurs fois, parfois sans courgette, parfois en ajoutant un autre légume (avec 1 poivron notamment c'est un régal !)
Recette ajoutée a mes recettes préférées !
Alors comment avez vous
Alors comment avez vous trouvé ?
;)lancé!!!
lancé!!!
a tester!!
a tester!!
bonjour, la quantité d'eau
bonjour, la quantité d'eau est de 650G et la vitesse de cuisson est 2.Bon appétit
Manque la quantité d'eau et
Manque la quantité d'eau et la vitesse pendant la cuisson!!
très bon velouté, mes enfants
très bon velouté, mes enfants ont fini leur assiette
Fait
Fait