Ingrédients
0 portion/s
- 1 oignons
- 3 carottes
- 1 Patate
- 250 g de lentilles corail
- 200 g lait de coco
- 300 g d eau
- 1 Cube poule
- à discrétion Sel et poivre
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6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
mettre l'oignon coupé en deux dans "Couvercle verrouillé" avec les carottes coupées en gros morceaux mixer 5s /vit5
racler les paroies avec la spatule et faire revenir 5mn/120°/"Vitesse mijotage"
ajouter la patate coupée en morceaux ainsi que les lentilles corail, le cube de bouillonde poule, l'eau et le lait de coté.
assaisoner à votre convenance et mettre 20mn/100°/vit2
ensuite mixer 40s/vit10 et rajouter le volume d'eau (sans depasser votre volume maxi) afin d obtenir la texture souhaitée ( plus ou moins velouté) et brasser 15s/vit3
bone appetit
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
pour un apero dinatoire à servir en petites verrines avec des feuilletés
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette, tous les invités...
Très bonne recette, tous les invités ont apprécié! (avec de l'eau en plus en effet)
Très bonne recette, par contre il faut...
Très bonne recette, par contre il faut rajouter au moins 300ml d'eau
Très bonne recette, rajouter de l'eau pour...
Très bonne recette, rajouter de l'eau pour obtenir un excellent velouté. les enfants ont apprécié.
On peut la présenter en verrine pour un apéritif dinatoire.
Excellente recette, tout le monte a adoré;...
Excellente recette, tout le monte a adoré; j'ai ajouté de la coriandre, un délice. Merci pour la recette
Super, ici tous le monde a
Super, ici tous le monde a aprrécié et le goût du lait de coco est subtil, merci pour ce partage!
bonne recette ,tout le monde
bonne recette ,tout le monde a adoré
Beaucoup trop épaisse. La
Beaucoup trop épaisse. La prochaine fois, je ne mettrai pas de pomme de terre. Sinon, très bon goût !
Très bonne façon de manger
Très bonne façon de manger des lentilles corail !
Mes 3 ados ont râlé avant de goûter puis ont tout mangé !
J'essaierai avec des rondelles de chorizo grillées la prochaine fois !
Très bon mais j'ai mis 150g
Très bon mais j'ai mis 150g de lentilles et plus d'eau et de lait pour avoir une soupe assez liquide !
Pas mal, mais j'ai dû
Pas mal, mais j'ai dû mettre beaucoup plus d'eau que prévu pourla bonne consistance
J'ai terminé et viens d'y
J'ai terminé et viens d'y goûter, il faut vraiment rajouter beaucoup d'eau pour obtenir un velouté!
C'est probablement personnel, mais je n'adhère pas, je ne la referai pas...
au vue des commentaires, je
au vue des commentaires, je suis en cours de réalisation, je vous ferai part de nos impressions...
Excellent
Excellent
Très bonne et j'ai rajouté
Très bonne et j'ai rajouté des tranches de chorizo grillées un pur délice
la patate .... c'est une
la patate .... c'est une patate douce ou une pomme de terre ???
cool
cool
Délicieux , je n ai rien
Délicieux , je n ai rien changé bravo!
Mmmm ça a l'air délicieux !
Mmmm ça a l'air délicieux ! je viens juste de la terminer et j'ai hâte de la manger ! j'ai goûter une cuillère et c'était très bon.
Merci
je remplace la pomme de terre
je remplace la pomme de terre par du potimaron et c'est très bon aussi !